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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:雲林縣 > 虎尾鎮

0966-606657
雲林縣虎尾鎮中山路116號
作者本次評價:
3.65
美味度
3.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

 

田蜜園養蜂農場 真味有限公司

店家地址:雲林縣虎尾鎮中山路116號

聯絡電話:0966-606657

營業時間:每日 10:00~18:00

官方網站:田蜜園養蜂農場 真味有限公司

官方臉書:田蜜園養蜂農場

 

 

學生時期曾經在斗六住過近十年,說起來也像是我的第二個故鄉,

所以每次一看到雲林出產的東西,總是忍不住多看幾眼,特別有親切感XD

 

 

這次要跟大家分享的是雲林的天然蜂蜜品牌  田蜜園養蜂農場 真味有限公司 

他們用自己採收的台灣好蜜研發出許多的蜂蜜相關產品,並在2016年研發出蜂蜜氣泡水機取得專利,

他們用自己的腳步努力前進著,讓人對他們未來會推出的產品很是期待~ 

 

 

這次入手的算是他們家的招牌,龍眼蜂蜜 

 

 

簡約的手提禮盒設計,旁邊也有食用方式和注意事項可以參考~

 

 

龍眼蜂蜜的色澤看起來是呈現這種微透的紅茶色 

 

 

真正天然的蜂蜜就會像這樣,感覺有點不均勻,有點結晶或氣泡~

 

 

午餐時間來做個清爽的檸檬蜂蜜雞腿排吃吃~ 

 

 

醬汁的配方網路上很多,大家可以找個自己喜歡的加以改良,

好的蜂蜜當然就是必備的,滴點檸檬汁和自己喜歡的香料就完成囉~

 

 

均勻地塗抹在雞腿排上,你要換成全雞,或是雞腿雞翅都是OK的喔~

 

 

塗抹均勻之後可以先靜置一下讓他入味,夏天的話建議先放在冷藏。

 

 

熱好油鍋就可以下去了,滋滋作響,香氣十足,記得皮那面先下喔,

如果希望味道濃重一點,可以在煎烤時補刷幾次醬汁。

 

 

翻面之後就可以在周邊利用雞油來料理蔬食~

 

 

起鍋後切顆溫泉蛋,切點蘋果片,健康又美味的輕食就完成囉~ 

 

 

鍋底的醬汁別浪費,淋在蛋蛋上剛剛好~ 

 

 

非常誘人的甜蜜脆皮,其實使用烤箱來料理也是可以的喔~

 

 

看看這美味多汁的剖面  一口咬進酥脆的外衣,迎接軟嫩的內在美,讓人一口接一口~

 

 

裹上精華的蔬食們也都非常美味呢。

 

 

平常沖泡飲用也很方便,尤其是現在夏天到了,非常需要補充水份,

與其到外面買不健康又貴貴的手搖杯,不如就自己在家變化健康的飲品吧~

 

 

如果真的受不了一定要喝手搖杯的朋友,你也可以點無糖,回家再自己添加蜂蜜,

畢竟外面的手搖杯加的糖你也不知道是什麼成分來源,自己加更安心。

 

 

下午茶來一杯,配點小點心,補充完更有精力繼續努力工作,來乾一杯吧~