熊胖の妃常生活

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 南屯區

04-2258-2302
台中市南屯區黎明路二段382號
作者本次評價:
4.85
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

 

森森燒肉-黎明店

(文末還有森森燒肉六月特別企劃活動唷)

燒肉一直是熊胖與妃妃最愛的美食

自從有了熊寶後,已經隔了一段時間沒往燒肉店用餐了

台中南屯區有間頗具知名且評價極高的燒肉專門店

近日重新裝潢重新開幕,引起熊胖強烈專注中

這間就是森森燒肉MoriMori Yakiniku-黎明店

 

 

 

森森燒肉MoriMori Yakiniku-黎明店

以潔淨白底的外觀給人一股文學藝術的氣息

沒有看招牌時在很難聯想到它是一間燒肉店

 

 

騎樓下擺放著等待用餐的座位

掛在牆壁上布條上寫著

在這喧囂城市裏努力探索著

不就是為了找尋那心中的青鳥,歡迎來到我的叢林

似乎告知顧客,我們森森燒肉絕對值得品嘗

 

 

森森燒肉在台中擁有三家分店

中科店、黎明店、公益店

每一間都有不同的風格特色

 

 

一般店家都會設計在前方不是左右一道門就是中間電動門

森森燒肉黎明店的入口居然是在側邊

這樣的設計倒是讓熊胖覺得蠻特別的

不過是不是也在暗示顧客我們就是最特別的呢?

見仁見智囉  

 

 

 

 

天阿~完全是兩個世界

裡面的規格設計讓熊胖真的驚艷了

義式巴洛克的裝潢設計

顛覆人們印象中燒肉店的風格

不太像是來這吃燒肉

比較像來這裡吃義大利麵

 

 

半開放式的包廂設計

讓顧客在裡頭用餐比較消遙自在

一個包廂座位可容納4~6人

 

 

裡頭深處還有大包廂

凡是團體聚餐森森燒肉也有為您準備用餐空間

目測大約可以容納約14~16人

 

 

 

 

森森燒肉二樓也有用餐空間

也有8人坐的大桌子

用餐環境相當舒適

空間也寬敞,完全不會覺得有束縛感

 

 

 

每個桌位都暗藏玄機

一個小抽屜都貼心為顧客準備了衛生用品

餐巾紙、濕紙巾、牙線

而且抽屜空間也是特別專屬設計過

每樣都擺放得好整齊

 

 

森森燒肉的服務人員也非常用心

為顧客換烤網的頻率還蠻高的

就是為了給顧客吃到最安心的食材 

大讚平時員工訓練做得不錯     

 

 

 

 

 一入座當然是先來一盤沾醬

有和風醬汁與玫瑰鹽

哈!!妃妃的最愛 

 

 

生菜沙拉-胡麻口味

清脆的生菜,加入了豆腐,多了一股滑潤的口感

 

 

生菜沙拉-凱薩

燻雞鮮嫩生菜中加入了麵包丁

讓凱薩沙拉清脆的青菜多了許多酥脆的口感

 

 

生菜沙拉-和風口味

和風醬汁帶點微酸感,搭配肉食,其實還蠻解肉食得膩口感

 

 

牛肉握壽司

這道好美,鮮嫩的牛肉搭配米粒分明的醋飯

米飯的醋酸充分的增加了牛肉的風味

 

 

 黃金泡菜

熊胖還蠻愛吃黃金泡菜的

吃燒肉配黃金泡菜其實真得很搭

微酸微辣的泡菜,熊胖最愛搭配豬肉吃,很對味

 

 

海鮮煎餅

有著日式和風章魚燒的外表

裡頭卻藏著充滿濃濃海味的海鮮風味

 

 

煎餅吃起來軟Q軟Q搭配柴魚片,口感多層次

 

 

每份套餐皆附有基本茶飲

圖片中這兩杯屬於另外加價購

 

 

玫瑰蔓越莓氣泡

光看顏色就很吸引人

裡面除了蔓越莓以外,還添加了其他的莓果顆粒

口感層次多元,氣泡感很溫和

 

 

 森森奶蓋紅茶

很漂亮的漸層

最上層得奶蓋為起士奶蓋,淡淡的鹹味

奶蓋也很綿密柔滑

 

 

經典套餐-牛肉

 經典套餐牛肉盤裡有牛肋條肉、嫩肩胛牛排,霜降小牛排

 還有特別擺盤,很漂亮

 

 

滿滿的霜降小牛排,擺在烤爐上感覺好療癒

 

 

鮮嫩多汁的霜降牛小排就這樣烤至6~7分熟再沾玫瑰鹽最好吃了

 

 

半筋半肉的牛肋條,服務人員還特別交代需要全熟

因為這是帶筋的牛肉,會比較好咀嚼

 

 

經典套餐-豬肉

用松板豬堆疊而成的玫瑰花,超漂亮的

還有一片片梅花豬肉,真讓人忍不住想開動了

 

 

梅花豬烤至剛好熟是最嫩最好吃不過了

森森燒肉的梅花豬事前應該有醃製過,

單吃豬肉的話,除了嫩嫩的,咀嚼時會散發淡淡的醬甜味

若在蘸上和風醬汁跟黃金泡菜一起吃超juicy

 

 

 蒜香奶油雞腿肉

這盤是要連鋁箔盒一起拿到烤爐下去一起烤的

然後隨時翻炒一下即可

雞肉很軟嫩,經過爐火上的加溫

蒜香奶油香都已被雞肉吸收,味道很棒

 

 

經典套餐-海鮮 

好蝦......好蝦......好大一隻蝦

這是根島履歷海草蝦以及北海道生食級帆立貝柱

 

 

據說根島蝦餵食的是海藻,不餵飼料

自然養殖蝦的肉質紮實有彈性且甜,完全沒有絲毫腥味

生食級的干貝,鮮甜的口感讓妃意猶未盡~

 

 

全熟的牛肋條、根島蝦、帆立貝柱

無意中將這三種放在同一個盤子上

感覺畫面好漂亮,很有質感的感覺

熊胖就忍不住拿相機來拍拍

 

 

水蜜桃果醋-冰沙

店家還有為顧客準備解膩的飲品(依人數給予)

水蜜桃的味道並沒有很濃郁,散發的是淡淡水蜜桃香

冰沙口感降低些許酸醋感,讓酸醋感不會很刺鼻

喝完了還可以續杯喔

 

 

餐後甜點-冰淇淋聖代

森森燒肉連餐後的甜點也不馬虎

從一開始初餐到最後的餐後甜點都是如此用心

把每一位來賓都當成很重要的VIP對待

 

 

巧克力牛奶聖代

以香草牛奶聖代為基底,灑上巧克力屑

形成黑白相間的美感,再置入香蕉與餅乾

可以嘗試不同口感與味道

你以為就這樣嗎?你錯了!!

杯底可是另有玄機,底層還鋪上些許的米果

讓整杯甜點可真的很不一樣

 

 

熱帶水果聖代

大家對於熱帶水果的印象就是鳳梨、芒果、百香果

沒錯它就是

圖上看到的就有芒果、百香果

那麼......鳳梨呢?怎麼沒看到鳳梨?

沒錯!!鳳梨就在杯底

酸甜酸甜的風味搭配甜甜的香草牛奶聖代

強烈衝突,讓熊胖現在又開始吞口水了

 

 

板腱牛肉

你知道嗎?森森燒肉還有扭蛋可以玩喔

凡點套餐即可玩一次扭蛋

有機會抽到肉品一盤

熊寶愛玩扭蛋,把這個機會讓給熊寶

沒想到很幸運的抽到板腱牛肉,真是太幸運啦

板腱牛烤到7~8分肉質相當軟嫩,沾些玫瑰鹽

絕品啊...... 

 

扭蛋活動的獎品沒有限制店別

獎品由抽到得當天起算至三個月都可到任何一家店做兌換

活動期間只到年底喔!!

套餐所附贈的肉盤吃不過癮嗎?看過來看過來,森森燒肉六月還有特別企劃活動喔 

森森主廚精選肉品
阿莎力招待給你
活動僅限108年6月份
條件如下:

吃撐撐活動條件
1、提前電話預訂
週一至週五早場11:00~16:00用餐
2、需點滿人數套餐
3、午間限定套餐及單點不符合此活動範圍

可與當月壽星、合作特約、扭蛋優惠併用。
貼心小提醒
僅接受電話/網路提前訂位貴賓
訂位請告知/備註使用此優惠唷 

想吃美味的肉,卻覺得總是吃不過癮嗎?森森燒肉讓你吃個過癮 吃個痛快

 

森森燒肉黎明店,浮誇肉盤,食材豐富,雙人套餐高CP值,

玩扭蛋更有機會抽到肉盤招待

 

【文章屬個人感受,不代表全部】

 

感謝讀文 ~ ~   

你/妳的喜歡 是熊胖寫文的動力

 

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  店 家 資 訊  

店 名:森森燒肉MoriMori Yakiniku-黎明店
電 話:04 2258 2302
地 址:台中市南屯區黎明路二段382號

F B:森森燒肉MoriMori Yakiniku-黎明店

I G:mori_mori.yakiniku

服 務 項 目:頂級海鮮、相關新鮮肉品、

      蔬菜沙拉、甜品、飲品、酒精飲品、
10%服 務 費、內 用、刷卡、付現、禁帶外食、

Wi-Fi、禁帶寵物、禁菸場所、特約停車場。
公 休 日:無
 

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