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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 中區

造訪商家: 台中第二市場
04-2225-4222
台中市中區三民路二段87號
作者本次評價:
4.65
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.50

超過百年歷史的「台中第二市場」不僅是台中旅遊必來的景點之一,其中的小吃美食更是多到好幾個胃都不夠放(笑)!這次大口特別為大家整理的「第二市場」的美食筆記,從市場裡頭吃到外圍美食都能一次網羅,包括王記菜頭粿糯米腸、老賴紅茶、三代福州意麵、顏記肉包、楊媽媽立食、嵐肉燥專賣店、山河魯肉飯、李海魯肉飯、承記米苔目、魯肉邱、蜜藏地瓜、丁山肉丸、茂川肉丸、天天饅頭、四季春甜食店等,吃飽喝足還可以到對面的「皇樓」購買現烤漢餅當作台中伴手禮回去跟親朋好友一起分享~

【相關資訊】
台中公有第二零售市場(第二市場)
地址:台中市中區三民路二段87號
電話:04-22254222
營業時間:7:00~20:00(週一公休)

▼「第二市場」位於台中市中區三民路、台灣大道一段路口,中央以一座六角樓為核心,搭配放射狀的建築型態,原為日治時期的新富町市場,自創立至今已有百年歷史,主要販售的是高價位的精品,又有「日本人的市場」之稱,後來經由台中市政府整修後成為現今看到的模樣!

▼「第二市場」內集結了不少有名的小吃,不僅是許多在地人喜愛的老味道,也吸引不少觀光客特地前來覓食,包準一整天也吃不完啊!

▼附近也有公車站牌,可以直接坐到第二市場或仁愛醫院都可以!

▼站牌後方還有一大片的公有停車場,步行過去也很近,大概3~5分鐘即可到達!

▼門口的彩繪更是邀來國內知名3D彩繪家曾進成老師所繪製,之前大口曾經去布袋好美里3D彩繪村訪採過,還巧遇曾老師,當時覺得他的畫作真的相當厲害又精彩,還可以帶給不少長輩、小朋友歡樂,並獲得年輕族群的喜愛,印象相當深刻!

▼牆上有著這裡知名的小吃代表,像是三層肉飯、包子、麻薏湯等,還可以跟牆上的3D圖案一起來拍個立體的照片唷!

▼右側則是有福州意麵、”三樣”等知名小吃,看到這裡我們的口水都快流下來啦!

▼作品下方還有曾老師的簽名及日期~有興趣的朋友也可以上曾進成老師的粉絲團交流!

▼大家以為這樣就結束了嗎?抬頭往上一看,天花板還有更多元的美食,感覺好立體~有種嘴巴張開就能吃到的錯覺啊!

皇樓現烤漢餅

【皇樓】
地址:台中市中區三民路二段76號
電話:04-22216966
營業時間:10:30~21:20
官網:http://www.emperorfood.com.tw/
FB粉絲團:https://www.facebook.com/emperorfood

▼來到這裡,除了美味小吃之外,當然也要買點台中伴手禮回去跟大家分享!位於「第二市場」中門入口對面的「皇樓」就是一個不錯的選擇,尤其他們家的現烤漢餅更是人氣超夯,新鮮又美味!

▼一進到裡頭,明亮又古色古香的氛圍跟第二市場古早味非常合拍,除了中式點心之外,一旁也有展示喜餅、禮盒及各式點心等,選擇還不少!

▼大大的透明櫥窗就是現烤漢餅的工作區,這樣客人都能清楚看見製作過程,吃起來更加安心不少!

▼當天剛好遇到現場正在製作老婆餅,只見圓滾滾的麵糰已經包好餡料,放置烤盤並刷上蛋液~接著就是上戳洞,因為老婆餅在烘烤過程中餅皮會過度膨脹,印上戳洞後就可以透氣消風,後來也變成老婆餅的特殊印記啦!

▼果真沒多久,老婆餅就逐漸膨脹起來啦!看起來圓滾滾的好療癒啊~

▼沒多久整個空氣都瀰漫著一股餅香,讓我們好期待啊!約莫過了10來分鐘,老婆餅就出爐啦!

▼刷上蛋液後的老婆餅看起來更加金黃誘人,感覺蓬鬆又酥香,一整個香氣十足!

▼輕輕一掰,馬上可以感覺到餅皮的層層酥脆與內餡的黏Q感,吃起來外酥內Q,還有微微冬瓜內餡搭配麥芽糖的甜美口感,搭配熱茶、咖啡都不錯!

▼大家也可以直接選購經典組合,一次就能享用到四種不同風味的現烤漢餅!它的外盒精緻亮澤,帶有喜氣又不失時尚感,不管是自己享用或是送禮都非常大器好看,重點是高貴不貴,價格也很平實!

▼裡頭一共有小Q餅、晶莎酥、老婆餅、旺萊酥等四種口味的中式點心,每個都是採用單顆包裝,背後也都貼有成份、過敏原、營養標示與有效日期,讓人享用起來更加放心!

▼打開包裝一看,四種中式點心都是呈現圓渾的造型,模樣不同也更容易分辨口味,不管是當作下午茶或是宴請來家裡作客的客人都非常適合!

▼左上為晶莎酥,層層酥脆的外皮搭配白鳳豆沙、起司、鹹蛋黃等,吃起來鹹甜有味,搭配起司提香,在嘴裡融合成一股和諧的味蕾!右上為旺萊酥,則是加入了土鳳梨餡、麥芽糖等配料,吃起來微酸微甜,搭配微酥的外皮還滿不錯的!左下的老婆餅則是外酥內軟Q,微甜不膩!右下的小Q餅也是店內經典口味,裡頭包裹了紅豆沙、鹹蛋黃、肉絲等配料,吃起來綿密的微甜中還帶有鹹蛋黃的鹹香、肉絲的鹹甜入味,加上微Q的口感非常特別,也是人氣超夯的單品!

▼喜愛傳統大餅的朋友也可以帶個「12兩雙合Q餅」回去享用,外盒走的是大紅喜氣路線,搭配細膩的經典圖案更提升不少質感!「12兩雙合Q餅」有點像是小Q餅的放大版,鬆軟的紅豆內餡搭配鹹甜甘醇的肉絲與新鮮鴨蛋黃,吃起來細膩軟Q又帶點肉絲的纖維口感,相較於小Q餅來說,口感層次更加豐富多元!我們一共帶了兩大盒的伴手禮回去跟親朋好友一起分享,大家也都吃得很開心唷~

大口讀者專屬優惠

凡於7/1~7/31憑券畫面,至門市購買現烤漢餅,即可享買二送一的優惠(每日數量有限,售完為止)

▼接著要趕快來去覓食啦!「第二市場」裡頭其實臥虎藏龍,很多小攤販其實都擁有高人氣,更別說是有些固定的熟客回訪,也是不少在地人懷念的老味道!

▼像是這間林記古早味已經傳承了四代,至今已經是個百年歷史的老店,其中麻薏湯更是超受歡迎,有興趣的朋友可以來品嘗看看專屬於台中、季節限定的獨特風味!

▼一旁還有市場百味的美食牆,很適合來這裡拍照打卡啊!

▼來到這裡的朋友不妨可以按圖索驥,惦惦自己胃的空間有多少再來收集這些美食店家吧!

▼靠近六角樓的地方也有陳列不少老照片,見證了從古至今的的繁華與興衰!

▼感覺得出來以前的「第二市場」非常的活絡,人氣也很旺!

▼也有不少舊時的攤車、人力車等,大家都可以來回顧一下,都是相當珍貴的老照片喔!

▼「第二市場」的中心正是一座兩層樓高的六角樓,在日治時期可是最高樓,還曾經扮演過救命鐘樓,如果有火災的話,六角樓的鐘也會響起以作為警示!

▼有時候的朋友不妨可以上樓參觀一下,只有週二~週六早上9~12點有開放,大家可得保握時間唷!

▼一進到裡頭,六角形的建築真的很特別,牆上也有不少圖文說明,加上現場也有志工導覽,有任何問題也可以詢問他們!

▼頭頂上的木造天花板也是六角形的,看起來密密麻麻真的很特別!

▼牆上也有第二市場老味道的小吃介紹,大家可以參考參考!

▼紅磚搭配木質門框,看起來復古又有味道,連門口也很好拍!

王記菜頭粿糯米腸

【王記菜頭粿糯米腸】
地址:台中市中區三民路二段87號
電話:04-22242318
營業時間:6:30~18:00

【台中】王記菜頭粿糯米腸‧第二市場人氣早點

▼美好的一天就從「王記菜頭粿糯米腸」開始,老台中人對於這四十多年前就開始營業的攤販最清楚不過了,位於第二市場的中門門口,攤位、座位全都位於騎樓下,這種隨性的風格幾十年不變;來到攤位前一定要點糯米腸+菜頭粿+蛋,這是老闆與饕客們之間的默契,口中念的「三樣」(台語),指的就是這三種~

▼攤位旁擺的跟小山一樣高的食材,搭配絡繹不絕的客人,除了在地老饕之外還吸引不少觀光客特地來訪,這就是「王記菜頭粿糯米腸」的魅力!

▼糯米腸內含油蔥提味,咬下後外皮還會有「啵」的一聲!

▼招牌的「三樣」是必點的,而特調醬油膏加上味增辣醬是美味的關鍵!

▼另外也推薦他們家的綜合湯,以菜頭為底的清甜湯頭用料豐富,內含豬血、菜頭、甜不辣、魚丸、油豆腐以及貢丸,滿滿的配料,一次享受多種口味!

老賴紅茶

【老賴紅茶】
地址:台中市中區三民路二段74巷13號(第二市場中門C180)
電話:04-22200858
營業時間:7:30~18:00

【台中】福州意麵老店、老賴茶棧‧第二市老店美食!

▼斜對面的「老賴紅茶」也是我們的最愛,來到「第二市場」幾乎是人手一杯,可見它的魅力無窮啊!

▼老賴紅茶的創始人原來是賣冰起家,有感於飲品成本較低又方便久放,所以選用南投產地的茶葉搭配豆漿,混搭出豆漿紅茶意外受歡迎,就成了老賴的招牌啦!大家記得依序排隊點餐,他們動作相當快,所以不需排太久就能拿到囉!

▼菜單,除了招牌豆紅也有不少朋友是衝著他們家紅茶而來,大家都可以試試!

▼老賴紅茶最近也換了新包裝,看起來更亮眼清爽!招牌豆紅喝起來不僅有黃豆的香氣,也有紅茶的甘醇,搭配起來微甜不膩,香濃好喝,還是如同記憶中一樣美味順口啊!

三代福州意麵

【三代福州意麵】
地址:台中市中區三民路二段1之7號
電話:04-22204335
營業時間:8:00~18:30(週三公休)

【台中】福州意麵老店、老賴茶棧‧第二市老店美食!

▼遇到老賴茶棧左轉,週末的中午時段來此,通常會被滿滿的用餐人潮給嚇到,老賴茶棧前是人手一杯,在「三代福州意麵」則是每人一碗乾意麵,店面的營業時間從早上八點半就開始,因此也有不少在地人來這裡享用早餐!

▼自製的薄寬意麵,是福州意麵老店家傳三代的古早味,稍微Q彈的麵條淋上使用黑豬後腿肉絞成的肉燥,加上些許黑胡椒、青蔥,嘗起來滑順且香氣 四溢、美味值得一試!

▼意麵淋上自製的肉燥,濃濃的古早味值得一嘗!

顏記肉包

【顏記肉包】
地址:台中市中區三民路二段103號
電話:04-22253234
營業時間:8:00~17:30

【台中】第二市場五十多年老店‧顏記肉包

▼五十多年的「顏記肉包」傳承至第三代經營,新鮮的內餡與實在的用料也是許多人喜歡的口味,店裡除了招牌的肉包外,還有現包的手工餛飩。

▼包子外皮很Q,是帶有一點韌性的感覺,食材使用豬後腿肉吃得出很新鮮,據說裡頭的配料夏天是用竹筍,冬天則用大頭菜,除此之外還嘗得到些許的黑胡椒、油蔥提味,算是比較樸實的路線!

▼餛飩湯每碗40元,裡面大約十來顆餛飩,大骨湯頭搭配些許的黑胡椒口味簡單,是搭配肉包的良伴!

▼這包子要趁熱吃比較美味,不然吃起來可能沒有那麼驚艷,不過相對的也比較不油膩、爽口一些!

楊媽媽立食

【楊媽媽立食】
地址:台中市中區三民路二段87號(第二市場內33.34.35號)
電話:04-22222611
營業時間:8:00~17:00、18:00~19:00(週二、四、五、日),8:00~17:00(週三、六),週一公休

▼「楊媽媽立食」也是許多在地老饕必吃的無菜單料理,以往只能立食享用,現在有提供簡單的座位,讓大家可以坐著好好享用當天的美味料理!

▼冰箱裡放了滿滿的新鮮漁獲,有分為單點跟楊媽媽套餐,也就是所謂的無菜單料理啦!大家可以視個人喜好來點餐~喜愛生魚片的朋友可以試試!不過這次我們沒有吃到這間,因為我們的目標是楊媽媽的隔壁…..

嵐肉燥專賣店

【嵐肉燥專賣店】
地址:台中市中區三民路二段87號(第二市場內36.37號)
電話:04-22226010
營業時間:9:00~15:00(週一公休)

▼這間創立於1992年的「嵐肉燥專賣店」已經是非常夯的店家,嵐媽以傳統工序,搭配簡單天然的新鮮食材,製作出一道道讓人回味無窮的經典美味!

▼「嵐肉燥專賣店」的店面帶點日式簡約的風格,搭配可愛的字體與手繪塗鴉,又帶點童趣的感覺!這裡的用餐方式就是先到櫃台拿點單點菜,內用的朋友等到叫號後先結帳再入座,外帶的朋友則是先結帳、依照叫號取餐即可!

▼我們是平日中午來排隊,等了半小時左右終於可以入座了(感人),想必假日人潮一定更多,建議大家可以避開用餐時間來用餐會比較好!牆上的餐點都是店內人氣商品,像是梅花肉飯就聽到不少朋友大推,可惜輪到我們的時候已經售完了!

▼乾意麵+雞捲,他們家是採用類似南投意麵的麵條,上頭再淋上自製肉燥,稍微攪拌均勻即可享用!

▼肉燥丸仔飯,也是人氣餐點之一,既能吃到招牌的肉燥也能吃到熱門的肉丸仔,看起來一整個超誘人啊!

▼他們的肉燥沒有加中藥、無味精,吃起來甘醇鹹香,甜美的滋味搭配粒粒分明的白飯更是超開胃,讓人忍不住一口接一口停不下來!肉丸仔紮實又飽滿,微微鹹甜、樸實的滋味卻相當耐吃,有點像是在吃記憶中那種瓜仔肉飯的感覺,搭配白飯也是非常下飯!

▼乾意麵,乍吃之下有股蒜香竄出,搭配甘醇鹹甜的肉燥更是香氣十足,簡單就很美味!雞捲比較偏紮實的口感,外酥內彈,鮮美的肉餡滋味頗為順口!

▼當天我們吃得好開心,如果可以不用排這麼久就更開心了(大誤)~不過雖然排了半小時還是滿值得的,如果真的趕時間的朋友也可以改外帶比較快一咪咪喔!

▼「立偉麵食」也是人氣相當旺的一間,有名的正是他們家的一麵三吃,也就是麻醬麵啦~結合肉燥、花生醬、芝麻醬的美味,桌上更是直接放上一瓶芝麻醬讓大家加個過癮,有興趣的朋友可以試試!

山河魯肉飯

【山河魯肉飯】
地址:台中市中區三民路二段87號(台灣大道入口處)
電話:04-22206995
營業時間:5:30~15:00(週三公休)

▼「山河魯肉飯」也是不少在地人的最愛,這裡還有一間「李海魯肉飯」,山河是賣白天,李海則是宵夜,不過各有各的擁護者,大家可以衡量時間前往品嘗!

▼來到「山河魯肉飯」就要有排隊的心理準備,但好在服務人員動作快,而小吃的翻桌率也滿快的,所以不太需要久候!

▼看到這一大鍋焦糖色澤的滷肉就讓人口水直流啊~一旁還有台中獨有的麻薏湯,夏天喝起來很消火氣,大家可以試試!

▼我們點了腿庫魯肉飯還有荷包蛋、茄子等配菜,這樣一份是85元,大概就是一個便當的價格!

▼腿庫個頭還不小,厚實又大塊,一旁還有搭配醃蘿蔔,解膩專用,哈!

▼肥瘦比大概是2比8左右,帶點焦糖醬色,感覺格外可口!

▼肥肉的部分用筷頭輕輕一夾就能輕鬆夾斷,吃起來軟Q肥嫩,肥而不膩,搭配半熟荷包蛋更是絕配!瘦肉稍微乾柴一些,不過口味倒是還不錯,鹹甜甘醇的滋味頗為下飯!

▼山河魯肉飯的用餐區有兩個,一個比較簡單像是小吃攤的感覺,另一個整理過的位置則是帶點古早味的氛圍,座位數還不少!

李海魯肉飯

【李海魯肉飯】
地址:台中市中區三民路二段85號(98號攤位)
電話:04-22260180
營業時間:16:00~凌晨3:00(週二公休)

【台中美食】第二市場李海魯肉飯

▼老台中人喜愛吃的宵夜品項中,爌肉飯絕對是榜上有名,台中市就有好幾家專賣宵夜的爌肉飯;第二市場美食多,白天熱鬧,晚上雖然大部分店家沒營業且燈光昏暗,但總有一區特別熱鬧,那就是「李海魯肉飯」!

▼從晚上5點開始營業至隔天清晨5點,據說平日一個晚上就要賣掉8百多碗魯肉飯的驚人數量!

▼超過六十年的好味道,爌肉挑選豬後腿肉切塊,肥厚程度目測約有5公分,滷好的肉塊香甜且口感鬆軟適中,用筷子夾也可輕鬆將肉塊分離;吃辣的朋友記得再加上店家自製的辣酸菜,香辣夠味又下飯!

承記米苔目

【承記米苔目】
地址:台中市中區三民路二段87號(內112攤位)
電話:0-22236099
營業時間:8:00~14:00

▼經營超過一甲子、傳承三代的「承記米苔目」也是人氣相當旺,夏天賣冰品,冬天則是賣肉圓湯、肉羹,這次來訪正好是夏天,當然要來碗清涼消暑的米苔目冰囉!

▼依序點餐後,就可以找空位坐下!這裡的米苔目、粉粿、仙草都是每天新鮮製作,只見服務人員的手幾乎沒有停下來過,內用外帶的朋友都不少!

▼我們點了一碗綜合冰,這樣就不會有選擇困難的問題(笑)!不過配料都被蓋在剉冰下方,要稍微攪拌一下再開始享用!

▼裡頭有紅豆、仙草、愛玉、粉粿、米苔目等配料,米苔目比較偏細,吃起來軟Q滑順,一吸就入喉啦!粉粿則是滑溜水嫩的口感,帶點微微Q度,也算是滿好吃的~微微的仙草、愛玉更提升清爽口感,微甜的口感搭配剉冰更加清爽不膩,有種古早味的FU~好吃耶!

魯肉邱

【魯肉邱】
地址:台中市中區三民路二段87號(內113攤位)
營業時間:8:00~14:00(週一、週二公休)

▼一旁的「魯肉邱」也有不少忠實擁護者,我們這次要吃的不是主食,而是他們家的麻薏湯(哈)!

▼麻薏湯是中部人獨有的消暑聖品,麻薏又被稱為「麻芛」,是採用黃麻的嫩葉與嫩芽製成,經過挑葉、搓揉,去除黏液及苦味後,再加入吻仔魚、地瓜及勾芡,也是季節限定的唷!

▼吃起來軟滑又帶點黏稠感,微微苦甘的滋味其實還滿順口,搭配吻仔魚、地瓜更增添多重口感,整體吃起來有點類似在喝吻仔魚湯,苦甘的滋味其實並不太明顯,還算不錯喝!

▼我們一次點了綜合冰、麻薏湯一起享用,好像在喝冰火五重天,一下冰一下熱,感覺超級消暑(笑)!

蜜藏地瓜

【蜜藏地瓜】
地址:台中市中區三民路二段87號(攤號A024)
電話:0912-992009
營業時間:8:00~15:00

▼不知道大家是否跟大口一樣,每次看到蜜地瓜就想買來解解饞,不僅是台灣古早味小吃的代表之一,也是對於小時候的懷念啊!

▼「第二市場」裡頭就藏著這麼一間「蜜藏地瓜」,不僅有販售各種地瓜製品、飲品,也有一些古早味飲料,攤位看起來乾淨帶點文青風,第一眼的印象還不錯!

▼上面掛的就是古早味飲品的選項,一旁也有販售卡哩卡哩、地瓜脆餅等!

▼菜單,上頭有各式各樣的品項、尺寸與價格,大家可以參考一下!

▼蜜糖地瓜有三種尺寸可供選擇,我們選的是中等份量,盒子也非常典雅!

▼一旁也有展示飲料的尺寸大小,讓大家更方便選擇自己想要的容量!

▼蜜糖地瓜是先將地瓜切塊後,搭配麥芽糖慢火熬煮而成,看起來金黃透亮的模樣十分誘人啊!

▼我們還買了大杯鳳梨冰搭配享用,喝起來不僅有古早味鳳梨冰酸甜的消暑滋味,搭配蜜過的鳳梨顆粒口感更加多元!

▼蜜糖地瓜出現啦!裝進盒子裡頭感覺質感更升級不少~一旁還有附上花生粉、叉子方便搭配享用!

▼每一塊蜜糖地瓜大概都是一口大小,吃起來軟Q香甜,帶點地瓜的香氣與麥芽糖的甜味,還算不錯吃~帶回家跟小口愛一起品嘗,她也跟著吃了好幾塊,看來跟把拔一樣都是螞蟻族(笑)!

丁山肉丸、茂川肉丸

【丁山肉丸】
地址:台中市中區台灣大道一段370號
電話:04-22264409
營業時間:10:30~18:30

【茂川肉丸】
地址:台中市中區台灣大道一段401號
電話:04-2227-7477
營業時間:11:00~19:00(週四公休)

【台中小吃】最經典的台灣味!茂川肉丸、丁山肉丸

▼吃完「第二市場」內的美食後,外圍也有不少好吃的小吃!像是創立於1909年的丁山肉丸,也是間超過百年的老店,店面已經重新翻新過,跟大口之前來的模樣完全不一樣!

▼想吃肉丸的朋友通常會選擇丁山或是茂川,但兩家吃起來口味沒有落差太大,有興趣的朋友都可以試試!

天天饅頭

【天天饅頭】
地址:台中市中區台灣大道一段336巷
電話:04-22250868
營業時間:9:00~19:00

【台中小吃】日本味的小點心‧天天饅頭

▼創立於38年的「天天饅頭」,至今已經有70年的歷史,也是各大新聞、媒體搶著報導的小吃之一!據說老闆早期跟著日本師傅學習這道甜點,後來就自己擺攤,近十幾年來將事業交給兒子,而兒子又根據台灣人的口味稍微修改了配方,將原本雞蛋加麵粉的外皮改為鴨蛋加麵粉,起鍋後的日式饅頭口感較為酥脆,口味也更好吃!天天饅頭比較沒有油膩感,而裡頭包的紅豆內餡甜度剛剛好,在酥脆外皮的完美搭配下真的非常好吃,而它小巧又可愛的size總是會讓人覺得吃不滿足,一個接一個,不知不覺10來個天天饅頭就下肚了,哈!

四季春甜食店

【四季春甜食店】
地址:台中市中區光復路108號
電話:04-22274326
營業時間:14:00~21:30(週一公休)

【台中】四季春甜品店‧老店巡禮,推薦必嚐四神冰、麵茶冰!

▼第二市場附近的光復路興中街口,沒多久在一個前方有著茂密大樹的騎樓下找到這間「四季春甜食店」,斑駁的招牌充分說明年代久遠;這裡推薦的有奇特的四神冰及古早味麵茶冰,這兩碗看似簡單的配料卻讓我驚豔的傳統美味真的厲害!

▼復古的攤車前方擺設了幾張古早時期的木製書桌,桌面上還加裝不銹鋼鐵皮合成,整個充滿濃濃的古早味。

▼立於馬路邊的古老招牌,斑駁的招牌彷彿透露著悠久的歷史,現在由兒子與媳婦傳承下去繼續做,王賴淑貞婆婆則在一旁跟幫忙,見來客就會開心地打招呼聊天。

▼「四神冰」上桌了,上面覆蓋滿滿的清冰,翻開清冰裡面藏著綠豆、薏仁、百合、澎大海、洋菜,我們倒是第一次看到這麼奇特的配料~為何「四神冰」卻有五種配料,原來是因為有陣子百合缺貨,改以洋菜代替,後來又有百合了,怕老顧客覺得怎麼配料換了,於是就五種都放,變成有五種配料的「四神冰」!

綠豆、薏仁熬煮的粒粒分明,吃起來帶有點軟Q感,澎大海是有點膠質狀,吃起來有淡淡的清香,百合吃起來有爽脆的口感,有著淡淡的清甜,洋菜吃起來滑嫩Q彈,晶瑩剔透。

▼麵茶也是自己炒的,加入麵粉、砂糖、芝麻粉等下去炒香後再過篩,做法繁複費工,但炒出來的麵茶粉細緻柔軟,加上清冰後整個滑順好入口,是道非常復古的美味冰品。

看完了這麼多關於台中第二市場好吃、好買的美食筆記後,是不是也很心動啊?!不妨趕快安排一個台中小旅行來去吃個過癮、買個開心,保證也會帶著滿滿美好回憶回家!

【相關資訊】
台中公有第二零售市場(第二市場)
地址:台中市中區三民路二段87號
電話:04-22254222
營業時間:7:00~20:00(週一公休)

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