夏天的兔子
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夏天的兔子

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 信義區

02-8101-8687
台北市信義區信義路五段7號86F
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

 

 

現在頂鮮有出盒裝的烏魚子、黑毛豬高粱香腸,使用宅配冷藏出貨不但是送禮極品,也是上班族和家庭主婦的最愛,料理起來非常方便

頂鮮使用野生的烏魚子超完美的比例,光想到烏魚子的美味就會流口水

在加上主廚特調製的醬汁,頂鮮黑毛豬高粱香腸用金門特製級高粱酒香氣四溢滿足大家的味蕾

 

如果不太會料理

內附說明食用方式

真的很貼心

台北店  02-8101-8686

台北市信義區信義路5段7號 (台北101)

台中店 04-23208899

台中市南屯區大墩路676號

高雄店 07-229-6899

高雄市苓雅區光華一路249號

 

頂鮮烏魚子

食品成份 新鮮魚卵、食鹽

取材於台灣西南部最肥美的野生烏魚,油質豐富、香醇飽滿 

 

3片頂鮮烏魚子真空裝

 

食用成份 黑毛豬後腿肉、高粱酒、肉桂粉、糖、鹽、腸衣、食用紅色6號、味精、亞硝酸鹽

真空裝頂鮮黑毛豬高粱香腸2入

現切大蒜擺盤

香腸退冰可用烤箱烤或電鍋蒸再放入平底鍋油煎

我是選擇用電鍋蒸的方式

把頂鮮黑毛豬高粱香腸放入電鍋蒸

時間不用太久按照個人喜好

先熱鍋倒入少許的油

把蒸過香腸放入平底鍋油煎至顏色變紅

開小火慢慢煎

不要開大火很容易焦掉

頂鮮烏魚子料理篇 影片 (圖上)

把頂鮮烏魚子外層透明撕開

加入少許的米酒浸泡

放入油熱鍋

頂鮮烏魚子油煎

 

頂鮮烏魚子、 頂鮮黑毛豬高粱香腸

煎好之後就可以擺盤了

有聞到嗎?

好香好好吃

 

平常的時候吃著頂鮮烏魚子 、 頂鮮黑毛豬高粱香腸

大家齊聚而坐把大夥們的情感串聯起來,品酒、品茶料理最佳良伴

附上網址 momo.購物 https://goo.gl/eVya5J

 

 

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