熊寶小榆
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熊寶小榆

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:彰化縣 > 彰化市

0920-182200
彰化縣彰化市中正路一段494號
作者本次評價:
4.75
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
5.00

 

 

本來要去不二家買蛋黃酥的.....結果中秋節前夕不二家前面一大群排隊的人潮,

根本就買不到半顆蛋黃酥呀,只好跑去同一條路上的北門口肉圓吃個在地小吃!

門口不太好停汽車,不過好在肉圓一下子就吃完,暫時停一下趁警察來前趕快吃完

 

店內是很復古的老宅,裡頭沒有冷氣唷,夏天吃會有點熱~

 

 

 

↓ 北門口肉圓價目表。

只有賣肉圓和三種熱湯,肉圓分成小顆和大顆

大顆的有干貝,一顆要一百元~有點貴貴的,熊寶吃小顆的就好了

 

 

 

 

↓ 一顆顆晶瑩剔透的肉圓,等等就要被丟下油鍋炸囉!

(謎之音:這輩子不做好事,死後下地獄也會被丟下油鍋炸喔,平時要存善心、做好事、說好話呀!)

這一顆顆飽滿透明的肉圓,看上去真療育,就像巨型水晶餃一般,一看就覺得很好吃

 

 

↓ 經過高溫油炸的肉圓,每一顆外皮變得粗糙,內餡整個都烹起來了呢~

有點金黃酥脆的外殼Q彈肉圓皮,看起來真特別呀!

 

 

↓ 炸肉圓的檯面上,旁邊是高湯區,看起來非常燙喔! 要小心千萬不要被燙到了~

 

 

 

↓ 美味又誘人的酥皮炸肉圓來囉~~~~ 肉圓(小)$50元。

經過高溫酥炸的肉圓,上面有白白的甜醬、棕色醬油還有蒜香,桌面上還擺著辣椒醬,

喜歡吃原味的人,上桌後就可以直接吃啦,熊寶是比較喜歡加辣椒醬的肉圓!!!

肉圓的外皮脆脆口感,整個咬起來相當特別呢,和一般外面吃的Q彈外皮肉圓一點也不同喔!

 

 

↓ 肉圓裏頭有豬肉塊、水煮蛋、香菇,非常好吃,配料也很實在,每一口吃起來都好扎實呢!

 

 

 目前印象最深的一家肉圓,酥脆的肉圓外皮咬起來卡卡作響

內餡飽滿多汁的肉圓淋上紅辣椒醬,真的非常美味​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

算是熊寶近期吃到最美味的肉圓之一

有機會來彰化火車站附近的朋友,不訪來吃看看這麼道地獨特的彰化大肉圓吧

 

 

 

**2019.3.3再訪**

↓ 這次來訪,現場正好大顆肉圓還有唷,立刻點了一顆大的干貝肉圓(左)、一顆小的肉圓(右)。

最後一份就這樣被我們點到啦,後面來的朋友沒有大肉圓可吃了。

↓ 大顆肉圓一顆是100圓,價格實在有點貴呀。

可是裏頭有加入干貝耶,不過大小沒有差到非常多~~

除非很想吃干貝的朋友才建議點,不然是想吃大份肉圓的朋友,建議可以點兩顆小肉圓比較飽足唷。

↓ 加了干貝絲的肉圓鮮度明顯提升很多,個人覺得讓這份肉圓更有層次。

干貝一絲一絲充滿大海鮮味,真的好好吃耶。難怪很快就會賣光光哩。讚

 吃過好幾家的彰化肉圓,個人還是最喜歡北門口肉圓的口味了~

雖然跟阿三肉圓一樣是有酥酥脆脆的炸肉圓,但個人比較喜歡不膩口的北門口肉圓唷。

價格雖然貴了一點,差了五圓~十圓但還是挺值得一嚐的。

 

 

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【店家資訊】

北門口肉圓

地址:彰化縣彰化市中正路一段494號

電話:0920-182-200

營業時間:11:00-19:00

備註:

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