鄭小柔Charlene
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鄭小柔Charlene

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 士林區

造訪商家: 台灣菸酒公司
台北市士林區台灣菸酒公司
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

台灣最具代表性的啤酒,就是眾所皆知的「台灣啤酒」啦!

台灣啤酒稱第二,沒人敢稱第一啊~~~~~~(菸)

許多外國遊客來台灣旅遊,喝過最難忘的在地啤酒,首推正宗台灣味的經典台灣啤酒了呀~

「尚青」的經典台灣啤酒,也是日本人分享率最高台灣酒類哦!

台灣啤酒近期推出了100週年經典百年紀念版!!!(登!登!登!登!自備音效)

是的!不知不覺中,老朋友-台啤今年已經滿100歲了呀!

陪著台灣走過日據時代、經濟奇蹟,多少個煙雲過眼、繁華歲月,

品牌,還是老的好!老的有保障,喝的是記憶,也是口碑。

率先拿到經典台灣啤酒100週年經典百年紀念版,

整個就是超開心的啦!!(轉圈圈)不管是罐裝還是瓶裝,

通通都有百年版限定包裝,據說這上面的復古建築圖案,

靈感可是來自於台灣第一座啤酒廠-高砂麥酒株式會社,

於日治時代的建築舊照,運用復古插畫形式呈現出來,真是別具意義呢!

高砂麥酒株式會社外觀繪製於經典台灣啤酒的瓶標及罐身上,

罐裝經典台啤同時搭配具代表性的藍色經典水波紋襯底,

而且是推出雙面包裝!!讓人嘴裡喝的是沁涼心脾的啤酒,

心理卻能感受到台灣啤酒走過一百年,所累積的點滴工藝能量與堅持啊!

330ml的罐裝經典台灣啤酒,是小柔最常買的尺寸啦!

經典台啤是我最愛的正宗台灣味(酒精度4.5%vol),

甘醇滋味是最迷人的地方,冰冰涼涼超順口啊~~

說到這裡,趕快把我個人珍藏多年的小尺寸台灣啤酒杯拿出來用啦!

現在在外面應該買不到了吧!?記得當初去超市看到,立馬火速入手(買啤酒送啤酒杯活動),

入手之後,一直捨不得拿出來用呢!!今天終於有機會派上用場啦~~(得意貌XD)

說到這經典台灣啤酒啊!這酒液呈現金黃色,

汽泡細密,香味濃郁,麥味重,入口先是微苦,

卻更能感受其香醇甜味,苦甜相乘,非常的清爽順口!

非常適合與三五好友聚會、吃飯的時候,開來乾一杯啊~~

個人也喜歡把經典台灣啤酒,拿來做成料理啊!

尤其作成啤酒蝦,搭配胡椒粉、蒜頭、青蔥,滋味更顯迷人~~

在啤酒淡淡的麥香映襯下,蝦肉顯得柔軟有彈性又鮮甜,不用沾醬就很好吃。

經典台灣啤酒跟海鮮一起搭配做成料理,

我個人就可以做出十幾道啦!(拿台啤來做料理真的是百搭)

啤酒炒蛤蠣也是個人非常喜歡的料理,在啤酒獨特香氣陪襯下,

更顯蛤蠣肉質飽滿、鮮甜,不須特別調味,就讓我整盤掃光光啊!(舔嘴)

拿來做啤酒醉雞也好好味啊!!一般都拿花雕或紹興酒做醉雞,

其實用啤酒代換,也別有一番風味呢!淡淡的麥香比濃烈的酒香,

更有清爽的風味,肉質在酵母的作用下,也更加細嫩、多汁,

無論冷吃或熱食,都令人食指大動呢~(大拇指)

七月「台啤100趴」活動:

活動時間:7/27、7/28 15:00~20:00

活動地點:台北啤酒工場(台北市中山區八德路二段85號)

「台啤100趴」百年啤酒慶祝活動,復刻重現台灣第一支啤酒-高砂啤酒外貌,

廣邀消費者品嚐百年前的啤酒風味,一同舉杯歡慶台灣啤酒100歲生日!

台啤全系列不怕你來喝,除了活動獨賣的復刻版百年台啤、還有金牌、

經典、18天生啤、微醺系列、小麥啤酒等;現場還精心規劃適合閣家大小的”酒菜市集”,

備有非酒精飲料和美食,以及音樂表演、趣味遊戲等,有吃有喝,還有更多好康優惠記得到現場體會喔!

台灣啤酒

通路:各大便利商店、超商及賣場均有販售。

官網: https://www.twbeer.com.tw

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