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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

造訪商家: 春日甜Café
台北市中山區中山北路二段27巷14號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

我個人很愛森林系的店面,看到店外種滿花草綠意就讓人很放鬆

今天跟棉來場午茶約會,翻出口袋名單就選了一直想來的春日甜 Bistro Cafe

春日甜位在中山北路二段的小巷內,在大倉久和、晶華、老爺飯店的後方,地點十分隱密

把老公寓的一樓打造成戶外庭園,一到門口就像來到市郊的餐廳,完全感受不到中山北路上的熱鬧跟吵雜

老闆娘-哈魯本身是東京藍帶大廚,春日甜裡所販售的甜點都出自她的idea

這裡除了有供應熱鹹食、下午茶甜點之外,也身兼烘焙教室,課程會不斷更新喔 

店內散發沉靜優雅的英式風格,藍與白的柔和色系讓人不自覺放鬆身心靈

一旁的蛋糕櫃上擺滿各式各樣華麗的蛋糕,也都是廚師巧手製作,等一下就能一嚐甜點滋味啦 

春日甜的座位有2層,一樓比較典雅溫柔的感覺,地下室則是異國復古fu

淡淡的粉綠色配上米白色系的沙發椅,格外的浪漫有氣質

一旁還有一台鋼琴大家可以坐上去拍幾張網美照,裝氣質就靠這一刻

另一邊是一張超級長桌,緊靠在旁邊的是開放式烘焙廚房

你在這裡可以看到甜點師傅們製作精製甜點的過程,像幅畫般好療癒

從走進來的每一刻你都感受到店家的用心,布置跟氛圍掌握的很好,連餐具茶杯都走夢幻古典路線哩

平日造訪春日甜 Bistro Cafe是不限時的,假日用餐限時2小時,每個人的低消是200元

菜單也做了更新微調,想造訪春日甜的妞兒們記得先來看看呦~

詳細菜單 請點這裡喔!

雙人份三層下午茶 1299元

要來個浪漫下午茶就要點店內限量的三層下午茶,一上桌就夢幻的不得了一直跟它拍照

這一份美到不行的下午茶每天限量發售,建議大家要提前一天預訂以免敗興而歸啊

現在還有特別的打卡活動,只要點三層下午茶在春日甜粉絲專頁打卡附照片,就贈送B&G德國農莊的有機茶

一個帳號打卡就送一杯,一座三層下午茶最多可兌換兩個帳號打卡,我們一人打一次就獲得2杯超划算的

店內看到的任何裝飾都可以借取拍照呦,這樣一整套上桌是不是真的有在英國喝下午茶的氛圍

有機櫻桃玫瑰水果茶

喜歡果香的人可以試試櫻桃玫瑰水果茶,微酸的果香帶著玫瑰香氣

玫瑰花又可以讓人放鬆心情,很適合現代都市人的喔

熱茶都可以再回沖,平日來又不限時,真的可以在春日甜聊好聊滿

荔香甘菊茶

果香濃郁的荔枝加上洋甘菊的清香,溫溫順順的口感很能舒緩身心

三層下午茶每一層都像是驚喜包,由上層往下吃,讓餐點的風味慢慢地由甜到鹹

芒果百香慕斯、紅茶青蘋達克瓦茲、百香紅橙法式軟糖、太妃核桃塔、珍珠貝殼馬卡龍 

第一層就有五種精緻甜點,粉嫩的配色超級少女心,地方媽媽都感覺自己像是公主了呢(撥髮~)

這個小豬造型的芒果百香慕斯真的好細緻,粉色小豬的模樣超可愛

裡面包了芒果百香慕斯,微酸又帶出一點甜的滋味,果香馬上就蔓延口中

珍珠貝殼馬卡龍是我覺得超級夢幻的甜點,裡面真的是包了一顆珍珠,美到我都捨不得品嘗了

通常你會覺得馬卡龍會很甜膩,但春日甜的馬卡龍真的讓我驚豔的好吃

裡面的珍珠是巧克力口味,粉嫩綠色的馬卡龍一入口紮實帶著綿綿的口感,甜度剛好~

愛心形狀的紅茶青蘋達克瓦茲外層酥脆、裡面又柔軟輕盈,紅茶口味減低了甜膩度

太妃核桃塔越嚼越香,第一層就完全擄獲我的心了啦

第二層比較偏蛋糕甜點類,讓大家的味覺可以稍微平衡一點

薰草豆可可無麩質蛋糕、覆盆子抹茶紅豆蛋糕捲、藍莓香草奶酪、芒果杏仁豆腐

藍莓香草奶酪滿滿的新鮮藍莓鋪在上面,底下雙層的紫+白浪漫的不得了

薰草豆可可無麩質蛋糕吃起來濃龍的巧克力香氣,有一點千層的口感

無麩質蛋糕少了澱粉、精緻糖,吃起來一點紮實美味又讓大家吃得健康

春日甜的甜點都會依照當令食材去做調整,像這個芒果杏仁豆腐非常適合炎炎夏日

上面還吃到滿滿的芒果丁,雪白滑嫩的杏仁豆腐中和了芒果的甜香,口感豐富層次多

覆盆子抹茶紅豆蛋糕捲我自己非常喜歡,上層細綿、下層鬆軟

抹茶的味道非常適中不會太苦,一起吃每一口都在品味這個小甜點

最下層則是鹹食系列,算是整個三層下午茶的主食喔

法國手工麵包、羅旺斯鮮蔬燉牛肚、特製番茄冷湯、義式風味烘蛋、焗烤明太子馬鈴薯佐鵪鶉蛋

別以為這樣一點一點的英式下午茶吃不飽,其實吃到最後還挺撐的

羅旺斯鮮蔬燉牛肚吃起來就像燉牛肉,牛肚更有Q彈嚼勁,拿起手工麵包沾著吃更美味

 

焗烤明太子馬鈴薯佐鵪鶉蛋鹹香又滑嫩,也很適合沾著麵包吃啦

特製番茄冷湯喝起來不會有油膩感,有一種喝果汁的感覺

煙燻鮭魚&義大利香料火腿班尼迪克早午餐 320元

除了英式三層下午茶這種少系的餐點外,還有各類早午餐、漢堡、燉飯排餐可以點

早午餐的供應時間是11:30~17:00,飲料有咖啡或紅茶一杯,可以續杯一次喔

這個班尼迪克蛋不簡單,裡面有煙燻鮭魚跟火腿兩種風味耶

帶皮脆薯吃起來不含油,放久了還是保有脆脆的口感

通常一片麵包上都會放一片鮭魚跟一顆蛋,春日甜的煙燻鮭魚還一次鋪了三片,整個也太豪邁了,哈哈

義大利香料火腿也毫不手軟的放了好幾片,每一片都是厚切的,吃進嘴裡好有存在感

切開蛋黃後黃澄澄的蛋液順勢流下,這畫面看起來也太誘人

整個蛋裡面吃起來是滑嫩的,包覆在煙燻鮭魚更顯嫩度,大推啊~~~

搭配火腿一起品嘗則是會中和火腿的鹹度,讓厚片火腿咬起來帶點香甜

附餐飲料

今天跟姊妹的小約會約在春日甜吃的開心也聊得開心,席間服務人員也都很細心的注意我的需求

  

平日不限時超適合女孩子的,不用聊個兩個小時就換一間,地點離中山站商圈也很近呢

現在點限量英式下午茶打卡還送B&G德國農莊有機茶,這麼划算的方案,趕快把春日甜 Bistro Cafe從口袋名單翻出來訂位啦!

春日甜Bistro Cafe

台北市中山區中山北路二段27巷14號1樓

(02)2567-8017

週一至週日11:30~21:00(最後點餐19:30)

春日甜Bistro Cafe 粉絲專頁

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