小白筍
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小白筍

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:金門縣 > 金湖鎮

造訪商家: 金門良金牧場
金門縣金湖鎮漁村28-1號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

良金牧場-高粱酒糟酸白菜  新鮮涮嘴配料 入味可口湯汁

相信不少人聽過良金牧場吧!

像是飯媽就頗愛買他的牛肉乾

快過年了,就是少不了這類零嘴啊

此外,過年就是要圍爐吃火鍋啊

良金牧場不僅有販售牛肉乾、牛肉爐等

也有做高粱酒糟酸白菜,加上今年是豬年,應景一下

來吃可口美味的酸菜白肉鍋

良金牧場-高粱酒糟酸白菜

包裝鮮明,字體明顯

正面有以酸菜為主視覺

產品資訊一目了然

分為了清香與濃香酒糟

大家可以依照口味喜好選擇


 

產品包裝背面為透明設計

可以清楚明瞭看到內部產品

詳細的產品理念、各式資訊也都有標示喔!

 


 

包裝上也貼心標示的料理方式

酸菜白肉鍋就是必備豬五花、貢丸與油蔥酥

另外,要特別注意的是,酸白菜不用洗喔

所以可以很便利的,把湯汁一起倒入鍋中

把湯汁風味結合鍋物,這可是相當關鍵的

 

打開包裝一看,內容物還有多一層保護

讓湯汁不意外流,沒用完也可以再裝入外層袋子

因為飯編是屬於小家庭,一次真的用不了那麼多

但看袋內酸菜不少,份量可是誠意十足呢!

所以飯桶一家取適量酸白菜來料理

看酸白菜外觀頗為新鮮大塊

接著開始準備一些自己喜歡的配料

而煮火鍋可說是相當便利

稍微等待,就有各式豐富配料

這次配料有豬五花、高麗菜、木耳、

貢丸,以及義美食品的竹輪

可惜手邊沒有紅蔥酥,下次有機會可以試試

這次先用蒜頭炒豬五花爆香,再結合到火鍋湯頭

除了爆香之外,

個人覺得酸白菜本身湯頭也很加分

因為帶有淡淡的高粱酒香提味

喝到尾韻也有迷人酸白菜的酸甜回甘

使得原本單調的湯頭,

喝起來更具有不同層次風味

加上各式配料,就是豐富美味的酸菜白肉鍋

我們不小心放太多料,連續吃了三天XD

但用良金牧場-高粱酒糟酸白菜所煮的湯頭

真的相當美味,不會容易吃膩

不用繁瑣複雜的做菜過程,或是花大錢吃飯

看似簡單的料理,卻讓人美味滿足

大家有機會也可以試試良金牧場-高粱酒糟酸白菜喔!

 

 

產品特色


完整用心的包裝

分為兩種不同濃度湯頭

酸白菜新鮮爽口,風味獨特

內部湯汁,提升湯頭風味層次

不用清洗,料理方便

 

相關連結


官網: https://www.liangjinfarm.com/

粉絲專頁: https://www.facebook.com/liangjin335886/

 

 

※此篇文章為體驗文,為自身實際體驗心得

如資訊有異動,請以店家為主,

實際感受因個人主觀而異

 

 

 

 

 

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