卡夫卡愛旅行

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:宜蘭縣 > 宜蘭市

造訪商家: 買醉串燒酒場
0980-176805
宜蘭縣宜蘭市女中路三段145號
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00
2019.03.07

【宜蘭宵夜】買醉串燒酒場|宜大旁超高CP值的燒烤串燒炸物沙朗牛排與烤魷魚

 
 
本文轉載自:卡夫卡愛旅行
 
 

宜蘭大學旁優質燒烤店,路邊燒烤的價位卻可享受舒適座位及擺盤,特製祖傳秘方燒烤醬並堅持使用炭火的串燒,讓炭烤的滋味留香涮嘴,宜蘭大學學生還有專屬優惠,邀請三五好友一起來觀看大螢幕小酌一下,度過美好的深夜時光

《 喝酒不開車、未成年勿飲酒、過量有礙健康 》

 

 

買醉串燒酒場,位在宜蘭大學女中路工學院後方的側門,串燒+啤酒,不需大魚大肉也能大大滿足,是三五好友們深夜的好去處,聚會享受美味燒烤,也是晚上小酌的最佳選擇

《 喝酒不開車、未成年勿飲酒、過量有礙健康 》

除了在宜大側門的這間本店外,每週三6:30也會在清溝夜市擺攤

店內設有吧台提供各類款式的酒水

包括生啤酒、金牌、海尼根、老虎、朝日、百威及水果啤酒…等

《 喝酒不開車、未成年勿飲酒、過量有礙健康 》

還有提供高檔的酒品販售,例如:蘇格登、麥卡倫、百富、馬爹利等

《 喝酒不開車、未成年勿飲酒、過量有礙健康 》

另外,也有許多日本燒酒品項可以選擇

《 喝酒不開車、未成年勿飲酒、過量有礙健康 》

不喝酒的朋友也別擔心,冰櫃裡有許多非酒精性飲品可以選擇

《 喝酒不開車、未成年勿飲酒、過量有礙健康 》

買醉串燒酒場與一般燒烤攤不同,提供室內乾淨寬敞且舒適的用餐環境

適合包場辦活動,提供投影機播放,場地可容納60人

包場餐點細節及優惠資訊可以跟店家洽談

針對宜蘭大學的學生也有提供專屬優惠

太多選擇不知道點什麼,店家也貼心將銷量最好的、必吃推薦的榜單寫在牆上,看著點準沒錯

 

菜單

有各式串燒、蔬菜、海鮮、豬肉類、牛肉類、雞肉類、炸物、熱湯及飲品酒類等

《 喝酒不開車、未成年勿飲酒、過量有礙健康 》

可選擇直接劃菜單,或是與卡夫人一樣愛吃什麼就夾什麼

樣式很多,上面這一櫃都是蔬菜居多

冰櫃內就任君挑選,單價不貴、CP值又高,當然就可以盡情的來點菜

 

如何點餐

聚會想辦的賓主盡歡又怕超出預算嗎?建議分兩輪以上點菜,第一輪先吃飽,第二輪就可以越吃越精巧

 

第一輪

點啤酒配上平常常見且大家愛吃的串燒,價格約20元上下 ,先填飽大伙飢腸轆轆的肚子,買醉的價格與燒烤店攤車價位相近,但擺盤乾淨整齊、增添許多品味與氣氛

《 喝酒不開車、未成年勿飲酒、過量有礙健康 》

 

豆皮 – $ 20、鑫鑫腸 – $ 20、香菇 – $ 20、豆干 – $ 20

豆皮非常外酥內嫩刷上薄薄特製醬汁襯托出淡淡鮮美豆香,香菇烤過後非常多汁爽口

玉米 – $ 25

 

彩椒牛肉串 – $ 40、雞心 – $ 25、雞皮 – $ 20、雞屁股 – $ 25

內臟類處理得十分乾淨沒有騷味,店家採先炸後烤,讓串燒香脆可口不油膩

 

甜不辣 – $ 20

 

貢丸 – $ 25、糯米腸 – $ 20、香腸 – $ 20

糯米腸很推薦,外皮微酥浸潤了醬汁,米飯香又有飽足感

 

百頁豆腐 – $ 20、米血 – $ 20

百頁豆腐多汁爽口,米血酥酥的外皮不會過硬,外酥內軟喜歡米血的朋友別錯過了

 

爆漿雞腿捲 – $ 40

記得一定要點份爆漿雞腿捲及彩椒牛肉串增添第一輪菜色,趁熱品嚐感受多汁口感

 

第二輪

換點選燒酒、威士忌等酒品,搭配上價格約100元上下優質燒烤,邊聊邊品嘗燒烤美味,將聚會帶入活動另一個氛圍

《 喝酒不開車、未成年勿飲酒、過量有礙健康 》

邀請朋友們一同去挑選烤物

推薦點:培根捲、豬五花肉串、脆皮肥腸、碳烤沙朗牛排、牛小排、炭烤魷魚及烤蔬菜等

 

三星蔥(小番茄)培根捲 – $ 30(一串)

這道菜就是非常創意的料理,炸培根裡面搭配酸酸甜甜的番茄或宜蘭著名三星蔥,兩款中特別喜歡是小番茄培根捲,烤過的小番茄一口咬下酸酸甜甜滋味,搭配培根的鹹香口感,非常的合胃口

 

 

豬五花肉串 – $ 30

烤至外表呈現金黃色,同時五花肉油質烤到微脆口感,配上烤肉醬有點甜甜滋味

 

脆皮肥腸 – $ 30

外表酥酥脆脆,裡面柔軟的油脂,沒有豬騷味,吃完後也不會有很油的口感,嘴裡帶有微微香氣

記得點些烤蔬菜讓味覺緩和一下

《 喝酒不開車、未成年勿飲酒、過量有礙健康 》

 

皎白筍(一支) – $ 30

宜蘭的筊白筍最好吃了,鮮美的滋味不用沾醬就能吃到筊白筍的甜味

 

玉米筍(一支) – $ 20

玉米筍是以燒烤最美味的蔬菜首選,清脆爽口帶著玉米的甜美,記得玉米鬚也可以吃喔

 

牛小排 – $ 100

牛小排用炭烤的火侯比用煎的更加美味

燒烤師需要不斷翻面,將肉汁均勻的鎖在牛肉裡

 

碳烤沙朗牛排 – $ 170

看起來簡單菜餚,不能錯過的高CP值美味

《 喝酒不開車、未成年勿飲酒、過量有礙健康 》

搭配玫瑰海鹽、香煎蒜頭及七味粉

烤至外皮微酥,一口咬下扎實的口感,保有鮮嫩多汁的原味,想吃點比較好的就點這道,一份牛排170元CP值超高

 

炭烤魷魚 – $ 100

燒烤最後一道推薦美味炭烤魷魚,很貼心將魷魚一片片切好整齊排列,只需直接拿著叉子一塊一塊優雅的吃

魷魚鬚的部分烤得較乾但卻很香脆,如果喜歡吃辣再加點辣椒粉慢慢咀嚼鮮甜滋味

一定記得要淋上現擠檸檬汁,酸酸甜甜的滋味搭配海鮮非常對味,最後可以加點海鹽提味,品嘗鹹鮮滋味作為收尾

 

宵夜場或朋友聚會,簡單點個幾樣菜,搭配一點飲料和美味的牛排,這麼高CP值的店家,卡夫卡肯定常常去報到的

《 喝酒不開車、未成年勿飲酒、過量有礙健康 》

 

本文轉載自:卡夫卡愛旅行

《 買醉串燒酒場 》

地址:宜蘭縣宜蘭市女中路三段145號 (宜蘭大學側門)

電話:0980 176 805

時間:18:00–01:00(每週三6:30在清溝夜市也有擺攤)

停車:免費停車場

WIFI/插頭:⭕ WIFI / ⭕ 插頭

兒童座椅:

是否可帶寵物:❌

服務費:不收服務費

用餐時間:無

低消:無

粉絲專頁: 買醉串燒粉絲俱樂部

 

卡夫卡在旅行中或在吃飯中,卡夫卡不胖是個瘦子喔,不是中年大叔喔其實只三十好幾,卡夫卡只是會吃、懂吃、拍吃的、寫幾句食記跟大家分享

聯絡卡夫卡:twkafka@gmail.com