young的窩(食在好遊趣)

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:彰化縣 > 彰化市

造訪商家: 粥公麵婆
0958-126241
彰化縣彰化市民族路257號
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

爆漿土司料理.大份量肉盤火鍋.痛風海鮮粥.網美

級冰品,這些都是近期各縣市最多人討論的熱門美食

,在這波相機先食的浪潮之下,傳統美食小吃似乎缺

少些關注,因此我決定先拉回到傳統路線,來看看有

哪些小吃的新店好店可以來介紹給大家。

這家粥公麵婆位於彰化市鬧區,是開幕不久的新店

家,大紅招牌相當顯眼,餐點以粥品跟麵食為店內

主力,餐價平實不貴,在網路上已有不少好口碑!

雖說現在大熱天吃熱粥會吃的滿身汗,但從外帶客

絡繹不絕的人潮來看,生意似乎完全不受影響,由

此可見,店家的餐點肯定有獨到之處 。

雖然是平價小店,但店內用餐依舊有冷氣開放,

夏天吃熱食有冷氣就是大加分!!

再來看看餐點!

除了小菜跟飲料外,粥.烏龍麵.鍋燒系列及冬粉

通通都是60~80元的價位。像我這天4人來訪,主餐

加小菜共3~4百元,平均花費每人不到百元,真的

相當平價划算。

再瞧那店員煮食的手沒停過,加上一鍋一鍋的粥清

空了又補,雖說是傳統粥品,但人氣卻一點也不輸

給那些時下流行的熱門美食,先給個讚!

點餐結帳後回到店內,一旁的餐具或是醬料請自取

,另有各式小菜排排站,想吃什麼拿就對了!

夏天就是要吃涼拌小菜才清爽開胃,不囉嗦,立馬

來個幾盤就對了。

一旁還有飲料櫃,均一價20元,想喝什麼自己來

,但請千萬要記得結帳喔~

那麼等餐的時間就先來嗑點涼拌小菜墊個胃。

醬香茄子,帶點蒜香微辣的口感,用來配飯配粥

是最適合不過的一道小菜了。

滷筍乾,這道傳統小菜完全就是小吃店必備,

滷的夠香夠味真的很唰嘴!

另外這道馬鈴薯沙拉更是炎炎夏日必點,清爽清甜

不膩口,包準大人小孩都喜愛!

~剝皮辣椒雞烏龍麵~

再來就是主食登場了,首先就來試試這鄉民大推,

以剝皮辣椒為主角的好料。

說真的,這店家自製的剝皮辣椒又辣又麻,才吃一條

辣椒我就已經飆汗了,真的超過癮。要是在寒冷的冬

天裡來吃上一碗,那肯定是人間美味!

另外,滑順彈牙的烏龍麵,大塊又鮮嫩的雞肉,還有

魚板.凍豆腐.蔬菜.份量沒話說,真的大碗滿意。

湯頭的部份也是一大亮點!每日現熬的大骨湯甘甜

醇厚,加上蛋花增添風味,還有剝皮辣椒的椒麻,

這湯也是會讓人想再續的好湯! 

~蛤仔瘦肉冬粉~

吃了較有口感的烏龍麵後,再來是透亮Q彈的冬粉!

大家都知道冬粉很會吸湯汁,所以,這餐熱騰騰的上

桌後我索性刻意在一旁放冷,並讓它稍為吸一下大骨

湯汁精華,這樣的冬粉吃起來才會特別美味。 

你瞧瞧你瞧瞧,蛤仔.甜不辣.凍豆腐.香菇.

杏鮑菇.蔬菜.魚板.瘦肉還有一顆半熟蛋這樣

滿滿好料一碗才70元,店家怎能如此大器,真

是太驚喜太佛心了~

~剝皮辣椒雞鍋燒意麵~

這道餐雖說是朋友點的,但我也有嚐了幾口,滋味

跟用料其實與剝皮辣椒雞烏龍麵差不多。

雖說意麵本身有其獨特的味道,但當大骨湯跟剝皮

辣椒組合,這湯頭就是讓人一試難忘,回味無窮!

~鮮魚山藥粥~

來了來了,招牌的好粥最後壓軸登場。 

這粥光看也知道用料理超~級~實~在,比起一般

坊間稀稀水水的粥,這一大碗裡完全都是米粥,真

的太浮誇!

而且山藥跟魚肉幾乎完全溶入米粥之中,也就是說

每一口粥都有魚肉的鮮跟山藥的甜,真的太好吃了

,這樣的好店肯定要找時間再訪。 

話說粥公麵婆從我到店時就注意到,店裡店外用餐

及外帶的人潮從沒斷過,由此可見60~80元的好粥

好麵,還有各式小菜就是值得一試!總之平價就是

王道,吃來吃去還是不傷荷包的最實在啦~  

粥公麵婆

地址:彰化市民族路257號

外送訂購專線:0958-126241

營業時間:10:00~14:00  16:00~22:00

店休日:依店家公告為主

粥公麵婆粉絲專頁:請點我  

(以上評論為個人口感,請自行品嚐為準。另外,

店家的優惠活動.餐點價格請看店家店內公告或

官網及粉絲頁的訊息為主,謝謝 !! )