寶寶750
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寶寶750

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大同區

台北市大同區承德路一段1號B3
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

 

   

 

寶寶曾經被格友所分享的京都行排隊美食」【京都勝牛】給閃到流口水。

沒想到台灣朋友不必搭飛機出國,在台灣就能一解渴慕之情了!

【京都勝牛台北京站店】已經於4/30在台灣隆重開幕了!

 

   

 

【京都勝牛台北京站店】王座國際餐飲集團旗下的一個品牌。

 

   

 

現在將「京都旅遊必吃美食」【京都勝牛台北京站B1」美食街設分店了!

一如印像中的日式和風,高質感的門面,原木、燈籠高掛、門簾飄動,

傳統與時尚並存,經典的和風,更多了一份時尚雅致!

 

   

 

門口的食物模型,維妙維肖,秀色可餐,令人食指大動!

 

  

  

  

   

 

店內燈光明亮溫馨,視覺所及都是淺色系的原木,感覺賞心悅目!

座位規劃得宜,動線與桌距井然有序,中間有卡座設計。

雖然才在試營運期間,但是下午2點鐘,依然一片爆滿!

 

   

 

淡雅宜人的牆上,有【京都勝牛】的品牌特色介紹,優雅不喧嘩!

 

   

 

迎賓的氣泡水,清涼解渴,喝起來微甜的口感,好舒服!

哈哈,這好喝的氣泡水也是可以無限續飲!

 

   

  

 

每張餐桌都採「平板電腦」點餐,簡單醬料,

客人可依自己口味喜好,自由調配,至少可調配出50種醬料變化。

還有個陶製小烤爐,看似平凡,但卻在用餐中,發揮「小兵立大功」的功能!

 

  

  

   

 

寶寶慕名到【京都勝牛京站店】享受「來自日本現炸60秒的美味」

現正推出二人餐「春饗」只要NT 990元

也有四人餐「夏宴」2050,甜點部分可加價購。

豐富菜單,不吃牛也有多元選擇。

寶寶與老爺就點「春饗」來嘗鮮!

上菜效率效率極高,點完餐不久就上菜了。

 

 

廣島牡蠣&厚切菲力

   

  

 

每道主食,所附的小菜、白飯、湯品、高麗菜絲,通通可以再續

白飯Q彈乾爽,口感很讚。

熱呼呼的味噌海帶湯,濃香料多,喝起來非常療癒!

 

 

廣島牡蠣&厚切菲力

   

  

 

表皮麵衣,金黃酥脆,附有高麗菜絲可解膩。

服務人員會不斷走動詢問,是否還要再續加。

所附的和風醬、牛排醬、咖哩醬,風味都美味得超乎預期!

 

   

 

溫泉蛋溫柔水嫩,薄鹽微甜的醬油,調味優雅不死鹹。

可以單吃,也可以當沾醬,非常有亮點!

 

   

 

廣島牡蠣,金黃酥脆,視覺上非常亮麗誘人!

個頭碩大,入口水嫩鮮美,果然是牡蠣界的翹楚!

 

   

  

 

厚切菲力,就是傳言中190 度的高溫「現炸60秒」,鎖住最鮮美的原味。

原汁原味升級呈現,承襲日本 60 秒快炸。

麵衣炸至酥脆金黃,內裡維持著 3 分的鮮嫩熟度,

鮮紅粉嫩,肉汁盈盈,一入口果然鮮美柔嫩,名不虛傳!

 

 

經典豚牛二味

   

 

就是牛翼板&腰內肉,這道沒有附溫泉蛋,但其他附餐、醬料都相同。

解膩小菜「柚香醃蘿蔔」,酸香優雅的柚子風味,爽脆解膩,超讚!

 

   

  

 

腰內肉豬排,極致酥脆的麵衣,鮮嫩多汁的腰內肉質,給予口舌最溫柔的撫慰!

 

   

 

牛翼板肉,Q彈鮮嫩,但卻也富咀嚼的樂趣。

3分熟的鮮嫩度,也不輸給菲力啊!

沾食溫泉蛋,又將鮮嫩度再度提升!

這種吃法為人氣 TOP 1!

 

 

日式炸雞塊

   

 

厚實炸雞塊,口感紮實Q彈,卻又不失鮮香多汁。

一入口就知道是品質頗優的雞胸肉,沾食咖哩醬最麻吉!

 

   

 

(左)葡萄柚優酪氣泡飲,粉紅少女心的好喝氣泡飲。

最能呈現春天的浪漫雀躍,一入口舌尖就竄出葡萄柚的甜蜜酸香,這是寶寶專屬!

(右)藍柑橘優酪氣泡飲,讓人聯想到湛藍天空與海洋的寬闊自在。

氣泡飲的沁涼解渴,芳香微甜,就將這份自由奔放,送給老爺吧!

 

   

 

服務人員體貼的提醒寶寶,如果餐點熱度不夠,就可用烤盤來燒烤,將會有不同風味!

寶寶一試,果然鮮香美味不減,卻又平添了一份燒烤的香氣與熱度!

這是【京都勝牛台北京站店】特有的體貼服務!

提供陶製小火爐,可以決定牛排熟度,有別於【日本京都勝牛】喔!

「春饗」2人餐,到此圓滿結束,讓人吃得口齒留香,心滿意足!

 

 

和風蜜團子(單點85/開幕期間優惠價50

   

 

墨綠色的抹茶果凍,吃出抹茶淡香,滑潤順口。

日本蜜團子,是由日本進口,Q彈扎實,很有嚼感,

台灣湯圓的軟糯黏牙,不太相同,以黑糖蜜提味,甜而不膩!

 

 

黑糖蕨餅   NT85 /50

   

  

 

黑糖蕨餅,晶瑩透亮,冰涼軟Q,

沾裹黃豆粉,微甜芳香,留在口中綿延流長,很有日本和風的禪味呢!

 

   

 

「京都旅遊必吃美食」【京都勝牛台北京站店】盛大開幕搶先嚐,

190 度的高溫60 秒快炸,原汁原味升級呈現。

內裡維持著 分的鮮嫩熟度,鎖住肉汁,難怪吃起來甜美鮮嫩!

台灣京都勝牛提供陶製小火爐,可以決定牛排熟度,有別於日本京都勝牛,

款調料 50 種吃法,創下炸牛排領先地位,處處給你驚喜!

 

  

 

「春饗」2人餐,才990,CP值超高,讓人吃得口齒留香,心滿意足!

母親節,最適合帶媽媽,或親愛的老婆大人,犒賞美人芳心!

「夏宴」4人餐,則最適合闔家享受,老少咸宜!

 

 

 

 

店家資訊:京都勝牛台北京站店

地址:台北市大同區承德路一段1號B3

電話: 02 2556 0558

官網 :

粉絲團:https://www.facebook.com/katsugyu.tw/

營業時間:週日~四11:00–21:30.週五~六11:00–22:00

 

 

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