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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:彰化縣 > 花壇鄉

造訪商家: 花貝勒手作料理
04-7865558
彰化縣花壇鄉環山路20號
作者本次評價:
4.45
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

【彰化/景觀餐廳  花貝勒手作料理】

竟然把這麼美味的好料理放到現在才分享~真的粉抱歉~

竟然有食物,可以讓人在腦中「揮之不去」,猶記得當下的那一份驚喜~

能夠做出道道如藝術品的美味,能夠做出如此有歷史意義的料理,來自於主廚『洪寬助』先生在餐飲料理界的資歷與經驗相當的豐富~

擅於將當季的食材運用在各種不同風味的料理中~更開發出許多讓人一吃就「流漣忘返」的創意美食~

『花貝勒手作料理』就位在彰化139縣道上旁,靠近八卦山下與中彰快速公路上,餐廳的外觀蠻有古色古香的風格,蠻能夠吸引到路過的人的注目。

大門口上的左右聯,可是主廚親自提的『對聯』,也代表著『花貝勒手作料理』的飲食文化與精神~

餐廳內的空間非常的高挑與寬敞~

分別有4人~六人以上的團體座位區,商業聚會或是家庭聚餐,都很適合~

帶著南洋熱情風格,卻又不失其典雅的座位設計~

櫃台上有知名本土藝人代言的『伴手禮』--黃金香腸,好有「喜氣」的名字,當做年節送禮,應該很讚喔~哈哈

【菜單】---截取自店家粉絲專頁

以下為107年9月的菜單分享~有些已更換新菜色,請依店家現場為主。

★花貝勒養生套餐580元

【海鮮蔬果盤】

【瑞芝瑞拉-堅果蝦球】

【米香甘貝-鮭魚卵塔塔醬】

主食肉品/【沙朗牛】/三選一

主食肉品/【梅花豬】/三選一

【個人養生湯品】此菜單已更改,僅供圖片參考。

★花貝勒精選套餐/1280元

【薑黃黎麥鮭魚卵飯】

主食肉品/【義大利普羅旺斯-焗烤鮮龍蝦】/三選一

主食肉品/【法式奶油-紅酒煨牛大排】/三選一

★東北文化烤魚套餐/2人鱘龍烤魚/  1580元

(湯頭二選一/ 東北青花椒香痲or北方黃金泡菜)

消費烤魚鍋,打卡+分享,送牛五花或梅花豬(2選一)

【東北肉夾饃】

◆套餐皆附以下餐點:

【精釀水果醋】/139縣道精釀果醋

(荔枝醋/梅子醋)

【傳承開胃上車酒】

【吃的文化下車麵】

【八卦山在地特色甜點】/薏仁紅豆豆花

【當季水果】/鳳梨

如果要問我~哪一道最好吃?真心不騙~每一道都很好吃,所以~麥個問ㄚ,

親自來吃就知道,為何可以讓人吃過後~就「忘不了」它的美妙滋味吧!

《店家資訊 》花貝勒手作料理

地址: 彰化縣花壇鄉環山路20號

電話: 04 786 5558

營業時間 : 週一到週日     AM 11:00~ PM 14:00      PM 17:00~ PM 21:00

FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/flowerbaylor/

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