老巷小館
難得來到桃園中壢踩點，事先作了點功課，
平時喜歡台灣在地小吃的我便決定要來這家創立於1944年，
飄香超過一甲子的＂老巷小館＂用餐。
自中壢火車站步行過來大約需要十多分鐘，糟糕的是當天還下了滂沱大雨，
但還是澆不熄我們對於美食的渴望，只好一路快步向前衝。
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根據網路上的情報，用餐時間人潮總是滿滿，
不喜排隊的我們，選擇用餐離峰時間抵達，
但到達時已有許多人在用餐或外帶，
抗棒上寫著＂中壢瞎子巷老店＂及英文字眼＂HAKKA＂，推測賣的應該是客家味。
老巷小館店內是簡單的小吃店擺設，讓人得以輕鬆用餐的氛圍。
不管是單人面窗座位，或是有桌子的座位上，
一整組調味品都幫大家傳好好，不用再特地起身至別桌拿取，真的好貼心！
店內座位數並不是很多，用餐時間等候是必然的。
店內也有提供白開水可以取用。
菜單內的品項並不多，僅有主食麵食，再搭配一些黑白切小菜，
但卻擄獲不少老饕的胃....，所以東西好吃的話並不需要賣太多樣。
出餐速度很快，對於當時趕時間的我們來說，這點真的幾百分！
不管乾麵或湯麵，份量都不算少，對於女生來說份量足矣！
粄條軟Q，湯頭清爽甘甜，肉片雖然小小片，但彈牙味美，
迷人油蔥香讓人吃了會忍不住一口接一口。
乾麵表現也很不錯，豆芽菜的爽脆和粄條超合拍！
乾粄條油蔥香更是濃郁，飄香多年樸實的美食小吃，滋味卻令人無限回味！
豆油辣醬，沾小菜更是一絕。
原本要點肝連跟粉腸，卻被被手殘的我劃成了肝連跟幾百年没吃過的豬心，
各切個50元搭成一盤，二個人吃其實蠻剛好的。
肝連搭配些許薑絲，沾上豆油辣醬，滋味金架讚的啦！
幾十年没吃過的豬心，還好處理得非常好，
入口不大有個人會害怕的血腥味，也不會吃來太過於老韌難咬，
對於豬心始終有心裡障礙不太敢吃的我，覺得接受度還蠻高的。
老巷小館很多東西據說晚來就會賣完，另外鴨肉也蠻多人推的，
就留待下次有機會來時再來中壢時，再來回味囉～
※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也可能有所不同, 僅供參考!!