菓子の幸福週記

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 鼓山區

造訪商家: LV森林百匯
07-5551111
高雄市鼓山區博愛二路99號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

 

【高雄林皇宮 森林百匯】
地址:高雄市鼓山區博愛二路99號
電話:07-5551111
官網:https://www.linpalace.com/
粉絲團:https://www.facebook.com/thelinPalace/

富麗堂皇的林皇宮森林百匯自助餐我們終於來朝聖啦!全台最大的自助餐廳,豪華氣派的用餐環境,5大廳12區共800席座位,擁有八大菜系高達500道菜色,龍膽石斑、椒鹽天使紅蝦、生蠔隨你吃到飽,鄰近凹子底捷運站4號出口,備有專屬停車場,來林皇宮用餐,直接把愛車開進去地下停車場,刮風下雨也不愁淋濕

時尚氣派的挑高大廳,動線流暢標示清楚,現場也有服務人員在門口接待,有問題都可以隨時洽詢

進場流程分為3個櫃檯:1號櫃檯報到>2號櫃檯結帳 >3號櫃檯候位用餐

 

一旁的等候區備有超多座位,讓你排隊也不會站到腳痠

一邊等一邊享用免費飲料,超貼心的啦!切記別喝太多喔~要把胃的空間留給澎派料理

林皇宮森林百匯 餐價表,網路刷卡還享9折優惠,很划算

 

挖喔~林皇宮真的很華麗,跟傳說中的一模模一樣樣,好像姥姥逛大街,愈看愈新奇

用餐空間超大超寬敞,像來到皇宮一樣無誤,好適合家庭聚餐跟好友慶生

我們來的這天超巧遇到M先生的表妹跟老公,還有同事一家人,怎麼這麼有緣大家都挑這天來了~哈哈哈

備有大型包廂,商宴會議、團體聚餐的最佳場所

 

螃蟹、旭蟹、白灼鮮蝦、甜扇貝、淡菜、甘露香魚一字排開,完全就是海鮮控的天堂,不夾個好幾輪怎麼可以

林皇宮在擺盤上都很講究,淡菜還排成蓮花形狀

主廚推薦

甘露香魚

 

白灼鮮蝦肉質Q彈好鮮甜,一隻接著一隻停不下口

多國料理有中式、西式、日式、泰式、港式點心、燒臘、精緻甜點、新鮮水果吧、各式飲料應有盡有

燒烤牛肉、夏威夷火腿每日現做新鮮上桌

就連醬料的選擇都超級多

享受大口享受吃肉的樂趣

 

奶油香煎飛捲、蜜汁爐烤肋排、法式奶油燴嫩雞

濃郁蜜汁醬香包裹著軟嫩的豬肋排,咬起來不乾柴,更多的是彈牙嚼感

奶油培根義大利麵

滿滿的握壽司區,讓人想夾一整盤滿滿的回座位大快朵頤

生魚片區裡的每一片生魚片都好厚實喔!海鱺、鮪魚、旗魚、鮭魚,尚青ㄟ攏低加

 

鮑魚粥

湯頭清甜順口,一整顆鮑魚入粥就是霸氣

深海活魚出餐時間,大約20分鐘一次

 

吃了一輪海鮮,再來點泰式料理,有泰式椒麻雞、香辣泡麵,酸酸辣辣好開胃,繼續開吃下一輪

湯品有泰式麻辣燙、現沖紅魚湯、現沖牛肉湯

不用跑台南,就有現沖牛肉湯,菓子喝了兩輪,湯頭鮮甜清爽很好喝

再來就是菓子熱愛的港式燒賣囉!現點現做燒呼呼

 

主廚推薦蘿蔔糕,以蝦米及紅蔥酥等配料爆香,再鋪上東港櫻花蝦,入口即化超級噴香,不沾醬就好吃到炸

來林皇宮有一整隻的廣式片皮鴨,專業師傅現場表演片鴨肉,皮脆肉嫩、油汁噴香,極品中的極品

脆皮烤鴨、玫瑰油雞、蜜汁叉燒都是M先生的最愛

 

多樣化的新鮮水果,養顏美容聖品

可是我們已經撐到吃不下水果,那就來杯現打西瓜汁吧!飲料還有蔬果汁、蘋果醋、草莓果醋、柳橙汁、百香果汁等等,去油解膩

檸檬水、柳橙汁、冬瓜檸檬、葡萄汁

素食區選擇也很豐富

 

樂活生菜野菜區

Pizza也好誘人,但是吃了很容易飽都不敢拿XD

椒鹽天使紅蝦

一盤有2隻,豐沛的蝦膏滋味鮮美,肉質紮實脆口,充滿濃濃海味

 

龍膽石斑

龍膽石斑肉質鮮嫩彈Q,超豐富的膠質搭配鹹甜醬汁,清爽度讓人愛不釋口

生蠔  

附上檸檬片跟水果醋降低腥味,鮮爽豪邁的大口吃生蠔,只有讚還是讚

 

焗烤龍蝦

加點龍蝦料理400元/份,焗烤波士頓龍蝦買一送一

要怎麼吃呢?運用刀叉從尾端慢慢叉起

就是那個起司!無敵誘惑噴香

焗烤龍蝦飽滿鮮美的肉質,超彈牙口感讓人大呼過癮

龍蝦鉗子的外殼都幫忙處理好了,食用方便

 

邪惡的甜點區,有小朋友最愛的巧克力噴泉

平時要價不斐的甜甜圈,想怎麼吃就怎麼吃

各種口味的蛋糕在跟你招招手,恨不得多3個胃啊!

還有最愛的哈根達斯冰淇淋,灑花轉圈圈

跟M先生吃的超滿足,沒有限制用餐時間,開心聚餐首選,推薦給澎油們

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