Lea
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窩客好文

Lea

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 信義區

造訪商家: 恆之茶居
台北市信義區菸廠路88號B2F-R001
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

在松山文創園區逛完展覽總是煩惱著要吃什麼?

松菸附近美食、餐廳推薦,就在誠品地下二樓的港式料理,道地香港師傅來台,復古家具擺設營造出濃厚的香港味。

特色的甘哥叉燒包和福哥奶茶, 恆之信念,深信享受美食是每一個人的權利,堅持以最佳食材打做最高質的港式美食,在這裡食客可以大眾化的價錢體驗到物超所價的享受與驚喜!

位在誠品地下二樓的後面

大大的恆之茶居印入眼簾

整個店的質感給人高級的感覺

店員熱情的引導我們入座

一走進店家

被出餐口被這匾額吸引

店員跟我們介紹

這個匾額可是"手寫"的喔!!

心想也太厲害了吧!看起來是用輸出的阿!

 

把鏡頭拉近

太厲害了!上面的筆觸一清二楚!!

店內明亮的感覺很適合聚餐呢!

我們坐在復古海報下

這些可是老闆娘的收藏呢!

有香港經典電影花樣年華等等

旁邊的到水邊店家有很多巧思

像這個水壺可不是一般的水壺喔!

店員熱情的像我們說明本來一開始設想用現代的水壺

但老闆想要保有香港的味道

因此選用這款

香港餐廳所用,還坐飛機來台呢!

你看上面貼紙還沒撕掉

為什麼可樂瓶都要擺在外面???

這種不是都要藏在倉庫嗎??

原來香港的地很小

他們會將可樂瓶放置在外

老闆也是帶回香港的味道呢!


接著重頭戲來啦~

Lea吃什麼?

豬扒XO醬炒公仔麵 $220

黑椒雞腿排飯 $220

香煎蘿蔔糕 $100

松露蝦餃 $160

海膽燒賣 $160

甘哥叉燒包 $150

楊枝甘露 $120

酥皮蛋撻 $50

港式菠蘿油 $70

鳳檸7喜 $80

福哥奶茶 $90

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豬扒XO醬炒公仔麵

採用超厚豬排

不柴的烹調香嫩

公仔麵的香味四溢

挑動著味蕾

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黑椒雞腿排飯

厚實的嫩煎雞腿

黑椒的調味剛好

特別的是附菜的醃蘿蔔

十分下飯

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松露蝦餃

咬下噴發滿滿的松露香

彈牙的蝦十分飽滿

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海膽燒賣

畫龍點睛的鮮一點

小小燒賣塞了兩隻蝦

扎實的肉咬下好滿足

 

主餐配菜的鹹食部分都很好吃夠味

甚至比香港在地的還好吃呢!!


飯後甜點飲料

香煎蘿蔔糕

鐵板香殘留於身

綿密的入口即化

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必點推薦!!!甘哥叉燒包

想像著白色麵團包覆

結果一上桌小小的乒乓球大小

外酥的皮像是菠蘿口感

撥開裡面的叉燒不是碎肉!

是肉塊!

鹹甜的滋味令人陶醉

第一次吃到這種叉燒包

超好吃!!!

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楊枝甘露

台灣芒果真的讚

師傅加入處理好的葡萄柚點綴

增添這杯的風味

(香港是加柚子,加入葡萄柚顏色比較漂亮)

相對的難度較高

如果沒有處理,過個10分鐘這杯就會變成楊枝苦露了

整體清爽好喝

甜點必點!!

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酥皮蛋撻

層次的酥外皮

蛋的香氣佔滿味蕾

層次口感

這也是必點!!

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港式菠蘿油

可惜有點放冷

外酥的皮搭配奶油

大家都愛的港點

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鳳檸7喜

鹹檸檬綠檸檬黃檸檬

大家一起來

鹹甜氣泡滋味

順口特別

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福哥奶茶

挑過4種茶葉2種奶製作出的黃金比例

比我在香港喝的好喝多了

不死甜滑順不澀

必點必點!!

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三代國宴主廚和前君悅飯店行政主廚的福哥

發明神好吃叉燒包的甘哥

福哥奶茶 唔洗調查

->好喝到不用調查也不用在調茶

甘哥餐包 唔洗打包

->好吃到會吃光光不用打包

沒錯這都是必點

增添了恆之茶居的特色

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必點懶人包

1. 甘哥叉燒包

2. 蛋撻

3. 福哥奶茶

4. 豬扒XO醬炒公仔麵

5. 楊枝甘露

6. 松露蝦餃

其實每一樣都都好想寫必點XDD

這些都是我覺得很有特色

和其他港式餐廳不一樣的地方

也是福哥和甘哥的巧思

位在松菸誠品B2

逛完展覽逛完街

不妨來吃吃福哥甘哥的厲害吧~

 

 

 

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恆之茶居 Hang's Cafe

台北市信義區菸廠路88號-B2F-R001

周一~周日 11:00~22:00

創作者介紹
Lea

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