星晴小步
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星晴小步

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 左營區

造訪商家: 澤野燒肉屋
高雄市左營區明誠二路483號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

今天Ayumi想帶大家到高雄一家新開幕的吃到飽燒肉屋

去吃美味的燒肉XD

而且依到店外就發現它們活動好多喔~

例如淑女之日

三人同行一人免費耶~~

真的超級划算的~

想知道更多的活動都可以上他們粉絲團私訊詢問唷!!!

 

目前只開放一樓

但是我覺得裡面位子也算是還滿多的這樣

整個環境是很明亮且很乾淨

當天是平日所以客人並不多

我很喜歡這樣

因為這樣服務會更加提升

然後飲料跟冰淇淋都是無限可以自取

冰淇淋居然還有我最愛的榴槤冰耶!!!!!!XD

一整個看到很開心

飲料部分就是汽水跟果汁還有去油膩的綠茶這樣

我還有拍攝一小段影片

點我看看當天我們吃了些什麼吧

【澤野燒肉】提供肉品、海鮮、及甜品

店內依食材等級分三個價位468元,688元以及899元

提供客人各種不同需求的價位

當天我們是享受688這個價位

我覺得選項算是非常多了

另外現在還有一個活動要告訴大家唷

凡來店用餐
在臉書/IG拍照打卡

消費$688 招待
黃金六兩松阪豬

消費$899 招待
和牛橫膈膜

堅持炭火燒肉

原味呈現

更值得一提的是清潔網子的方式

不是像一般店家將用過的網子泡鹼片水

會有化學物質殘留在烤網上的問題

而是採用日本原裝進口洗網機洗網

衛生有保障

桌上都會提供一壺店家自己熬煮的雞湯然後還貼心附上蔥花

讓我們可以隨喜愛自行加入

我發現如果想要喝蛤蠣湯

也可以先把蛤蠣烤熟之後

在加入雞湯跟蔥花就變成很鮮甜的蛤蠣湯囉

另外還想要稱讚一下服務員

還會熱心幫忙桌邊服務烤肉

然後一邊烤肉還會跟我們聊聊天

讓我們吃這一頓覺得吃到美食心情也很好

提供的「醬汁」是店內食物美味關鍵之一

每天早上到市場採買的老母雞

加上日本食材與水果熬煮六個小時而成

製作程序相當複雜

吃起來有甜甜的果香及雞湯香氣

與肉品味道超搭

 

牛肉類我們有吃頂級霜降牛/美國Prime嫩肩里肌

還有美國帶骨牛小排/上等菲力/椒鹽牛肉捲

以及黑胡椒沙朗

加價點了店內最推的美國極黑牛肋眼

澤野燒肉屋家的牛肉類我都覺得很好吃

肉品質我是有感覺到比其他吃到飽的等級會好一些

而且也有提供生菜包肉跟澤野泡菜

生菜+泡菜+燒肉包著吃真的可以比較解油膩

我個人極推他們家的美國極黑牛肋眼

真的超大塊而且真的很鮮嫩多汁呀XD

大口吃肉真的挺爽的

吃完一輪牛肉類之後

來點我最愛的海鮮跟蔬菜吧!!!!

點了椒鹽花枝軟骨、鮮美白蝦、鮮蛤蠣

深海魷魚燒、澳洲黑虎蝦、奶蒜香蝦

奶油杏鮑菇、香菇、青椒

個人也極推他們家的椒鹽花枝軟骨

是我在其他燒烤店並沒有吃過的

一吃真的驚為天人耶!!!!

原來店內獨家「椒鹽花枝軟骨」是老闆去日本取經學成回來

 以刀工取下花枝最精華部位

號稱夢幻珍珠

再撒上日本三大佐料的椒鹽

口感Q彈爽口

另外澳洲黑虎蝦也是必點不能錯過

吃起來相當彈牙鮮甜

最後豬、羊、雞肉類

我們點了孜然雪花羊、蒜香豚肉、椒鹽豬小排

日式味增雞以及鹽蔥雞軟骨

滿推豬小排以及鹽蔥雞軟骨

雖然這樣一整個吃下來已經飽到不行了

但最後的甜點還是必須要吃的XD

大家都知道的嘛~甜點是另一個胃!!!!!

除了我最愛的榴槤冰之外

我們還點了巧克力布朗尼跟冰心地瓜來吃

本文為「愛評體驗券特別邀約體驗活動」

店家資訊

澤野燒肉屋
訂位專線:(07)550-8158
餐廳地址:高雄市左營區明誠二路483號
營業時間:
平日 11:30-14:30/17:30-22:30
假日 11:00-15:00/17:00-23:00
店休時間:

每個月最後一個禮拜的禮拜一
用餐價位:
大人:平日中午$418 $638 $849
平日晚餐、假日$468 $688 $899
小朋友身高100cm-130cm
(不分平假日一律$220)
小朋友身高100cm以下 免費
(用餐時間2個小時、以上均收一成服務費)

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