熊胖の妃常生活

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 北屯區

04-22472077
台中市北屯區昌平路二段9-9號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

 

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感 恩 芋 冰 城

 

(往下滑看影片)


彰化民族路上有間頗具知名的甜品店

 

【感恩芋冰城】來到台中了,
 

正當天氣有點炎熱當然是要吃冰來解暑解暑。

 

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請觀賞影片 ~ 

 

 

 

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古色古香的裝潢,彷彿真的來到很傳統的冰菓室,
 

採用傳統手法,柴火熬煮仙草甘製成的仙草凍。

 

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配料都是自己每天辛苦熬煮而成,
 

花生冰淇淋跟芋頭冰淇淋好好吃,
 

味道濃郁不膩口。
 

 

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傳統豆花 40 (任選三種配料)
 

個人覺得這份量還不小,也可以搭黑糖或冰沙,
 

依個人喜好的口感,熊胖選擇了地瓜、珍珠、花生,
 

因熊胖偏愛傳統風味,所以搭配黑糖加些許的剉冰,
 

豆花店家採用的是加拿大非基因改造之黃豆製成,
 

豆花口感既綿密且化口,還有香濃的豆香味,
 

地瓜也不賴,細細咀嚼還會散發碳烤的香氣,
 

珍珠雖不是波霸型的但也很Q彈,
 

花生就像電腦選的一樣「迷迷桑桑」
 

黑糖很香不會很甜,對熊胖來說整體味道剛剛好。
 

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柴燒嫩仙草 40 (任選三種配料)
 

哇!這嫩仙草口感既滑溜又好嫩,
 

搭配地瓜圓芋圓、芋頭塊跟紅豆,
 

蕃薯圓跟芋圓煮得軟Q適中,
 

咀嚼中會散發彼此之間的味道,
 

芋頭塊也很鬆軟可口,很想像在吃冷凍芋,
 

紅豆不軟爛,卻也能熬煮至「迷迷桑桑」功夫也是了得。
 

【 文 章 屬 各 人 感 受,不 代 表 所 有 】

 

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  店 家 資 訊  
 

店名:感恩芋冰城
 

I G:@thankuice_0422472077
 

F B:感恩芋冰城-昌平店
 

電 話:04 2247 2077
 

地 址:台中市北屯區昌平路二段9-9號
 

營 業 時 間:12:00 - 21:30
 

服 務 項 目:嫩仙草、傳統豆花、綜合芋圓、(冷熱皆宜)
 

無 服 務 費。無 低 消。內 用。外 帶。外 送。
 

無 公 休 日
 

 

 

 

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