艾布蕾
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艾布蕾

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 鼓山區

07-5227722
高雄市鼓山區美術東二路7號
作者本次評價:
4.25
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

♥ (07)552-7722 高雄市鼓山區美術東二路7號/1130-1430 1730-2130/用餐限70分鐘/一成服務費/FB ♥


昨天網友Rey Red飛鴿傳書來的一家新店

 聽說是和牛專賣的網路直播平台起家

今天開幕第一天就立馬帶著艾媽和小妹衝來嚐鮮,因為有日本和牛欸

座落美術館的一級戰區青海路上,佔地寬廣

名字取的相當霸氣,還很清楚明瞭

東港強

所以這家店應該是來自東港~~~~~吧  ((隨便說說

 

 

手機鏡頭無法裝下全部...大門大概就長這樣

地址是在美術東二路,但其實就位在青海路上卡啡那的正對面

 

室內也寬敞,不過座位佈置的挺制式化的 ...小小的日本風

 

 

牆面的和風彩繪和大紅燈籠還挺日本的

 

 今天是過年後的上班第一天來吃和牛吧~~~

 

菜單很簡單,一邊是套餐,另一邊是單點

 

 

飲料和熱茶在店後方,要自取

 

一人點一份套餐,三份同時上~上菜速度頗快速

工作人員會在桌邊簡單的示範一次如何燒烤

 

◥ 日本黑毛和種A5 和牛 799元 ◤

這是艾醬點的黑毛A5和牛 

除了肉品不同之外,其它附餐內容都一樣哦

生菜沙拉、馬鈴薯沙拉、小菜2樣、茶碗蒸、味噌湯、米飯~其中的味噌湯和米飯可免費續

 

 和牛的油花是不是很美麗

還沒開始烤就流口水了

 

附餐都很喜歡,尤其愛醃漬的魚~很下飯

 

工作人員說,牛肉用牛油抹油,豬肉和海鮮就用奶油

和牛的油脂豐富,所以只要抹薄薄一層就可以

 

烤的微微粉紅就趕快夾起來

只能說,和牛果然好吃

油脂香甜,肉質也太軟嫩了  

 

桌上有調味料,黑胡椒、鹽、五味粉、燒肉醬

不過,和牛完全不用沾醬

肉烤好直接吃或夾飯吃就很美味

 

◥ 西班牙伊比利梅花豬 燒肉定食 499元 ◤

肉看起來都好新鮮,這梅花豬烤起來也是肉質柔軟

但還是和牛最優秀啦 

 

 

◥ 嚴選海鮮總匯 干貝定食 499元 ◤

海鮮有日本干貝、日本生蠔、天使紅蝦、中卷

艾醬只從艾媽那裡吃到一塊中卷~Q彈好吃

 

 

今天開幕,所以打卡有送生蠔2顆

我們有2個人打卡,所以送上4顆~全都入了艾媽的胃

 艾醬不愛生蠔...

 

看起來很肥軟就是

 

 甜點是仙草蜜...很不搭捏

  

覺得吃的很滿足,以為吃不飽,但會飽~七八分飽的程度

和牛大推,那有一點點入口極化的甜美太贊了 

雖然貴了點,但偶爾為之美賣啦

 

 

 

 

 

 這是艾醬的粉絲專頁哦~熊新A消息攏底加啦啦啦  

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