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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 安平區

造訪商家: 二牛牛肉湯
06-2226292
台南市安平區安平路570號
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

台南安平-運河旁必吃美食
來到台南,一定會想到牛肉湯!
不可不吃的就是溫體牛肉湯
到底是什麼牛肉湯那麼厲害?
有這麼多人為此前來?
店家對於肉品可說是毫不馬虎!
肉品皆與在地的牧場合作直送,
就是讓要每一位來到店裡品嚐的饕客
都能吃到最新鮮的滋味。
更特別的是,
竟然有限量獨家供應五花牛肉湯
大力推薦!愛吃牛必訪 – 二牛牛肉湯


🔼台南 超值牛肉湯 必吃 -二牛牛肉湯用餐空間
除了戶外座位區
店家更有冷氣開放的舒適空間
用餐環境空間明亮而寬敞
二牛牛肉湯旁就有付費停車場
立刻解決台南用餐不好停車問題
停好車,馬上用餐,好方便!


🔼台南二牛牛肉湯首創 – 恆溫分解室
店內所使用的牛肉,
皆是由牧場直送。
為確保牛肉品質,二牛牛肉湯更首創
店內擁有 恆溫分解室
保持溫體牛新鮮度,
透明化處理肉品,
大大為消費者食品安全把關。


🔼台南 票選牛肉湯必訪  -五花牛肉湯
店家湯頭選用大骨、牛腩、洋蔥、
薑、白甘蔗,徹夜熬煮而成。
蔬果香甜與大骨精華全濃縮於湯裡,
有別與坊間牛肉湯,
此次點名老饕必點 每日限定
「五花牛肉湯」
鮮紅牛肉淋上熱湯後
呈現粉紅色色澤的五花牛肉,
瘦肉中帶有一點點油脂,
口感更為Q嫩、不柴不膩,
濃郁香氣在口中無法消去。
真可堪稱 銷魂牛肉湯


🔼台南安平激推牛肉湯 美食 -蔥爆牛舌
如果不排斥牛舌的話,
「蔥爆牛舌」是蠻值得推薦的一道。
二牛牛肉湯 師傅炒工了得,
加入蔥、蒜、洋蔥下去拌炒,
牛舌厚度剛剛好 吃起來相當扎實,
十分有嫩度與嚼勁。
配飯吃真的超下飯,
一口口停不下來。


🔼台南 在地溫體牛肉湯 -芥藍牛肉 麻油牛肉
口感清脆的芥藍與滑嫩的牛肉,
沙茶醬及蒜頭 調味快炒
吸附滿滿醬汁,
肉質軟嫩搭配爽翠芥藍
不油不膩 大推薦呀!
另一道麻油牛肉也是招牌之一,
麻油滲入牛肉之中,口感十分軟嫩
薑吸附滿滿麻油,香氣十足
潤口麻香
肉味完整呈現於這盤之中。


🔼台南 二牛牛肉湯推薦 -綜合滷味 牛肉捲餅
結合牛筋、牛肚、牛腱的綜合滷味,
吃起來有淡淡的中藥香氣,
滷的相當入味不死鹹。
牛肉捲餅 餅皮不油膩,愈嚼愈香
夾著蔥段、甜麵醬、滷牛肉
甜而不膩 濕潤不甘柴。


🔼台南精選牛肉湯 -熱炒大推薦
台南果真是牛肉天堂,
一天精力來源,從早吃到晚
可從早吃到消夜場真的好幸福啊~
二牛牛肉湯,牛肉料理品項多元豐富
熱炒料理鍋氣十足。
讓您百元即可品嚐CP值極高肉品,
台南玩的朋友千萬別錯過呀~

【 相關資訊 】
🔷 店名:二牛牛肉湯
⏰ 營業時間:週一至週日07:00-1:00(隔日)
🏠 地址: 台南市安平區安平路570號
☎️ 訂位專線:06-222 6292

【 今日點餐價格資訊 】
五花肉湯(每日限量)$150
芥藍牛肉$130
麻油牛肉$200
蔥爆牛舌$150
牛肉捲餅$90
綜合滷味$180