nipplesmurmur(妮波)

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:金門縣 > 金湖鎮

造訪商家: 良金實業
082-335-886
金門縣金湖鎮漁村28-1號
作者本次評價:
4.90
環境設備
5.00
服務
4.50
交通便利
4.50
CP值
5.00

「慢火烘烤
最純粹的美味
百分之百金門在地製作」


良金牧場
https://wp.me/p6yPkJ-3tw

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稍微認識我爸的人
應該都知道我爸對金門牛肉乾的執著
我爸人生不能沒有鐵路便當外(60元那款)外
再來就是金門的牛肉乾
 

自從吃了一次金門出產的牛肉乾以後
我爸成為了忠實的高粱酒牛肉乾愛好者

常跟朋友開玩笑說依照我爸這種吃法

大概金門牛隻會面臨生態浩劫

市面上有很多標榜金門高粱牛肉乾
每家品牌吃以來各有特色


今天介紹的良金牧場
也是耳熟能詳

金門知名牛肉乾品牌
搜尋 金門 牛肉乾
肯定會在第一頁看到良金牧場

但今天為什麼特別介紹良金牧場的牛肉乾呢?
因為他媽的我終於不用幫我爸從網路上網購惹


沒錯!!!!!!!!
居然在巷子口的全家便利商店民星店
(新北市蘆洲區民族路424號)
可以購買到良金牧場高粱牛肉乾

通常擺放在全家便利商店的零嘴區
全台2200家門市皆可購買

沒有吃過良金牧場高粱牛肉乾的人可以到
全家門市便利量販展架
碰碰運氣嚐個鮮

說不定跟我爸一樣
一吃就上癮

我爸喜歡微辣 偏重口味
我則是喜歡帶點甜味的原味


良金牧場高粱牛肉乾有原味辣味
全家便利商店
皆有販售

良金牧場高粱牛肉乾
的兩種口味

價格都一樣

辣味是採用天然辣椒粉
非嗆辣而是溫醇漸進的辣感
連我不太敢吃辣的弟弟都敢吃


原味包裝上則是在添加物那欄
拿掉了辣椒粉


老爸沒有吃過良金牧場高粱牛肉乾
所以2種口味都帶回家


180g大致上長這樣


辣味原味就外觀上看不出差異
但辣味剛入口時只有微微的麻香
嚼久了辣感才會上來



良金牧場高粱牛肉乾口感上帶水份
並不會乾柴到需要咀嚼很久


甚至幸運的時候
會吃到很像燉到爛的牛腩
超級好咬
連我戴牙套都可以吃!
(不過基本上8成我無法嚼爛...QQ)


BTW我跟我爸熱愛金門高粱牛肉乾的原因在於「筋」
沒錯!!!!!
金門牛肉乾是帶筋
口感上多了另一種層次

如果嘴饞但手邊又沒有囤貨
非常建議手刀衝全家便利商店
不過並不是每家全家便利商店都有販售良金牧場
建議先撥打到門市詢問

轉眼間再過三週就是過年了
金門特有的良金牧場高粱牛肉乾
也是過年伴手禮的好選擇唷


可...可惡
戴牙套後無法享受嚼筋的爽感
只能挑比較軟的地方吃
這麼好康的東西就被老爸一個人獨佔 QQ


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