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＊封面故事：新竹最美餐廳無誤
剛來新竹的時候就是租屋住在金山街
因為這裡離科學園區最近，上班最方便
金山街也自成一格，食衣住行該有的都有
最多的就是餐廳和飲料店
沒想到隔了幾年這裡居然開了一間這麼美的Garden Party！
就在介壽路剛轉進金山街的前段
在車超多又極難停車的金山街
非常貼心的在餐廳對面設置了專屬停車場
就省去找車位的時間和麻煩了，大大加分！
大門有種奢華異國風
一旁有個像溫室的辦開放玻璃屋
裡面種植了許多花草植物，與店內風格不謀而合
一踏入餐廳彷彿來到森林系花園
店內有些乾燥花可以拿來拍照
好美好好拍，也很適合婚紗外拍唷！
Garden Party與小草 作 Grassphere合作
提供台灣各產地的香草作物及花卉
秉持著不添加香精香料防腐劑的精神，就是要給大家品嘗植物最天然純綷的味道
從櫃檯到座位，整體風格以綠色、金色、大理石為主
雖然感覺氣派卻不會讓人覺得不舒服～
十分放鬆、閒適
屬於冬天的甜點-草莓塔
除了牆上和小屏風的植栽
從天花板吊掛的植物才是重點
讓整體氛圍加分不少！
真的是燈光美、氣氛佳
最佳約會地點無誤
雙人小圓桌，適合約會和姐妹下午茶
有沙發的這區是我最喜歡的，坐起來超舒適
這裡每一處都充滿巧思和驚喜，太好殺底片！
酒櫃
吃著高級排餐當然要開瓶酒來慶祝
連廁所都美得不像話
金色屏風後用紗簾隔起來的小空間
很適合多人一起當作小包廂
園區公司行號開會或聚餐都適合
還有投影機可以投射
寶藍配金色的椅子也是神秘大方
連餐具都要這麼美就是了！
菜單（截自粉絲團）
Garden Party針對兩人、四人都設計了超值的套餐
位於園區內，提供商業午餐做選擇
還有許多選項可以享用下午茶，挑選自己喜歡的餐點
今天和老公約會就來個法式小奢華雙人餐 1680元
全部都配好了，也省去動腦筋
特選湯品、手工麵包、檸檬油醋沙拉、松露薯角
濃湯帶有玉米香味，搭配手工麵包是恰到好處
檸檬油醋沙拉微酸開胃
最特別的就是松露薯角了
一般松露都只在高級料理中才會出現
特殊的香氣和味道顯而易見
份量也是不怕你吃的概念
前菜-法式嫩煎干貝
Garden Party不只裝潢美，就連擺盤都賞心悅目
食物融合了植物花卉，是藝術
經過烹調的干貝帶焦香味
一旁的蝦子也鮮味十足
再沾些旁邊的水果醬汁，又是另一種味道
主食-爐烤鮭魚佐奶香黑松露
鮭魚超厚超大塊，底層鋪著烤蔬菜
視覺味覺的饗宴
可以單吃也可以沾松露奶醬
濃郁卻不膩口
滑順的奶醬在嘴裡化開，和鮮嫩的鮭魚排好搭！
法式普瓦夫爾牛排
一上桌再次驚呼！太美了
牛排的油花和擺盤的生菜都一定要這麼藝術嗎
不誇張！牛排真的好吃，不會韌也不卡牙
超喜歡他們的醬汁
有黑胡椒的香氣卻不嗆，適合細細品嚐
只是松露薯角真的吃不下了，打包回家囉！
最後的甜點也很值得期待喔！
我選了冬天必吃的草莓塔和店家推薦的提拉米蘇
提拉米蘇是大人系甜點
上層的可可巧克力粉和中間的卡式達奶油及底層的餅乾派皮一定要一起吃才能感受到多層次的風味
帶點酒味是大人的味道
最喜歡滿滿的新鮮草莓
Garden Party的派皮非常紮實、酥脆
新鮮草莓和卡式達內餡一下就完食了
有專業甜點店的水準！
週日 蜜香舒緩茶
老公說他很需要舒緩放鬆一下，於是選了它XD
由杭菊、田寮桂圓花、萬壽菊、甜菊組成
一直都很喜歡菊花類，除了對眼睛好之外也真的比較清爽
喜歡康福茶的朋友可以試試喔！
火龍果酪梨香蕉果昔
粉紅色的果昔除了漂亮之外也很健康
真材實料滿滿的果泥
特地點了無糖就想讓身體更無負擔
後來太飽真的喝不完外帶回家給孩子喝也沒問題
最後夜晚的Garden Party也很美
聖誕節、跨年、生日、情人節，各種節日都來這兒約會吧！
店面資訊：
店名：Garden Party Restaurant
地址：新竹市金山六街6巷2號
電話：03-6661717
營業時間：11:30-21:30
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