陳傑瑞的愛吃鬼生活日記

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 松山區

造訪商家: 函香雲南坊
02-2546-0018
台北市松山區南京東路3段335巷5之1號
作者本次評價:
2.95
美味度
3.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
2.50
CP值
3.00

時間:2019/06/19

店名:函香雲南坊

電話:02-2546-0018

地址:台北市松山區南京東路3段335巷5之1號

價位:低

這間小店位在微風南京旁邊的小巷子裡,整體來說不太顯眼,店內的內用位子也非常的少,中午來用餐的幾乎都是附近的上班族為主。

一踏入店內就可以看到老闆和老闆娘在半開放式的廚房中不停的接單、出菜,店內採自助式點餐,畫好菜單後自己把單子拿給老闆娘,接著就乖乖回到位子上坐好等待熱騰騰的食物上桌。

因為店內空間較為狹小,店中的裝潢配置較樸實、簡單,有種像是家庭餐廳的感覺。

每張桌子上必備的辣椒油、辣椒醋,這兩樣調味料搭配起店內賣的乾、湯麵食,味道真的超級搭的,每次來吃就是必加!

以餐廳給的餐點量來說,這價格倒是算蠻便宜的。

紹子拉麵(湯),裡面的材料很簡單,只有豆芽、豬絞肉、青蔥、豆瓣醬,湯頭味道喝起來有一種擔擔麵的味道與香味,雖然叫做拉麵,但麵條不是我們常吃的日式拉麵那種麵,而是採用一般的寬麵條,可惜店家煮的稍微過頭了一點,不然這碗麵傑瑞的評價可是不低的,加上辣椒醋、辣椒一起吃,冷冷的冬天一定會讓人非常的滿足。

辣雞丁炒飯,炒飯中最重要的就是米要吃起來粒粒分明且不軟爛,雖然店家並沒有炒到完全的粒粒分明但最少不會吃起來軟爛,味道酸辣夠味,很容易讓人胃口大開的一口接著一口的吃下肚,要是吃起來感覺不夠辣,旁邊的辣椒可以自己拿起來加進炒飯裡面拌一拌。

 

傑瑞的食量還算大,在一般店家買炒飯當一餐通常都需要叫老闆再加飯,但這間店炒飯整體的份量來說真的不少,全部吃完以後居然蠻飽的,有讓我嚇了一跳,可惜的是炒飯吃到下面部分就能感覺到略油,這點真的很可惜。

涼麵,店家涼麵所使用的醬汁不是一般大家常見到的花生芝麻濃郁類型,反而是微酸微辣清爽型的雲南料理醬汁,開胃的醬汁搭配上花生粒、花生粉、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲,吃起來倒是真的很開胃,可惜傑瑞對於生的小黃瓜與紅蘿蔔不是很喜愛,只能讓它們進到同事的肚子裡去,所使用的麵條也不是大家熟悉的黃麵,雖然吃起來很像蒸煮麵但傑瑞不太肯定,有機會來的愛吃鬼可以點來吃吃看。

 

由於送上桌時的調味不是非常的重口味,建議可以搭配桌上的辣椒醋、辣椒,一起拌均勻後再食用,味道絕對會更好吃喔!

大薄片,一上來差點把傑瑞嚇死,上面的小黃瓜絲、紅蘿蔔絲多到讓傑瑞懷疑當時是不是畫錯了菜單,不小心點到了大份量的涼拌雙絲.......幸好傑瑞可靠的同事幫忙消滅了那可怕的大份量涼拌雙私,下面的豬肉薄片總算露出來了!

 

至於份量麻.....可靠的同事:第一次一餐裡吃到這麼多的小黃瓜絲、紅蘿蔔絲.................只能說喜歡吃菜菜的愛吃鬼可能會吃得很開心,愛吃肉肉的愛吃鬼可能會哭出來,至於值不值得點來嘗嘗看就看大家的選擇囉~

燉排骨湯,調味的味道稍微偏清淡了點(喝起來好像和店家隨餐附贈的湯差別在有料沒料上),但排骨一共給了5大塊算是給的很大方,湯端上來時夠熱喝起來不會有太強的油膩感,也不會有那種只是拿來讓人免強湊合著喝的感覺。

 

喜愛雲南菜口味的愛吃鬼們,如果有到微風南京附近又想吃個簡單的一餐,建議可以來吃吃看喔,但如果想吃的是大菜類的,這裡就真的太適合了。