念念
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念念

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 松山區

造訪商家: 畔の食堂
台北市松山區八德路三段155巷23號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

鄰近台北小巨蛋捷運站

在松山區八德路巷弄內

有一家以高CP值日式料理出名的畔の食堂

擄獲不少上班族的心

六點左右就開始有客人排隊等候

不管是內用還是外帶

看來網路所言不假

努力開吃的~耐心等候上餐的

在櫃臺等點餐的~等外帶的

好不熱鬧

這裡也有吧台區唷

如果想要一個人清幽的用餐~這裡是個好選擇

滿滿的生魚片~這裡就是以高CP值海鮮出名唷

菜色很多樣化

仔細看看丼飯的部分~大約落在200多塊錢

在這高級的松山區來講,真的算是平價美食

老闆推薦了我們新推出的雙人套餐

生食丼飯類可以由$270的菜色三選二

搭配成一個雙人豪華套餐~

愛吃成精的我們通常會選擇套餐

因為一定會很豐富,價格也會比單點更划算啊

桌面上放置著醬油七味粉~可以按照自己口味稍做調味

暖暖的蛤蠣味噌湯

用料很豐富吧~

一般日本料理店的味噌湯總是寥寥的豆腐飄來飄去

畔の食堂味噌湯可是誠意迎賓~一上菜就是暖心又暖胃了

首先上來開開胃的就是蟹卵茶碗蒸

滿滿的蟹卵在口中繃跳咖滋咖滋的口感一入口瞬間開胃了啊

手工肉排

酥炸的金色外皮讓人視覺上就是一種享受

一上桌那酥香就弄得味舌尖蠢蠢欲動

豪氣的厚度咬超過癮~

外酥內軟帶有Q嫩的嚼勁

配上美乃滋是越吃越香~

酥烤鮭魚頭

這道菜上來的時候我們兩人是驚呼連連

這會不會也太大了一點?

光看這表皮的烤色~油亮中帶有焦香

愛吃鮭魚的我實在很興奮

魚皮就是要烤成這樣吃起來才美味啦

不要以為鮭魚頭就只有皮沒有真材實料

看看這個肉的厚度~

保證讓愛吃海鮮的你吃到過癮到不行

鮭魚天然的油脂讓肉質異常的鮮嫩可口

看看表皮下的魚肉

閃閃發亮很誘人

絕對要趁一上桌熱呼呼的時候

把魚吃了~才是最佳賞味期

入口即化的口感最能體現新鮮海味的極致

重頭戲要來了~我們非常愛吃生魚片~

畔の食堂最最受饕客喜愛的就是生魚片丼飯系列啦

鱺鮭雙拼丼

每一片的厚度都代表老闆的誠意啊

師傅用巧手呈現每一片生魚片鮮嫩的姿態

這也算是餐桌上的好風景

經過炙燒的生魚片表皮泛著金黃透亮

多了一股香味~比單純的生魚片在口感上更多了豐富的層次

配上山葵一口咬下

絕妙的滋味在唇齒中留香

我想一週來報到三五次都吃不膩啊

鱺魚片滑嫩細緻~與肉質Q彈的鮭魚組合成雙拼丼飯

一次兩種口感完整享受~

明太子炙燒鰭邊肉丼

鰭邊肉有著得天獨厚的豐富油脂

所以肉質又更為鮮嫩~

許多日本料理店家莫不以鰭邊肉料理推陳出新

吸引專業級饕客

隨手夾一片起來~ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的模樣

超想馬上入口

如果你是愛吃海鮮到極致的美食家

這道丼飯一定要點

清爽不膩卻又能吃到滿滿鮮甜

我超級愛明太子的

鮮中帶鹹的海味~配上脆軟的鰭邊肉

是一曲舌尖上和諧曼妙的舞姿

最後店家在再奉上冰涼消暑的自製綠豆湯甜點

當作完美ending

這樣滿足的雙人套餐

畔の食堂推出超值吸睛價

只要$990~

每天晚上跟假日限量供應唷

想要吃到最新鮮的生魚片丼飯加上滿滿的海味嗎

坐捷運到小巨蛋站的畔の食堂吧~

店家資訊

畔の食堂

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地址:台北市松山區八德路三段155巷23號1樓(小巨蛋捷運站4號出口)

電話:(02)2577-1169

營業時間:週一~週六 11:00~21:00 週日公休

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