狡兔
窩客好文

狡兔

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 東區

06-2895570
台南市東區崇明路227號
作者本次評價:
4.35
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

2013年2月2日,狡兔和小叮噹in台灣茶奶茶! 

過年前,突然收到台灣茶奶茶店長寄來的試吃邀請,

超愛吃甜食的狡兔,迫不及待就敲定那個週六前往嚐鮮~~

 

 

 

當天中午,我們來到台灣茶奶茶崇明店,正是旗艦店喔!

感謝司機小叮噹的作陪,原來這間店離文化中心不遠耶~~

分店集中在台南地區,此外在台北、嘉義、高雄也有服務據點。

 

 

 

他們家的"香蕉巧克力捲"在團購界的成績不錯,這點我絕對相信!

幾個月前同事小芸的兒子滿週歲,帶了台灣茶奶茶的蛋糕捲請大家吃~~

狡兔那天有幸嚐到香蕉巧克力捲和芋泥捲,都很好吃不會太甜!

(小芸快回來吧!我很想念妳呢!) 

 

 

 

稍微比營業時間11:00還早到,照例先拍外頭店景~~

 

 

 

免服務費!無低消!這點很夠意思~~

 

 

 

由於適逢草莓季,店家特別推出了一系列的草莓甜點喲!

狡兔在門口左拍右拍果然醒目,沒多久從店內走出一位妙齡女子......

蝦米!原來這位正妹就是寄信給我的李店長啊!

 

 

 

正妹店長引領我們進入店裡,讓狡兔拍個過癮先.....

 

 

 

這面牆的設計獨具巧思!原本樸實不起眼的木櫃彷彿有了生命力!

上頭只是擺放三種顏色的盒子,加上燈光照明,卻成功營造出時尚感~~

 

 

 

當然,這些盒子裡面沒放東西啦......(小叮噹手癢有偷摸!)

 

 

 

座位旁超可愛的馬卡龍抱枕,令人發出會心一笑~~

 

 

 

另一側有粉色系的皮質沙發椅,滿足女孩們的夢想!

 

 

 

一樓總共只有四張桌子,若坐滿請移駕二樓用餐區吧!

 

 

 

佔地雖不大,裝潢的色調卻讓我心頭生起一股暖意......

 

 

 

照過來!樓梯轉角處放置了多本雜誌供顧客殺時間用!

 

 

 

天花板的吊燈好唯美浪漫啊!如果晚上來訪氣氛一定更棒~~

 

 

 

二樓用餐區的座位不少,缺點是日曬較悶熱些!

(桌上那杯飲料,好像是某店員的早餐~~XD)

 

 

 

咦,牆上隨處可見的童趣風畫作似乎是另一項特色~~

 

 

 

木質地板再搭配鏡面的運用,建構成乾淨明亮的環境!

 

 

 

要下樓囉!更精彩的還在後頭呢~~

 

 

 

偷拍一下櫃檯!當時正推出咖啡第二杯半價的優惠活動!

 

 

 

柔和的粉色系,是台灣茶奶茶的品牌代表色,

感受它的氣息脈落,讓人不自覺跟著放鬆...... 

 

 

 

台灣茶奶茶,是台南唯一日式口感4度C冷藏現切蛋糕專賣店!

於2005年引進日本特殊高頂蛋糕專用模具及技術,

堪稱全台"高頂蛋糕"的首創者!甜食控絕不能錯過呀~~

 

 

 

打從一進門看見這個冷藏展示櫃,視線就不忍移開~~

尤其現在是草莓季,顆顆紅豔的草莓更是一大殺手!

 

 

 

草莓奶油蛋糕,一塊售價100元。

 

 

 

莓戀,一份售價100元。

 

 

 

mini鏡面,一份售價100元。

 

 

 

綜合水果派,一份售價110元。

 

 

 

草莓千層和水果千層,都是一份售價130元。

 

 

 

草莓奶油捲,一塊售價200元。

 

 

 

mini櫻桃,一份售價150元。

 

 

 

芋香泡芙,一份售價100元。

 

 

 

納福迎春──蛇年馬卡龍禮盒,一盒9入售價585元。

(歹勢啦!狡兔直到年節尾聲才把這篇文章敲完!Orz|||) 

 

 

 

哇賽!這天店內供應的馬卡龍口味高達15種耶!

 

 

 

關於馬卡龍的包裝方面,購買6入附上一只小提袋。

 

 

 

9入馬卡龍備有精美的禮盒,若需要塑膠小盒分裝須另外加價~~

( ※ 為響應環保,建議採用"九宮格"以紙板隔開就好!)

 

 

 

12入的馬卡龍禮盒,相當的氣派大方!

 

 

 

除了分切來賣的獨享蛋糕外,也有販售一整個的生日蛋糕!

 

 

 

草莓和巧克力聯手,打敗天下無敵手~~

 

 

 

香蕉也來湊熱鬧,這下子口水要用噴發的了!

 

 

 

雖然正妹店長表示想吃什麼甜點可以告訴她,但狡兔臉皮算薄的......(毆飛) 

此行前來,其實最主要是為了一嚐傳說中的"蜜糖金磚"!

 

 

 

蜜糖金磚就是俗稱的蜜糖吐司!店內供應四種口味~~

除了原有的草莓蜜糖金磚、香蕉蜜糖金磚、抹茶蜜糖金磚,

新推出水果蜜糖金磚,是搭配奇異果口味的冰淇淋,單份均一價198元。

 

 

 

千萬別以為台灣茶奶茶只有賣蛋糕和飲料喔!

近期也開始供應"義大利麵",有五種口味可選擇:

蕃茄肉醬、奶油培根、青醬雞肉、紐澳良辣雞丁、咖哩雞肉, 

義大利麵口味擇一+日式煎茶or招牌紅茶+波士頓派(單片),套餐價只要258元! 

 

 

 

適合2人的下午茶優惠方案也好威!9種夢幻招牌甜點一次品嚐!

蛋糕+飲品的組合480元,非假日18:00過後特價350元。

 

 

 

哎呀!這份飲品清單又讓狡兔眼花撩亂了!

反正我是天生的奶茶控,當然要喝最熱銷的原味茶奶茶~~

非常感謝正妹店長沒忽略小叮噹的存在,賞給他一杯日式檸檬茶。

( ※ 本店採用自助式點餐,填單後請至櫃檯結帳。)

 

 

 

在細節處十分講究!瞧這不是高檔西餐廳才會出現的餐具籃嗎?

裡頭擺了刀叉和紙巾......(究竟是吃什麼需要用到刀子@.@?)

 

 

 

因為接近中午用餐時間,正妹店長建議點份義大利麵配著吃......

老實說,狡兔最感興趣的口味是人氣王"紐澳良辣雞丁",

但考量到小叮噹不敢吃太辣的食物,於是選了"青醬雞肉"口味。

(天啊!我怎會這麼體貼呀?!)

 

 

 

不得不說,青醬確實沒有紅醬那樣秀色可餐......

由於狡兔照片拍得太久了,加上它本身偏乾沒多餘醬汁,

麵條吸吮起來的羅勒滋味較淡,也就稍微空虛了點~~

正妹店長說他們烹調時有刻意把醬汁收乾些才起鍋,

我猜想,或許是擔心顧客還要喝奶茶、吃甜點會生膩,

同時也為了健康設想,所以將義大利麵煮得較為清爽。

 

 

 

青花菜幾乎入口即化,片狀燻雞依附著淡雅香料味......

被我不小心放涼的麵條,倒還是相當有咬勁的喔!

 

 

 

唔!狡兔從未吃過的蜜糖吐司磅礡登場嚕~~

點餐時掙扎不已,最後聽從正妹店長的推薦選了"草莓蜜糖金磚"!

然而就在它亮相後沒多久,我拍完這張美照隔幾秒,

上頭的抹茶馬卡龍連同草莓冰淇淋一起垮了下來!

應該是我們拍照抓角度時有晃動到,才會加速頂樓的倒塌......

正妹店長見狀連忙道歉說要重新做一份,這下讓狡兔更不好意思啦!

(狡兔OS:撤掉再做一份有點浪費唉!)

她似乎聽見我內心的呼喊,回頭又說這份照樣給我們吃,

待會兒再補送一份"香蕉蜜糖金磚"過來~~

這是天意嗎?其實我一開始就是在草莓和香蕉口味之間猶豫不決!

 

 

 

這顆猜測是抹茶+草莓口味的馬卡龍?我把它優先讓給小叮噹了......

(好唄,事實上是狡兔不愛抹茶啦!)

小叮噹一咬下去就發出讚歎,說它不甜,裡面口感QQ很驚豔!

 

 

 

仔細瞧瞧,上面的小黑點是迷你版的大便巧克力!XD

白色的鮮奶油從頭淋到腳,乍看還真像融化的冰淇淋~~

理所當然啊!"草莓蜜糖金磚"的冰淇淋就是草莓口味的!

在冰涼綿滑的香甜之中,佐以會噴汁的酸甜新鮮草莓,實在太享受了!

大量鮮奶油再加少許卡士達醬、草莓醬,混搭後出乎意料並不甜膩~~

至於吐司的口感,請容許我下一段再向各位做報告。

 

 

 

狡兔和小叮噹解決"草莓蜜糖金磚"後,"香蕉蜜糖金磚"隨即上桌了!

當下又出現那種正在參加大胃王比賽的錯覺......

基本上,一份蜜糖金磚已足夠兩人食用!

 

 

 

這回上場的"香蕉蜜糖金磚"十分穩固,沒再發生倒塌意外!

要疊好這座高塔想必不簡單,真是辛苦他們了~~

香蕉跟巧克力是絕配,狡兔二話不說就獨吞那顆巧克力馬卡龍......

話說馬卡龍被人比喻為少女的酥胸,定當擁有它的非凡魅力, 

外殼酥脆,內層卻綿軟有彈性,加上巧克力餡更是極致的香濃!

而下方掩藏的冰淇淋也是巧克力口味,稍甜倒也無妨啦~~

 

 

 

記得原始的蜜糖吐司,是把半條丹麥吐司內部挖空成容器再填餡進去......

雖然我未曾吃過,但光用想像就覺得很難啃食那個"殼"吧!

如今蜜糖金磚的問世,提供大家更棒的選擇~~

吐司已被切成塊狀再拿去烘烤疊高,用叉子吃起來既優雅又便利!

而且吐司被烘烤到的表面積加大,確保每一口都是酥脆......

表層沾附一點兒的細砂糖,內部軟彈不乾硬,極富層次感。

 

 

 

除了鮮奶油、卡士達醬和巧克力醬,還灑上杏仁片......

只不過杏仁片吃起來有股油耗味,小小的可惜呀~~

切片香蕉部份原以為會偏酸,結果還好!熟度也適中!

雖然這款也有放小塊草莓點綴,但我認為還是"草莓蜜糖金磚"大勝!

畢竟,一年當中只有這段時間吃得到草莓~~

 

 

 

中場端出來的這盤,是正妹店長主動送給我們的另一個驚喜!

很有味道的木製拖盤上,擺著小叮噹點的"日式檸檬茶",

以及令人垂涎三尺的一大塊"草莓奶油捲"!真是太感動了~~

 

 

 

由於我們後來接連嗑掉兩份蜜糖金磚,這塊蛋糕捲就有點無福消受......

幸好窩心的正妹店長也察覺到這點,提議說要先幫忙打包起來! 

於是乎,它就被狡兔帶回家孝敬兔媽、兔姊和兔甥。

 

 

 

可憐的小叮噹無緣品嚐!它真的超級好吃的啦!

雖然鮮奶油居中佔了不少比例,質地卻是超乎尋常的清爽~~

兔姊本身是一個不愛碰鮮奶油的人,連她嚐過後也這麼說:

「這鮮奶油是我目前吃過最美味的!!!!」 

她所言不假喔!那輕柔不油膩的神奇口感,跟一般鮮奶油就是不一樣!

搭配綿軟細緻的蛋糕體,還有飽滿微酸的草莓,整體甜度很天使!

 

 

 

小叮噹點的"日式檸檬茶",一杯40元,其實就是綠茶加檸檬啦!

他說不夠酸,大家姑且聽聽就好,因為他的味覺異於常人......

 

 

 

我的"原味茶奶茶"一杯45元,固定做半糖不加冰塊~~

店家極講究衛生,小茶匙還特地用紙巾包覆住呢!

下方的杯墊與眾不同,讓人目眩神迷!

 

 

 

剛送上來是溫熱的,由於龜毛兔拍照片、吃東西耗掉一些時間, 

正妹店長還跟我說奶茶可以再加熱!超貼心要按100個讚啦~~

身為奶茶控,狡兔由衷覺得他們家的奶茶無懈可擊!絕非坊間茶攤能夠比擬!

甘醇柔滑不澀口,而且茶香濃郁獨特,無論如何我一定要再回訪啦!

 

 

 

由於台灣茶奶茶的用心,這天嚐到難得的美食,心情自然黑皮!

 

 

 

離去前,小叮噹有感於馬卡龍的美妙滋味,決定買一盒送給成哥和小Q!

若沒記錯每顆單價是50元,正妹店長一口氣給了九折價~~

 

 

 

賞心悅目的包裝配色,輕鬆提著去送禮囉!

 

 

 

馬卡龍九宮格,要是你/妳收到如此夢幻的甜點會捨得下手嗎?

 

 

 

取車前,我們這才注意到門口的大型廣告看板......

赫然發現!裡頭笑容可掬的甜姊兒,就是正妹店長呀!

(這篇PO出來後,該不會有一堆宅男粉絲衝去旗艦店吧?|||)

正妹店長果然是活招牌,能被她服務真的頗幸運~~

那天除了店內試吃的餐點,她還加碼讓我帶回家享用呢!

 

 

 

糕點專用的包裝盒,以4度C的簡約意象為設計主軸。

 

 

 

我指定要買一份"芋香泡芙"給兔媽,結果正妹店長大方奉送了!

這種造型跟你我所認知的基本款泡芙完全不一樣,

它像是一個巨大的甜甜圈,然而管狀內部有填餡......

若要外帶的話,店家也會先幫忙切成四等分。

 

 

 

香濃盈滿的的芋泥餡,能吃得到纖維感喲!

可惜一冷藏後外皮受潮已不酥脆,也許回烤一下會更優。 

 

 

 

這是正妹店長另外準備的禮物,6入馬卡龍!

 

 

 

基於環保,少量購買的馬卡龍是使用自黏袋來分裝喔!

狡兔拿到的6入馬卡龍當中,再度出現巧克力口味的, 

因為我在店內已嚐過,就把它轉送給司機小叮噹~~

(嘿嘿,那顆馬卡龍是我支付給他的一日酬勞!XD)

 

 

 

琳瑯滿目的多種口味,令人挑選時不知所措啊~~

馬卡龍的保存期限是冷藏7天、冷凍14天。

 

 

 

幸好有圖卡可供比對,否則狡兔實在猜不出誰是誰!

其餘五種口味分別是藍莓、芋頭、歐力歐、草莓、水蜜桃。

 

 

 

單獨品嚐後發現,馬卡龍本身滿甜的耶!

不曉得是否因為調味甜一點的食物會比較耐放的緣故?

心想如果配著無糖茶飲來享用,多少可以中和一下甜度。 

 

 

 

當中狡兔最青睞的,竟然是水蜜桃口味!

其實我平常對水蜜桃口味的食物並沒有多大的愛好,

但那天不知怎的,咬第一口就意外的合拍!

 

 

 

感謝正妹店長和型男店員的優質服務,讓狡兔和小叮噹有了共識~~

我們非常樂意把這間好店推薦給朋友!它是聚餐的絕佳地點!

不久的將來,也許狡兔就會殺去台南地區的其他分店消費!

可是在那之前,還需要給小叮噹一點緩衝的餘地,因為......

小叮噹:「我最近胖了2.5公斤耶!」 

狡兔:「兇手不是我!兇手不是我!是你的腸胃吸收太好!」

(兔媽OS:我是第一位受害者!)

 

 

 

 ↓ 台灣茶奶茶‧4度C蛋糕專賣店 ↓

地址:台南市東區崇明路227號 (崇明旗艦店)

電話:06-2895570

官網:http://www.twtmtea4cake.com.tw/

部落格 : http://tw.myblog.yahoo.com/twtmtea-062111555

臉書粉絲團 : https://www.facebook.com/twtmtea4cake