樂天小高&樂天人生

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 中西區

造訪商家: 蔡三毛豬血攤
台南市中西區永福路二段220號
作者本次評價:
3.60
美味度
3.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

位在永福路上靠近赤崁樓附近。

這家「蔡三毛豬血攤-赤崁店」是網路很有名氣的店家,赤崁分店位在旅遊聚集地段,所以這裡的客人是外地旅客人為主,最近我品嚐多家專賣豬血湯店家,今天也就專程前來品嚐看看,到底蔡三毛豬血湯值不值得品嚐。

店門口掛著店家的歷史供客人參考。

店面很小騎樓擺放桌椅供客人用餐。

這個店面很奇特還供奉福德正神。

料理台像是在賣擔仔麵的氛圍。

料理台放置各式料理好豬的內臟,ㄧ旁有炒米粉及一鍋肉燥。

桌上有放置菜單供自行填寫,菜單上菜色有炒米粉、肉燥飯、豬的內臟各式湯品等等。

桌面上有炒米粉(大)40元與豬血綜合湯(大)70元。

炒米粉(大)40元。

這盤炒米粉很大盤定價偏貴,上面淋上肉燥鋪上豆芽菜。

這炒米粉完全不成條狀,口感偏濕鹹普普的。

豬血綜合湯(大)70元。

這碗綜合豬血湯很大碗定價可接受。

湯頭口感很甘甜還不錯喝。

這碗綜和湯裡頭除了豬血外,還有大腸、小腸、豬舌、肝連肉、韭菜及酸菜等,這些配料口感只能算是不錯吃。

豬血口感很脆口無腥味好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「蔡三毛-赤崁分店」用餐環境還可接受,服務親切,整體口感表現有水準定價稍微偏貴。

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蔡三毛豬血攤-赤崁店

地址:台南市中西區永福路二段220號

營業時間:11點-20點半

電話:(06) 2229-930

台南「小吃懶人包」

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