Luka
窩客好文

Luka

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中正區

02-1202*66328999
台北市中正區北平西路3號
作者本次評價:
1.50
美味度
1.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
2.00
CP值
2.00

 

從日本九州來的現烤起司蛋糕,經過重新調整比例,使用台灣的雞蛋、牛奶製作,約莫6吋大小199元,其實還ok啦!但如果要排隊的話就。。

微風台北車站重新整頓出發後,車站一樓大廳變得煥然一新,進駐不少新商店,快要比百貨公司美食街還好逛。

而其中這家現做起司蛋糕,則是當中的人氣店家,聽說常常要排個幾十分鐘。。這天妹妹的雇主出門玩耍,就順道提了一個回來當伴手禮。


 

 

 

一體成型的紙盒是很環保,你要說它陽春也可以,因為它真的很容易濕掉變軟。。想要冰在冰箱而不沾染異味的話,還得在外面再罩一個塑膠袋綁緊。

裡頭的蛋糕則用綿質的紙布包著,讓蛋糕不會沾黏。


 

淡淡的烤色、蓬鬆的模樣,印上了老爺爺logo,加上脫模得很漂亮,看起來還挺好吃的~


 

 

大家都說剛烤好、溫熱的時候吃,容易奶膩,口感也很普通,建議冰過之後再吃。

冰過的起司蛋糕變得比較密實,但是沒有預期的綿密感,也不是說它不好吃,但。。它就是很普通的起司蛋糕啊。

起司味道淡淡的,說清香嘛?又不算爽口,口感不像一般的重乳酪或輕乳酪,反而跟海綿蛋糕有些類似,如果再濕潤一些可能會更討喜吧!

輕乳酪我還是愛天母的芝玫,不然橘村屋的也相當不錯~


てつおじさん Uncle Tetsu's Cheese Cake
現做起司蛋糕(微風台北車站)
地址:台北市中正區北平西路3號1樓 (台北車站1樓微風廣場)