刁嘴吃四方
窩客好文

刁嘴吃四方

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 北區

造訪商家: 珍杏擱牛奶鍋物
06-2522873
台南市北區海安路三段928號
作者本次評價:
3.95
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

  『珍杏擱牛奶鍋物』     位在台南海安路三段,鄰近花園夜市、小北成功夜市 有著停車方便、用餐舒適的環境, 老闆每日取用新鮮牛乳,製作數種獨特的牛奶湯頭,牛奶湯頭香醇濃厚的口感,越煮越醇香, 因鮮乳有涼補特性、不燥熱,營養價值高,一年四季食用皆宜。 撘配手工特製火鍋料,讓顧客享用最平價、最頂級的鍋物享受!     地址:704 台南市北區海安路三段928號 營業時間:週一-週日12:00-14:30 /17:00-22:00 電話號碼:06-2522873 粉絲專頁:珍杏擱牛奶鍋物 備註:只收現金/ 路邊停車     看這扛棒,就讓朋友陷入選擇困難,每種都好想吃~ 不過刁嘴最愛的還是『紅椒牛奶鍋』     『珍杏擱』選用百分百綠光牧場牛奶,堅持要給來訪的客人, 最好的湯頭,濃醇香的牛奶味     如果是店家配合的特約廠商,也有9折優惠喔!     一人一鍋的設計,讓大家不會搶來搶去 也可以有更多種口味選擇       為了保持桌子的整潔,店家把紙巾放在桌下的小抽屜中, 一拉開便可拿取,不僅貼心又方便!   佐料區: 沙茶,辣椒,蒜頭,蔥花,豆瓣醬 隨意調配出自己最愛的佐料     菜單:   鍋物選擇的品項增加了,實在讓人難以抉擇 每種都好想點來吃吃看,但怕吃不完~     店家出菜的速度令刁嘴非常滿意,點完才過一會兒的功夫 咱們的火鍋以及各式菜色就通通上桌囉! 看上去是否感覺非常澎湃呀     目前店家每個月有推出限定組合: 梅花豬肉片一盤及玉米筍  只要99元喔     客人入座後,每桌會送上紅茶一壺

這紅茶,有決明子香氣,甜度調的剛剛好,好喝! 

如果不小心喝得太快,  喝完還想再喝的話,必須另外加點一壺40元

    而現在還有 『粉絲團按讚打卡』活動,每桌 贈送(豆皮/科學麵/蛤仔/豬肉  。四選一)一盤     刁嘴還加點了金干貝以及手工魚餃     香菇貢丸,魚包蛋,起司球     還有超好吃的手工花枝漿     『泰式酸辣牛奶鍋』 別看這紅通通的顏色,就不敢點了
它其實是醇香牛奶帶有南洋風味的辣度,兩種不同口味搭在一起, 一點都不違和,讓愛吃泰式風味的家人非常尬意     因為湯頭本身屬於重口味, 酸酸辣辣又充滿牛奶香味,讓下去烹調的食材都很有味道, 所以建議毋須再沾佐料就很好吃, 而且酸辣開胃,一不小心會吃太多喔   『紅椒牛奶鍋』 紅椒牛奶鍋,是刁嘴超推薦的一種口味,每次來必點這鍋! 濃純的牛奶鍋,加入了紅椒,香茅,微微的辣度,特殊的香味。 不管是加入什麼配料,都好搭!     為了讓紅椒牛奶鍋更加完美 ,加點一份超Q彈『烏龍麵』, 搖身一變,紅椒牛奶烏龍麵便上桌囉! 微辣的湯頭配上超Q烏龍麵,絕配啊!絕配! 別以為烏龍麵的份量不多,兩個人吃剛剛好     起司球的滋味,我想是全天下跟牛奶鍋最搭的火鍋料, 裡頭QQ還會牽絲的起司,真的讓人念念不忘~     『韓式泡菜鍋』 刁嘴媽極力稱讚的一道鍋物, 店家加入蔬菜熬煮,讓湯頭產生自然甜味     刁嘴媽開心的一直稱讚這個湯頭怎麼會那麼好喝。   把火鍋料,通通丟進去, 這療癒的畫面,是不是令人食指大動阿!     寫到這裡,刁嘴不自覺地吞了口水,好想再吃一次啊~     酸酸甜甜的好滋味,讓刁嘴媽一碗接著一碗 一不小心就把湯喝光光。     『南瓜牛奶鍋』     將南瓜加入牛奶湯頭一起熬煮,還可看見一整塊的南瓜在裡頭 本身湯頭以非常濃郁  加入南瓜以後味道更是一絕 而且南瓜本身就有甜味  熬煮一段時間以後湯頭帶有甜味 所以非常適合小朋友食用喔!     南瓜牛奶鍋搭配的鯛魚片,厚厚的五小片, 無刺的魚片,讓刁嘴大口大口吃,也不害怕     飯後甜點: 杜老爺冰淇淋 吃到飽       『珍杏擱牛奶鍋物』   地址:704 台南市北區海安路三段928號 營業時間:週一-週日12:00-14:30 /17:00-22:00 電話號碼:06-2522873 粉絲專頁:珍杏擱牛奶鍋物 備註:只收現金/ 路邊停車 ******************************************************   以上純屬個人的美食分享感受,僅供參考 若是喜歡小刁嘴的文章, 別忘了給,按讚+分享喔! 謝謝大家~