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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 大里區

04-2483-8542
台中市大里區中興路二段93-2號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

 

說到拾鑶私藏鍋物~之前沒吃過但對浮誇的老闆不在家卻很有印象!!今年初在大里開了新分店  外面還有龍貓公車站呦,誒~不開玩笑   一個真真實實的站牌,這裡是『下內新站』 XDD 而且從門口看到價位也不貴  商業午餐188元起、鍋物套餐238元起,還不收服務費

 

拾鑶火鍋大里店 | 1分鐘影片搶先看

 

深藍色門面蠻有質感的,牆上有店家的私藏招牌料理,右下角那盤浮誇蝦蝦,就是他們很有名的老闆不在家

 

拾鑶火鍋大里店 | 停車場

雖然門口車流量較大也不方便停車,但拾鑶大里店附近就有兩個收費停車場,比較近這個就在赤鬼牛排大里店對面,車位也蠻多的

 

拾鑶火鍋大里店 | 母親節活動

拾鑶歡慶母親節,5月底前點鑶聚盛合套餐送紅鰷石斑、點肆龍饗宴套餐送一隻黃金龍蝦。我們今天吃的是肆龍饗宴。平均每人可以吃到一隻龍蝦和一大盤肉,千元有找蠻划算的!! ▶▶ 拾鑶鍋物菜單介紹

 

拾鑶火鍋大里店 | 環境介紹

進來發現裡面空間蠻大的,桌與桌間的距離也很寬敞,用餐沒有壓迫感。前半段幾乎都是四人座,如果兩人來用餐,那桌面空間可是超大的

 

中段有醬料區和飲品區,免費飲品有奶茶、金桔綠茶、汽水機,都可以無限享用(冰箱冷泡茶費用另計),另外還有明治冰淇淋可以吃到飽!!餐後記得要多吃幾球再走啊~

 

旁邊也有一區單人座,吃火鍋揪人太麻煩,自己也可以想吃就吃呦 XDD

 

最後面還有這種小包廂的感覺,適合多人聚餐,有需要的話也可以請店家提供兒童椅

 

醬料檯在中段部分,可以依自己的口味做調配

 

比較特別的是藏蔥青、藏胭脂、藏燻棕,光看名字,你還真不知道葫蘆裡賣什麼藥??原來藏胭脂是以辣椒和蒜末調和的,藏燻棕是柳橙、芝麻、柴魚調成的醬料

 

而藏蔥青就很類似油蔥醬,也可以直接沾肉片吃

 

拾鑶火鍋大里店 | 肆龍饗宴套餐 $3999元

我們這天吃的是四人份的肆龍饗宴套餐,搭配母親節活動,還會多贈送一隻黃金龍蝦呦!除了豐富的海鮮拼盤再搭配六種肉品,平均一人可以吃一大盤肉。花不到千元就可以吃海陸大餐,很適合帶全家一起來慶祝母親節

 

拾鑶火鍋大里店 | 壽喜燒 換購價$30元

四人套餐有附四個鍋底,只有鹽湖北海昆布湯底是免費的,其他口味$30~59元不等的換購價。點壽喜燒會附一顆嚴選蛋,可以把蛋黃打出來做沾醬

 

壽喜燒在一般火鍋店比較少見,給不愛火鍋湯的人,多了一種選擇。像我自己就蠻喜歡壽喜燒鹹甜鹹甜的醬汁,肉片輕輕涮過就甜甜的很好吃,不太需要再另外沾醬

 

我特別喜歡涮牛肉,根本超搭,口味重一點的還可以灑些七味粉。灑了七味粉吃起來又更有層次,推薦你們可以試試看

 

拾鑶火鍋大里店 | 新加坡肉骨茶湯底 換購價$59元

肉骨茶裡面會有一包中藥包和一隻肉骨,他不是胡椒味很重那種,淡淡的胡椒香氣。湯頭一開始喝比較清淡,但裡面中藥包會越煮越濃郁,肉骨煮到最後燉得超爛而且很入味

 

拾鑶火鍋大里店 | 新加坡叻沙湯底 換購價$30元

叻沙湯頭微微辣、味道很濃郁,我覺得蝦味蠻重的很適合煮海鮮。如果你直接涮肉片,也是涮完就很有味道了,不用另外再沾醬

 

拾鑶火鍋大里店 | 麻辣奶奶湯底 換購價$59元

拾鑶的火鍋口味都很特別,是一般外面小火鍋比較少見的。麻辣奶奶我也蠻推薦,這個口味我是第一次喝到,以麻辣湯底跟牛奶去做比例上的調配,有麻辣湯的香氣和微微辣度,搭配牛奶讓湯頭喝起來更濃郁滑順

 

拾鑶火鍋大里店 | 附餐

附餐七選四~挑了關廟麵、冬粉、蒸煮麵、魚鬆飯(後面兩種要+5元),我們選的都是比較耐煮的麵類,而且關廟麵和魚鬆飯還蠻少見的,加了魚鬆很香我多吃了兩口哈哈,不然平常不愛吃白飯

 

麵類煮好還可以去加點醬料,拌一拌更有味道

 

拾鑶火鍋大里店 | 菜盤

這份套餐裡面有兩個菜盤,菜量跟種類都蠻豐富的,也沒有太多的火鍋料。如果你本身是肉肉控不想吃太多菜,這邊也很彈性,還可以用菜盤換肉肉或蛤蜊呦

 

拾鑶火鍋大里店 | 海鮮盤

海鮮部份幾乎都是船凍海鮮,而且現在母親節活動,點肆龍饗宴再多送一隻黃金龍蝦,整盤滿滿海鮮看起來超澎湃!犒賞媽媽吃浮誇一點沒關係哈哈哈

 

超多蝦蝦,光用看的就覺得眼睛痛風 XDD 裡面有四隻波士頓龍蝦再加一隻贈送的黃金龍蝦,總共五隻龍蝦,還有天使紅蝦、草蝦、南美白蝦、日本干貝和生鮮蛤蜊

 

波龍體型還蠻大的,整隻攤開比鍋子還要長,一次煮一隻比較剛好,不然鍋子會太滿XDD 愛吃龍蝦的人還可以用波龍+99元換一隻大龍蝦!!

 

點肆龍饗宴這個套餐,就會多送你們一隻黃金龍蝦,直接放在海鮮盤裡

 

雖然說黃金龍蝦體型比較小,但頭部打開,那蝦膏看起來超誘人!煮完吃起來也很濃郁~

 

天使紅蝦都還蠻大隻的、顏色也很美。天使蝦記得不要煮太久,不然肉會變粉粉的不好吃

 

日本生食級干貝個頭很大,愛吃干貝的我看到都要流口水了。煮完鮮嫩多汁,一人可以吃到兩顆呦

 

拾鑶火鍋大里店 | 肉盤

除了浮誇海鮮還有滿滿肉盤,看到有點傻眼,四大盤耶!!海鮮控跟肉肉控應該都可以滿足,總共有六種肉品,肉片都是原塊肉現點現切

 

雪花牛油脂比較豐腴、口感也特別嫩,我自己就很喜歡這種油花多的部位

 

紐澳板腱牛瘦肉多,口感較為扎實,怕油膩的可以吃這個

 

頂級肩胛小排、伊比利豬,這盤讓我眼睛一亮!不僅是肉品的油花分布均勻,看起來很美~重點是還有火鍋店有伊比利豬覺得好開心,平常只愛吃牛的我,伊比利豬是唯一讓我覺得沒有牛也沒關係的肉 XDD

 

這個油花看起來就好好吃,肉質蠻彈的

 

台灣嫩肩豬、嫩雞腿肉,雞腿肉煮壽喜燒蠻搭的,煮起來甜甜的很好吃。豬肉煮進肉骨茶裡也不錯,其他就都可以

 

拾鑶火鍋大里店 | 單人拾肉魂套餐

如果沒辦法約到很多人來吃火鍋,自己一個人又想大口吃肉時,可以點單人拾肉魂套餐。一樣有附餐與菜盤,飲料和冰淇淋也能無限享用

 

我們選級雙重肉魂套餐,價格只要 $348元!有六種肉品可依喜好搭配,這盤是櫻桃鴨和安格斯小肥牛的組合,肉量有230g,比菜單上的肉量還要多

 

櫻桃鴨一般火鍋店也比較少見,吃起來比較有嚼感、肉味濃

 

飯後還有明治冰淇淋可以吃,自己挖,愛吃多少拿多少  還有我超愛的脆皮甜筒!!雖然口味不多但蠻好吃的耶  最喜歡抹茶(比愛心XDD)

(本文為邀約體驗,內文為本人真實感受。)

 

即時文章 :  平日午餐188起、明治冰淇淋吃免驚!5月底前還有送龍蝦活動!!

 

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拾鑶 私藏鍋物 (大里中興店)

▋地址 : 台中市大里區中興路二段93-2號

▋電話 : (04) 2483-8542

▋營業時間 : 周一~周日 11:30~14:30 / 17:00~22:00

▋粉絲團 : 拾鑶 私藏鍋物

▋Line生活圈 : 拾鑶Line好康最前線

▋注意事項 : 不收服務費 / 只收現金 / 附近有兩個收費停車場 / 低消一人一鍋 / 限時90分鐘

 

拾鑶 私藏鍋物 (太平中山店)

▋地址 : 台中市太平區中山路四段177號

▋電話 : (04) 2395-6300

▋營業時間 : 周一~周日 11:30~14:30 / 17:00~21:30

 

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