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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

造訪商家: 新埔碳烤胡椒餅
0975-278973
新北市板橋區自由路49號
作者本次評價:
4.45
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
5.00


  • 店家資料:新埔碳烤胡椒餅(轉角處攤位)
  • 電話:0975-278-973
  • 營業時間:08:00-17:00(?)
  • 不須服務費,三個100元
  • 地址:新北市板橋區自由路49號(捷運新埔站)

這間胡椒餅位在新埔市場中,也是騎車亂亂騎發現的,

因為沒有名片、沒有一個確切地址,

我只能說就在某轉角處XDDD(也太籠統!!!!)

 

那該怎麼認定是這家呢? 

攤子上寫著新埔碳烤胡椒餅

旁邊還有芝麻球跟甜甜圈,都是同一個老闆的(應該吧),

這樣應該很好認吧

 

因為當時冷冷的,很想吃點熱熱的東西,

馬上停下來決定入手胡椒餅,

 

 

不囉嗦直接入手三個先,

然後買完馬上就站在路邊嗑,

完全沒有形象可言(遮臉)

 

胡椒餅本人沉甸甸,

是紮實的一整顆~~~

 

外皮酥酥軟軟,

除了密合的地方比較厚之外,整顆算是皮很薄呢

 

那裡頭包啥呢??

就直接咬開給大家看內餡這樣最準~

真的是很多肉XDD

肉是瘦肉、不是肥肉!!(安心)(我不喜歡肥肉)

而且肉不是乾的喔,是多汁的!!

怎麼可以是瘦肉、但又多汁呢??

 

應該是因為還加上很多蔥吧~~

是說這家的胡椒餅的內餡沒有太胡椒味(這樣講有人聽得懂嘛)

就是不會那麼辣意思,我吃過胡椒好像不用錢的那種胡椒餅內餡,

啊這家胡椒比較含蓄一點,比較不顯辣~

 

可能是餓了、又剛烤好,所以好吃的程度開turbo,

之前較少買胡椒餅,

但這次吃完我覺得以後大概會蠻常就去買個幾顆,

 

因為好好吃我還想再吃,

一介少女吃得很投入、冒著可能有蔥卡在牙縫的風險,去問年輕老闆營業時間,

他說早上八點開始營業,一直營業到下午,

感覺是常設的攤子,所以應該都會在吧(?

旁邊的芝麻球看起來也不錯,下次有帶個幾顆再跟大家分享~~~~~

 


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