女王
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

造訪商家: Amavie
02-2721-8387
台北市大安區復興南路一段107巷5弄15號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.50



炎炎夏日整個人都快融化了

這時吃冰最為暢快啦!!

但市售冰品甜度太高不健康

那就來個巴西莓果碗

不僅營養健康又美味

在東區巷弄內發現新開的【Amavie】

一起來嚐鮮品嚐看看吧~~



【Amavie】位在捷運忠孝復興站四號出口附近

出來後轉忠孝東路17巷

一直直走右轉復興南路107巷5弄即可到達

全程步行大約五到八分鐘



【Amavie】是一間巴西莓專賣店

巴西莓是一種具抗氧化的水果

來自南美洲是一種超級食物

非常健康被譽為青春之果或上帝之果

美國職業選手與女明星都愛不釋手

比起藍莓/蘋果/花椰菜等抗氧化食物

巴西莓可是位居之冠喔!!



提供室外區供客人食用休憩

很適合拍照打卡的好地方



旁邊還有【Amavie】品牌牆

超級適合來一張網美照

女王也要來當一個假亡黴



巴西莓果碗提供內用或外帶

上面有圖樣能供參考

每一樣都看起來好漂亮好想吃

店家也有販售熟客卷

天天享九折優惠呢!!



砂糖包/吸管/湯匙都在抽屜裡自取









店內環境空間不大

但呈現有清爽的風格

牆面以圖片作點綴

還有巴西莓的小故事

其中最深刻的是

老闆與老闆娘的愛情故事



老闆Carlos從小就在巴西長大

經歷了巴西人熱愛生命重視健康的生活態度

回到台灣認識老闆娘Kimi

與她分享巴西文化並愛上酸甜的超級食物巴西莓

因此他們決定將巴西莓帶回台灣

讓更多台灣人知道巴西莓這健康飲食





巴西人遵奉巴西莓為上帝之果

裡面95%是不能食用的

僅有能吃的5%是果肉與皮

而皮是最為營養的地方

老闆與老闆娘親自到巴西找到領先供應商

親自目睹整個生產流程

採收後十二小時內送至工廠

進行品質篩選與符合國際衛生標準清洗

殺菌並製作成乾凍粉

確保巴西莓的品能源始重現





而牆上每張畫作的那一點紅色

就是要表達巴西人熱情的態度





為了讓客人在家也能品嚐巴西莓

店內有販售巴西莓粉

罐裝與袋裝均有

可依自己的喜好做選擇



半開放式的廚房

能清楚看見製作流程

讓女王在食用上更安心





透明玻璃展示櫃中

還有擺放各式堅果

用於搭配巴西莓果碗

吃起來最為對味了



內用的茶水與紙巾等

都在桌上自己取用



【Amavie】菜單提供巴西莓果碗

巴西莓果杯/起司球/其他飲品等

看到照片呈現舊覺得好漂亮唷!!

內用低消每個人是$120



女王點了經典里約巴西莓果碗

喝的維他命巴西莓果杯與起司球



經典里約巴西莓果碗



經典里約巴西莓果碗

是店內人氣熱賣款

由巴西莓/蘋果/草莓

奇異果/核桃/燕麥等組合

旁邊搭配的是堅果與優格



一碗豐富配料的巴西莓果碗

不僅營養均衡又美味

滿滿水果與堅果佈滿

份量十足吃起來也過癮

清爽酸甜一點都不膩口



下方就是主角巴西莓果

占了整整八分滿

巴西莓本身是沒有味道的

加入一點蔗糖帶點甜度

不會過於死甜味道很棒

冰冰涼涼的帶走熱氣與暑意

別小看這樣一碗就很有飽足感

女生吃起來更是大大的滿足



另外可淋上優格增加風味

微微酸甜口感更細緻

滑潤濃郁滋味好迷人

又是另一種動人的美食饗宴



喝的維他命超級飲品





添加巴西莓/蘋果/香蕉

蔓越莓/優酪乳/奇亞籽等

一杯就是豐富的水果

香濃醇口喝起來非常厚實

帶有細膩的酸甜度

口感清新是款非常健康的飲料

用於取代市售手搖飲

不怕攝取過多竟精製糖囉!!



巴西起司球





現烤起司球外層酥脆爽口

內裡是濕潤鬆軟有嚼勁

起司的味道非常濃厚

鹹香度十足相當唰嘴

讓人一嚐上癮想再來一個











【Amavie】

營業時間 : 周二~周日 11:00~21:00 周一公休

電話 : 02-27218387

地址 : 台北市大安區復興南路一段107巷5弄15號








 

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