台中文青景點幸卉文學咖啡，緊鄰台中文學館，結合日式老宅風情，搭配精緻點心、單品手沖咖啡，還有獨特的日式刨冰，以清香撲鼻的桂花為主軸， 一掃夏日煩悶的氣息。臨著窗景欣賞著百年榕樹，再來杯特規單品手沖咖啡，享受著悠閒的寧靜時光。幸卉文學咖啡 nice to meet you!很高興能與大家一起品味生活。
臺中文學館原為日治時期的警察宿舍，1932年落成，2009年登錄為歷史建築，為台中第一座以文學為主題的公園。
台中文學館裡不定期有藝文活動，
也是台中熱門景點之一。
這一回走訪文學館除了看看藝文活動外，
還有一個目標就是來嚐嚐這兒的人氣甜點-幸卉文學咖啡的白酒葡萄玫瑰糖霜千層肉桂捲和金木樨夏多內刨冰。
在美食彙集且熱鬧的第五市場旁，
幸卉文學咖啡就座落台中文學館中，
從外觀可以看出保留日式建築的風格，
將其結合文學與咖啡，
成為文青最愛的老屋咖啡館。
一進門就可以看到櫃檯，
服務人員很親切地迎接，
一旁的蛋糕櫃中展示著部份甜點，
有些甜點會有立牌，
但為了保持風味口感，
所以沒有展示出來，
但還是可以點的喔～
右手邊沿著三個小台階而上，
大大的塌塌米包廂帶著樸實的日式情懷，
幸卉文學咖啡不定期舉辦茶道相關課程或展覽，
在這樣的環境之下，
氣氛更是加倍。
最吸引我的就是眼前的這一片窗景，
眼前就是鎮守文學館這兒的百年老榕樹，
以雄偉的姿態，
展示著歲月積累的風貌。
面窗的單人座位，
很適合和畫友們一起練手感、喝咖啡。
茂密氣根下偶而也有嬌客，
看著貓咪在樹下打盹，
多了幾分愜意感。
座位區皆有明亮的窗景，
在這復古的老宅中，
享受寧靜的片刻。
除了前方有階梯的塌塌米包廂外，
還有一間擺滿著可愛龍貓玩偶的，
Ｑ比大姊大看到這些龍貓真的是為之瘋狂阿。
塌塌米座位區需低消一千元，
如果剛好有長輩或小朋友的，
可以考慮這一區，
搭配坐墊坐起來蠻舒適的。
幸卉的菜單非常的豐富，
光是咖啡品項都多到讓人三心二意了。
如果跟我們一樣是第一次來的朋友，
可以請服務人員介紹一下。
餐點製作就在旁邊的料理區，
料理過程都看得到，
也注意料理環境維持得很乾淨。
有些朋友會擔心老宅咖啡店會不會都只有甜點，
不用擔心喔～
幸卉這兒提供八種口味的帕里尼，
對於想吃正餐或是不愛甜食的朋友來說都是很棒的選擇。
印度香料起司咖哩培根帕里尼（$160)
以日本進口的印度咖哩為基底，
香料氣味濃郁，
帶著點微辛小辣的口感。
融化的起司包覆著大塊培根、甜椒等配料，
外層麵包酥脆，
搭配上綿軟滑順的內餡，
味道非常的迷人。
鴨胸起司帕里尼($160)
這一盤上桌的時候我蠻驚訝的，
因為煙燻鴨胸肉大塊又有點份量，
搭配上快流出來的起司，
真的讓人垂涎三尺。
煙燻鴨胸的香氣包裹在另一股香氣裡，
以尼泊爾獨特的瑪莎拉香料調味，
濃郁而香氣多層次的味道，
讓人有種浪漫的異國情調。
橙花莓果鬆餅($220)
一開始看到橙花奶油，
以為是在鬆餅上擠上特製奶油來搭配，
不過不管在外觀或內餡裡都沒有看到，
那橙花到底在哪裡?
原來是以以橙花水加入奶油中為鬆餅的基底，
再烘烤出香酥可口的鬆餅。
外層帶著酥脆的口感，
鬆餅本體的部分鬆軟好吃，
橙花細膩的香氣淡雅，
細細咀嚼就能感受到。
鬆餅中內含大顆的蔓越莓，
酸酸甜甜的讓鬆餅口感更豐富。
芒果北海道生乳酪蛋糕($160)
餐後給小娃點了一份芒果北海道生乳酪蛋糕，
光看到滿滿的芒果，
小娃就發出了驚呼聲。
第一口感覺有一點點果凍的Ｑ彈感，
接著感受到綿密細緻、味道淡雅的生乳酪蛋糕，
入口即化讓人想一口接一口。
甜度不高，
搭配上芒果果肉和芒果果醬的香甜，
一點點的檸檬皮絲多了分微酸的清爽感。
接下來的甜點就是大人味的路線啦~
也是我跟BOOK看到菜單後一致想點的兩道甜點。
glenfarclas威士忌生巧克力蛋糕($160)
一大塊生巧克力中，
夾著酒香迷人的內餡，
從側邊開始吃起，
一開始只感覺到生巧克力的濃郁香氣，
越吃到中段芬芳的酒香開始竄出，
與巧克力的香氣交融，
讓人陶醉的幸福滋味。
白酒葡萄玫瑰糖霜千層肉桂捲($120)
有拜訪過幸卉的朋友都大力推薦這一味。
第一口咬下就嚐到濃郁酒香，
以白酒醃漬過的葡萄乾吸附著飽滿的香氣，
搭配千層酥脆的口感，
著實驚艷。
調味上也很細膩，
白色的糖霜醬檸檬清爽的香氣，
又飄著玫瑰的花香，
咀嚼中肉桂的陪襯，
讓多種香氣層疊在一起，
加上核桃的脆口，
難怪這一道這麼多人推薦～
嘗一口就能明白了阿！
有美食當然也要有可以搭配的飲品，
幸卉不僅咖啡多，
茶的種類也很講究。
有純茶品類、還有甘蔗系列的紅茶、冬片、抹茶等，
當然也不了少女們最愛的花茶類囉！
春雪($200)
搭配這麼精緻的茶具，
一端上桌真的引起大家的驚呼，
這也太美了。
這一壺是無咖啡因的-春雪，
搭配唐朝詩人韓愈的春雪一詩。
在悶熱的台中不用擔心春色來的太晚，
反而需要以這一壺春雪掃除夏日的煩悶感，
玫瑰花搭配馬鞭草，
清新中帶著點浪漫氣息。
特規單品手沖咖啡1+1($250)
咖啡豆的種類風味眾多，
人就會有種慣性點自己常喝的，
有時想換換口味，
面對菜單上眾多品項真的會眼花撩亂，
那一切就交給店家吧ＸＤ
特規單品手沖咖啡一份有兩杯，
可以選擇自己冷、熱，
剩下的就交給店家安排了。
送餐時會附上一張小卡介紹咖啡選用的豆種，
和該款咖啡的風味特性。
這一款日曬耶加雪菲非常適合女孩兒，
果香宜人，
鮮明的藍莓香氣中帶著點蜜桃味，
入口草莓的香甜饒繞，
豐富了嗅覺與味蕾。
冰咖啡-台灣流淚谷
前一杯走的是莓果風格，
而這一杯著實讓我驚艷到，
剛入口有著明顯的咖啡香，
接著急速爬升的蜜桃香，
讓人有點懷疑自己喝的是..咖啡???
這鮮甜的香氣在口腔回盪，
真的是讓人驚艷不已。
光這一樣就非常值得推薦給需要咖啡廳寫文的格友，
或是常常要趕畫作進度的畫友，
先品嘗熱咖啡放鬆心情，
讓自己準備開始進入狀況，
等到忙到有點心煩意亂的時候再來杯冰咖啡清爽一下，
簡直完美阿！
法芙娜可可拿鐵($150)
我把當天食物的影片放上IM短影，
最吸睛的就是這一杯了。
大家的目光都在龍貓拉花上，
但不得不說這入口濃得化不開的可可香氣更是他的迷人之處。
甘蔗冬片($180)
說到幸卉的茶品就不得不推這款甘蔗冬片，
甘蔗青茶在市面上很普遍，
那冬片又是什麼哩?
在冬茶結束之後，
春茶尚未開始之際的被稱之為冬片。
風味清新不苦澀，
但生長緩慢數量少，
所以在市面上不常見，
以甘蔗自然的甜味，
並不會遮掩到茶湯的清新口感，
回甘的瞬間兩種不同的甘味交錯，
真的會讓人一喝就愛上。
幸卉的冬片茶幸卉冬片是Minas Tea 陳醫師自家茶園栽種，
讓我們不用跑遠，
在市區就能一嘗這清新的好味道。
金木樨夏多內刨冰 ($180)
金木樨就是桂花的意思，
以清香撲鼻的桂花為主軸，
搭配夏多內白酒醋，
香甜中帶著微酸的氣息，
將一身的悶氣由內而外的洗淨了。
食材搭配別出心裁，
刨冰本體也不簡單。
以雪花粉狀和鵝絨片狀的兩種刨冰搭配著，
不僅視覺堆疊上有不同美感，
融化速度和口感上也有不同。
鵝絨片狀的刨冰輕如融雪，
雪花粉狀則能帶出更多醬料的香氣。
以桂花蜜搭配桂花乾，
甜蜜的口感中香氣更加鮮明，
夏多內白酒醋清新了口腔中其他食物的氣味，
更能品嘗出桂花香氣的層次。
除了餐點、飲品等都很精緻外，
還有很多濾掛式咖啡，
封面造型搭配貓咪、節氣等元素，
非常具有特色，
自己喝、送禮都很合用。
在家有喝咖啡、練習手沖的朋友，
在這兒也可以購買到咖啡豆、手沖壺。
讓我和BOOK非常心動的則是這一區，
左手邊是可愛的貓咪餐具系列，
有茶杯、馬克杯、餐盤等，
話說那貓手盤我有一個大的，
但會捨不得拿出來用，
看到小組的我又很心動了。
而BOOK喜歡的是旁邊的爆米花系列，
她對於墨西哥香辣非常好奇，
看她念念不忘的樣子，
應該下回一起到訪她就買了吧~
餐點上桌時別忘記拍下美照，
按讚並且在FB(或IG上打卡)，
就可以得到這超萌的萌貓杯墊喔~
一共有四色，
快點來收集吧!!
櫃台邊放這個好邪惡，
貓奴看到都會凍穩條，
超級想買的(扭扭扭)
整體來說幸卉文學咖啡真的是我們很驚豔的一個地方，
環境復古有氣氛外，
餐點也相當的精緻，
在食材搭配上也很用心，
像鴨胸起司帕里尼使用的瑪莎拉香料就讓我覺得很有特色。
甜點真的是無可挑剔，
這次吃到的品項都很喜歡，
下回的目標是日本白桃生乳酪和甘蔗抹茶(推眼鏡)
但特規單品手沖咖啡1+1真的要大推薦一下，
有些店家的單品手沖咖啡一杯都要$150起跳，
幸卉這兒使用特選豆款，
兩杯才$250，
真的有讓我嚇到。
也和插畫班的同學們相約要再訪，
一起看著窗景素寫，
品著咖啡，
真的是紛擾都會中的寧靜所在。
NMU 幸卉文學咖啡 Nice to meet you店家資訊
營業時間:10:00 – 18:00
電話:04-37046848
地址:台中市西區自立街6號 (台中文學館旁)
粉絲團:NMU 幸卉文學咖啡 Nice to meet you
PS:低消為一杯飲品，免費提供插頭、WIFI，禁止攜帶外食或抽煙。
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