離開香山濕地以後，某人推薦了一家據說是內行人才知道的意麵小店，位置距離城隍廟不遠，位在長和宮旁巷子內，在新竹唸書五年的我竟然完全不知道，看樣子真的是白混了，本來還有點半信半疑，但是來到店裡，看到一位難求的情況，總算是安心多了。
據說是經營了三十多年的老店，店內沒有多餘的裝潢，整個就是很一般的家庭式店家，但是十二點不到，已經全部坐滿，我們也是等了一桌客人走後才有位置。
營業時間頗長的。
販賣的品項，價位其實不便宜。
小菜類的價位，很多小菜都是先切好擺在一旁的玻璃櫃內，供顧客直接拿取，不過這樣沒熱過的小菜實在勾不起我的食慾...
肉粽35元，只有淋上店家特製的甜醬，沒有其他醬油膏之類的調味。
裡頭的料頗豐富的，有鹹蛋黃、瘦肉、香菇等等，口味算是中規中矩。
竹山乾意麵小35元，淡黃色的意麵拌上豬油，加上一點小白菜，沒有多餘的配料，看起來很清新淡雅的一碗麵，但是吃起來卻有股特別的香氣，不會索然無味，同行幾個朋友都覺得相當不錯。
桌上也有提供辣醬和甜醬，可以讓乾麵的味道更加豐富多變，拌上甜醬以後更是讓我胃口大開啊～
骨肉湯55元，肉給的相當多，小白菜也不少，不過以55元的定價來說，應該只是剛剛好而已。
位在巷內內卻還人潮洶湧，意麵是真的很不錯吃，其他東西稍貴了些，雖然叫做竹山意麵，但是和真正的南投淋肉燥的意麵作法可是完全不同，據說店名由來只是因為老闆是竹山人而已......
店家資訊：
竹山意麵
電話：(03)526-4505
地址：新竹市北區愛文街13號
營業時間：早上7:00~晚上21:00
每月第一、三週的週二公休