狂！印度廚師煮給你吃！不出國就能吃到的道地印度料理！

  【狂！印度廚師煮給你吃！淇里思印度餐廳-朝富店-chillies-indian-restaurant-chaofu，不出國就能吃到的道地印度料理！】   超久沒寫文章 這次因為口碑券有很特別的印度料理 才特別決定到台中的時候，特地去『淇里思印度餐廳』吃午餐！     淇里思坐落在林酒店斜對面，在台灣營運了一年半的時間   特別聘請了印度廚師團隊料理，將正宗的印度料理帶進台灣 超狂的！店裡常有外國人到店用餐或外帶餐點喔！  
【店家資訊】    淇里思地址  台中市西屯區朝富路156號  淇里思營業時間  週一至週四 11:30-14:30、17:30-21:00
週五至週日11:30-14:30、17:30-21:30 ※最後點餐時間：午餐13:45、晚餐20:30    淇里思電話  04-2251-7111  淇里思粉絲專頁  淇里思印度餐廳 朝富店 Chillies Indian RestoFuaurant Cha     淇里思在朝富路上，交通便利、相當好找 對面還有超大的收費停車場，停車便利     店門口有兩尊雕像放在門口，相當有異國風情
    店裡約有三十個左右的位置，很適合小型聚餐 當天也有學校聚餐，偷偷觀察，雖然人多，但送餐的速度還是在水準之內  

淇里司印度餐廳內的裝潢有來自印度的畫作和燈飾，有一種異國摩登風的感覺
我特別喜歡橢圓的燈籠

  【淇里司印度餐廳菜單】   完整內容可以參考淇里司的臉書專頁（點我） 菜色從咖哩、烤餅、奶茶、印度烤肉，應有盡有！     每桌都有放置服務鈴
無論是點餐、服務、付錢都可以按個按鈕，就能輕鬆呼喚店家喔！     ▲ Masala Milk Tea (Ice) 冰拉茶    

 ▲ Masala Milk Tea (Hot) 熱拉茶

印度的拉茶很特別，有荳蔻、薑黃的味道
看菜單寫說裡頭還有肉桂，是甜中帶微辣的奶茶 第一次喝到這種奶茶覺得很特別，但搭起來居然不違和耶       ▲ Plain Naan 原味印度烤餅 淇里司最棒的是可以調整餐點的辣度，像烤餅就可以選原味或辣味     來自印度的大廚，透過兩百公斤的特製烤爐 烤出有彈性的餅皮、帶有麵粉香氣的美味烤餅 撕開的時候，有ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的彈性，手感好，吃起來也有嚼勁兒     ▲ Pumpkin SOUP 印式南瓜濃湯   原本點番茄，不知道為什麼變南瓜 裡面加了印度的香料，還可以喝的到南瓜纖維喳喳、熬煮過的洋蔥和馬鈴薯泥   喝起來味道自然清爽不膩口
跟平常喝到的也有些許差異，個人還蠻喜歡的     ▲Butter Chicken 紅醬奶油雞肉咖哩 雞肉軟嫩不柴，小白特別喜歡 但我當時流感，覺得這道的味道太重，比較喜歡當天的另一道蔬菜咖哩     ▲Mix Veg Curry 綜合蔬菜咖哩   店內光是蔬菜咖哩就多達十幾種，另外還有葷食咖哩 大多都屬於比較稠的咖哩   我們當天吃的這份蔬菜咖哩味道溫和柔順 加上各式蔬菜，有四季豆、玉米筍、新鮮的三色豆等，口感豐富美味     ▲ Indian Jeera Rice 印式炒茴香飯   印式炒茴香飯裡面有多種香料，主要還是以茴香為主 如果喜歡泰國米粒粒分明，帶Q的口感的話，會喜歡 單吃嚼一嚼就有香料的香氣     ▲Tandoori Jinga 香料塔都鮮蝦 主角是烤蝦，旁邊還有草味很重的綠色醬汁，味道相當特別  

蝦子很大隻，直徑約莫五公分 每隻都新鮮紮實，吃起來脆脆的

烤蝦的上頭有刷上特製的瑪莎拉醬汁 （瑪莎拉醬汁是經典的印度料理元素，是一種溫和的辛香料） 像是帶有辛辣度的烤肉醬，讓蝦子吃起來更加的濃醇辛香     ▲Gulab Jamun 黃金球 甜點我們可以選布丁跟黃金球，這個感覺比較神秘就決定吃這個 吃起來就是有蜂蜜香且濕潤的蛋糕球，上頭放上杏仁片 這份我覺得很特別，但吃起來不習慣，不是我的菜  

吃飽可以到櫃台旁，打開裝飾品旁的小盒子    
裡面有巧克力豆混合香料，店家說這是印度的口香糖 巧克力跟香料在嘴裡嚼一嚼可以去除食物異味，有去淇里思的朋友一定要試試喔！   這次去淇里思覺得很值得，畢竟台灣吃來吃去大概就那些東西 印度料理不像韓式、日式那麼多 而且聘請來自印度的廚師，可以吃到那麼道地的料理實屬難得 服務快速親切、餐點道地，有在找尋印度料理或想試試新口味的朋友可以吃！   【本篇和愛評網＆淇里思合作，真實分享，請安心參考！】    來小食代按讚！接收更多台南或各地好吃好玩的訊息喔！  

關注你喜愛的標籤

創作者介紹 Gabo

❅ Gabo's 小食代 ❅