丁DING
窩客好文

丁DING

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 五股區

造訪商家: 台灣艾爾啤酒
新北市五股區五權六路29號
作者本次評價:
4.35
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

夏天到了!考慮大家聚會常常會來上一瓶啤酒,這次丁就介紹文青感十足的「台灣艾爾精釀啤酒」給大家,讓你們知道,台灣除了大家熟悉的台啤,其實還有其他很不錯的啤酒品牌,丁會想介紹「台灣艾爾精釀啤酒」的原因,是因為它強調使用台灣農作物,並擁有設計感十足的外包裝,以及各式各樣富有創意的啤酒口味,這麼特別的啤酒,不入手喝看看嗎?

「禁止酒駕·未滿18歲禁止飲酒」

台灣艾爾精釀啤酒

「台灣艾爾精釀啤酒」是台灣在地的新啤酒品牌,啤酒採用少見的啤酒釀造方式-艾爾型頂層發酵工藝,據說能讓啤酒的口感變得更豐富,目前全台有實體通路可以購買,大家可以就近選擇較近的通路去入手喔~

實體通路
經典原創系列 :大潤發、Jasons Market、頂好、City Super 、樂菲有機、合作餐飲店家。

果釀酸啤系列 :家樂福、頂好、Jasons Market、City Super 、台鋁、誠品書局、樂菲有機、合作餐飲店家。

經典復古系列 :合作餐飲店家、誠品書局、台鋁。

 

設計感十足包裝

這次丁會跟大家介紹八種口味的「台灣艾爾精釀啤酒」,看著依不同口味而設計的包裝,是不是很讓人心動呢?除了包裝設計十分吸睛外,太多口味可以選擇,也是非常困擾啊~不過小孩子才做選擇,大人就是必須說我全都要!而且台灣艾爾的啤酒常常缺貨,很難一次買齊,放在冰箱也不佔空間,一次大量囤貨也是很合理,不過要注意「飲酒勿開車,未滿十八歲禁止飲酒」喔!

 

方便飲用易拉環設計

除了包裝及口味非常多變以外,最貼心的還是易拉環設計,完全不需要開瓶器,就可以享受啤酒,畢竟不是人人家裡都有開瓶器,這部分真的非常棒!

本次介紹八種口味,分為三個系列:
【經典原創】柚香啤酒、桂圓黑啤
【果釀酸啤】荔枝酸啤、番茄酸啤酒、青芒果酸啤酒
【饕客限定】鹹酥雞大佬、海鮮達人、烤肉專家
下面會依照丁的飲用感受去做分類介紹喔!

男子漢啤酒,是男人就該喝!-鹹酥雞大佬、烤肉專家、海鮮達人

首先先來介紹具有男子漢氣概的啤酒「鹹酥雞大佬、烤肉專家、海鮮達人」,這三款啤酒因為包裝上有著三位職人大叔,十分具有氣勢,這三款啤酒分別適合搭配炸物、烤肉、海鮮,是丁認為最MAN的啤酒,非常適合跟朋友聚餐時候飲用。

 

鹹酥雞大佬

大佬為什麼是大佬,只有親身體驗最知道。理想中適合搭配炸物的啤酒是什麼味道,喝「台灣艾爾精釀啤酒」的鹹酥雞大佬之啤酒花艾爾,丁相信你會得到最佳解答。大家都知道炸物非常油膩,所以搭配的飲品必須清爽解膩,而鹹酥雞大佬啤酒喝起來酒體清爽,帶點柑橘果香,雖然有些啤酒花帶來的微苦,但尾韻是回甘的,搭配炸物喝這瓶鹹酥雞大佬就對了!

 

酒種(Style): American Pale Ale

酒精濃度(ABV) : 4.5%

釀造原料:大麥芽、啤酒花、酵母菌、國產米

搭配料理:各式炸物

 

海鮮達人

吃鮮甜的海鮮搭配啤酒非常合理,而海鮮達人啤酒就是為此設計,因為有冷泡的紫蘇葉的辛香,以及小麥啤酒的香蕉、白葡萄等多層次果香,喝起來味道較為細膩,不會搶過海鮮的風采,反而更能帶出海鮮的鮮味。

酒種(Style): Hefeweiaen with Perilla

酒精濃度(ABV) : 4.5%

釀造原料:大麥芽、小麥芽、啤酒花、酵母菌、紫蘇葉

搭配料理:新鮮海鮮

 

烤肉專家

烤肉專家啤酒是三款中最清爽的啤酒,因為帶點檸檬酸香,喝起來較為爽口,丁非常喜歡,即使不搭配燒烤料理,平常喝也很適合。

酒種(Style): Pale Ale with Lemon

酒精濃度(ABV) : 4.5%

釀造原料:大麥芽、啤酒花、酵母菌、國產米

搭配料理:燒烤料理

 

獨特口味,不喝看看嗎?-桂圓黑啤、番茄酸啤酒

「桂圓黑啤、番茄酸啤酒」這兩款啤酒,是丁覺得市面上少見,較具有特色的啤酒,很推薦愛嚐鮮的人購買喝看看。

 

桂圓黑啤

桂圓黑啤,因為使用龍眼木燻製桂圓乾配合焦香麥芽釀造,所以有著獨特的煙燻口感,以及桂圓果香,喝起來略苦略甜,層次相當豐富,是需要細細品嚐的深色啤酒,重點是桂圓黑啤還很適合搭配甜點蛋糕,非常特別!

原料: 大麥芽、啤酒花、酵母、龍眼木燻製桂圓、新鮮國產米
酒精濃度:6%
酒體顏色: 深棕色
搭配料理:排餐、紅肉燒烤、甜點蛋糕

 

番茄酸啤酒

番茄酸啤酒絕對是台灣艾爾最有趣的啤酒口味,雖然不像其它啤酒味道富有變化,但它的優勢就是搭配任何料理都很適合,即使單喝也很可以,鹹味與多層次的酸香交織在口中,莫名和諧好喝。

原料: 大麥芽、啤酒花、酵母、乳酸菌、番茄原汁、國產米
酒精濃度:4%
酒體顏色: 橙褐色
搭配料理:南歐料理 、純飲

 

少女最愛,不一樣的清爽啤酒-柚香啤酒、荔枝酸啤、青芒果酸啤酒

「柚香啤酒、荔枝酸啤、青芒果酸啤酒」應該是女生會喜歡的啤酒,因為是以水果為基底,味道較為清爽好喝,如果不知道該選什麼啤酒,可以先以這三款啤酒當作入門喔!

 

荔枝酸啤

荔枝酸啤出乎意料的好喝啊!濃郁的荔枝酸甜香,讓酸啤酒的酸味變得不明顯,也因為如此,味道較為溫和,非常適合女生喝。

原料: 大麥芽、啤酒花、酵母、乳酸菌、荔枝原汁、國產米
酒精濃度:4%
酒體顏色: 橙黃色
搭配料理:水果冰品或西點 、純飲

 

青芒果酸啤酒

青芒果酸啤酒果香十分明顯,我很喜歡有濃厚的芒果香,雖然一喝會被酸啤酒的酸味嚇到,但尾韻的芒果香氣適時中和,讓人又愛又恨、回味無窮。

原料: 大麥芽、啤酒花、酵母、乳酸菌、芒果原汁、國產米
酒精濃度:4%
酒體顏色: 淡黃色
搭配料理:起司料理、純飲

柚香啤酒

用柚子皮加入啤酒的小巧思真的很討喜,柚香跟啤酒香融合得十分完美,果香十分突顯,喝起來較清爽,蠻好入口。

原料: 大麥芽、啤酒花、酵母、文旦柚子皮、國產米
酒精濃度:3.5%
酒體顏色: 黃褐色
搭配料理:蝦蟹海鮮、家常料理

 

購買資訊

台灣艾爾精釀啤酒
📍官網/粉絲團/IG/實體通路
🈺服務時間:上午9:00 – 下午6:00(六日公休)
☎02-22999760

「禁止酒駕·未滿18歲禁止飲酒」