兩隻小豬
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兩隻小豬

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 文山區

02-2930-8999
台北市文山區羅斯福路四段200號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

公館又有一間新開幕的 #麻辣火鍋吃到飽!就在捷運公館站1號出口的商圈外圍,

店內採無限量自助吃到飽的方式,提供各式海鮮、火鍋料、白飯、冷熱飲品、咖啡等,

飯後還能享用水果、進口冰淇淋和蛋糕,想吃多少就拿多少,吃完覺得飽著走出去!

【鼎豐鴛鴦麻辣火鍋】

地址:台北市文山區羅斯福路四段200號(近捷運公館站1號出口)

營業時間:11:30–00:30(最後入場時間23:00)

電話:02-29308999

💰吃到飽價格:平日午餐$588、平日晚餐及例假日$688,皆需+10%服務費

👶兒童消費規範:兒童半價,小一~小六。4~6歲幼童酌收清潔費100元

➰用餐時間為2小時,以上價格皆須+10%服務費

⚠️店內食物僅供內用,請勿外帶

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鼎豐鴛鴦麻辣火鍋就位於百老匯影城旁,比較靠近捷運公館站1號出口,走過來約15分鐘左右~

店門口有放置菜單和用餐價位,可以在外面考慮再決定要不要進去喔!

【鼎豐鴛鴦麻辣火鍋 吃到飽價格】

平日午餐$588(11:30–16:00)

平日晚餐$688(16:00–00:30)

例假日$688(11:30–00:30)

皆需+10%服務費

一走進店內~就聞到麻辣的陣陣香氣!!!

裝潢部分走一個黑色系列,大多以四人座位為主,

座位空間蠻大,還有提供置物籃可以放包包~

【鼎豐鴛鴦麻辣火鍋 菜單】可直接點圖看大圖

這裡的鍋底採鴛鴦鍋形式,湯頭可以6選2,

包含:招牌麻辣鍋、精緻昆布鍋、香濃牛奶鍋、養生藥膳鍋、鮮辣泡菜鍋以及營養番茄鍋

肉品部分共有八種可以向店員單點,像是澳洲板腱牛、櫻桃鴨、安格斯黑牛、羊五花等等,

也可以選擇手打花枝漿、蝦仁漿~

【火鍋自助區】

光是火鍋料就有滿滿的兩大櫃,種類應有盡有,

包含:高麗菜、金針菇、香菇貢丸、蝦餃、豆皮、蓮藕、玉米筍,還有滷牛肚、滷大腸欸!

多達40種以上的火鍋料讓你選擇~但注意食材不要浪費喔!

火鍋料種類真的超級多,你能想到的基本上這裡都有提供,就像在逛超市的感覺XD

【海鮮自助區】

喜歡吃海鮮的朋友們千萬不能錯過獨立海鮮櫃,種類多達17種,

三點蟹、沙蟹身、干貝、白蝦、鮮蚵、蛤蠣等,

可惜當天沒有吃到天使紅蝦,去看了兩次都還是空的狀態,

看來天使紅蝦真的很熱門,想吃手腳一定要快喔😂

夾料的時候發現店員會留意補貨,像這個鮮蚵是後來才補上去的...

 

有鮮干貝這個食材一開始也相當驚嘆,可惜是由干貝漿組合而成,並不是干貝的原型

【飲品自助區】

除了提供熱茶包之外,還有乳酸多多、原味奶茶、美麗果以及可口可樂機...

這裡也有供應白飯,很適合搭配火鍋料一起吃~

【冰淇淋自助區】

店內的冰淇淋共有4大櫃,品牌是莫凡比和泰國明果冰淇淋~

口味由左至右分別是:瑞士牛奶糖、檸檬、覆盆子和夢幻香草

還記得前陣子到吃到飽餐廳才看到這牌子,沒想到這裡也能吃到欸!

泰國明果冰淇淋大多以水果口味為主,像是:白玉荔枝、草莓娜娜、水果狂想和黃金榴槤...等

另一櫃則是巧克力星空、白玉丹、盛夏抹茶以及南洋香芋!

【醬料自助區】

沒想到這裡的醬料比一般火鍋店提供的還多種,基本的青蔥、辣椒、醬油、黑醋、沙茶醬都有,

還有蘿蔔泥、香菜、蒜泥、辣豆瓣醬、薑絲等...

【甜點櫃】

這裡的甜點蠻不錯吃,記得最後要留點胃喔!

【水果櫃】

奇異果、哈密瓜以及芭樂~

店員上菜速度蠻快的,夾完火鍋料回到座位就看到剛點的肉盤都來了~

湯底我們選的是麻辣鍋和藥膳鍋,這裡的麻辣鍋一送上桌就飄散著濃郁香氣,

採用獨家特製花椒,搭配燈籠椒等多種辛香料與中藥材熬煮而成,

外表看似艷紅,但不至於嗆口,辣度大約是小辣~

藥膳鍋口味我也很喜歡,剛開鍋的時候喝~藥膳味道很濃郁,裡頭還加了枸杞和紅棗!

看看這肥美的牡蠣,什麼是海底的牛奶,活力的泉源,每一顆都長得大又漂亮~

讓我們蠻意外的是,這裡居然還有提供九孔鮑這種珍稀食材!

【丹麥梅花豬】

梅花豬肉質鮮嫩有彈性,本身油脂不多不會太油膩~

【台灣櫻桃鴨】

鴨肉肉質較嚼勁,鴨肉香味會不停在舌上打轉~

【安格斯黑牛】

涮麻辣鍋絕配,安格斯本身的嚼勁帶出微辣的肉香~

【紐西蘭羊五花】

紐西蘭羊五花絕對是必點的肉品,整口咬下,在嘴裡彈到一個不行,這口感我愛慘了

【特級豬五花】

【紐西蘭沙朗牛】

本店牛肉的霸主,油質細膩,8分熟軟嫩全熟帶嚼勁,喜歡吃牛肉又愛嘗試不同口感的朋友一定要點!

【頂級培根牛】

【澳洲板腱牛】

【手打花枝漿 / 手打蝦仁漿】

蝦仁漿裡面是有小蝦仁的喔~

最後甜點讓我們驚呼的是最右方的巧克力奶凍捲!!

外皮的蛋糕相當細緻,很濕潤綿密,巧克力十分濃郁~

內部的奶凍餡也是下足功夫,讓人以為在吃巧克力冰淇淋的感受,甜而不膩,相當難忘! 

店內的飲料杯子跟其他吃到飽店不太一樣,不管是裝冷飲或熱飲都是用馬克杯~

共有兩種顏色:黑跟紅,順便一起拍!

好康報你知~只要於FB打卡按讚就會贈送修容組喔!

除此之外,當月壽星憑證打7折,還有台大.台科大.師大憑證8折優惠!

同時附上名片上的地理位置給大家參考一下~

➰總結:

「鼎豐鴛鴦麻辣火鍋」不僅食材豐富、新鮮,肉品也很多樣化,

不像其他吃到飽店是那種冷凍很久的肉,

採無限量自助吃到飽的方式,提供各式海鮮、火鍋料、白飯、冷熱飲品、咖啡等,

這次品嘗的兩種湯頭讓人很喜歡,藥膳口味濃郁順口~

而招牌麻辣湯底搭配肉片涮煮後,嘴裡會散發著香辣味~

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環境部分打理得很舒適~地板乾淨,走起來不會覺得黏黏的,

服務也相當不錯,店員看到桌上有空盤就會收走,上菜速度也很快!

店內座位非常多,是一個適合聚餐的好地方!

一起來欣賞精采影片吧!!

 

 

評分時間到

餐點美味:★★★★☆

環境氣氛:★★★★☆

服務品質:★★★★☆

再訪意願:★★★☆☆

 

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*本篇為體驗文,請安心食用

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