台南永家樂福中華店附近有家烤玉米專賣店-玉米傳奇，
大家知道嗎?
我來家樂福這麼多次竟然一次都沒發現他，
實在是因為他的位置太不吸引人注意啦!!!
座落在在巷弄中住宅區的玉米傳奇從下午2點半開始營業，
3點多店門口已經有像一樣聞香而來的客人了!
店裡有6種基本的口味，
手工沙茶、起司香草、椰香奶油、印度咖哩、川味麻辣、蒜蓉七味，
每一款看起來都好好吃唷!
偷偷告訴大家內行ㄟ都知道店裡烤玉米口味可不只這6種，
可以互相搭配醬料，
變成雙醬烤玉米，
店家也會貼心提供建議幫忙客製化唷!
店家用的玉米是白玉珍珠糯米種的玉米，
相較於其他玉米烤完後更香，
不過店裡人說4月份進的白金珍珠糯米種的玉米味道更香、更Q唷!
原來店家是第二代經營，
店家自創出的特殊醬料口味好吃到上了報紙!
我和家人一人一支玉米，
分別是手工沙茶、起司香草、蒜蓉七味和川味麻辣，
這裡的烤玉米不是用炭火而是紅外線來烤，
溫度更為穩定，
師傅會先在新鮮玉米上刷店家自製的底醬上爐子小烤一會，
接著刷上客人所點的醬料，
醬料厚厚的一層，下手完全不手軟唷!
這可是烤玉米美味的來源啊!!
店裡的醬料都是店家自己製作調製的，
不管是底醬或是主醬料店家都非常用心，
連起司香草所需要使用的起司都用了3款不同起司，
一般來說店裡的烤玉米從挑選到烤，
大約需要費時8-10分鐘左右，
若是不喜歡等待也可以打電話先預訂唷!
更棒的是只要買滿200元也就是購買2~3根烤玉米以上，
店家就提供2公里內的外送服務，
所以店裡常有公司下午點心就訂這烤玉米，
玉米傳奇店裡的烤玉米價位以重量來計價，
1兩12元來算，
烤的時候店裡飄散著烤玉米的香氣，
實在讓等在一旁的我心急唷!
喔耶!我們的烤玉米好囉!!!
香草起司口味的烤玉米是店裡的熱賣款之一，
深受大人和小朋友的喜歡，
玉米烤得時候整間店充滿了起司的香，
剛烤好的起司香草烤玉米外層金黃赤赤，
完全沒有焦掉，
一口咬下微微酥脆的起司表層，
牽絲的畫面和鹹鹹甜甜味道非常討喜，
而且整根玉米啃完都不會覺得膩，
蒜蓉七味的烤玉米是我家媽媽的最愛，
蒜香非常香又非常迷人，
味道不會很重，
所以嚐得到白玉珍珠玉米的Q和甜，
帶著微微濕潤口感的玉米和蒜蓉味好搭唷！
手工沙茶口味的烤玉米是店裡很夯的口味之一，
玉米傳奇家的沙茶烤玉米烤完不會整根黑麻嘛嘛的，
又酥又香的沙茶香氣非常棒，
不會過鹹或過乾，也沒有焦味，
比起一般我吃的沙茶玉米味道較為溫和，
店家用的沙茶是廣式潮州工法，
花8小時炒製程，
吃起來香卻不會燥，
川味麻辣口味的烤玉米是喜歡重口味朋友的最愛，
小辣的程度讓烤米玉愈吃愈涮嘴，
刺激味蕾的辣度、
軟Q又略有嚼勁的烤玉米讓我一吃就停不下來，
辣度由微辣到小辣，24種中藥調處出的辣，讓我吃的時候辣在嘴裡，
但卻不會辣到喉嚨和肚子，
另外玉米傳奇4月份開始週日公休不營業唷！
4/21之後店家在永康的永華夜市也有攤位賣好吃的烤玉米唷！
玉米傳奇-永康店
營業時間：14:30營業，售完為止
電話：0958-852-111
（個人主觀感受，僅供參考）
如果喜歡棠米子的文章，請大家幫我按個"讚"給我一個鼓勵!!謝謝你!!
關注你喜愛的標籤
創作者介紹