linda カフェ巡リ

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

造訪商家: 久天日式炭燒
02-2952-1518
新北市板橋區館前西路5號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

陪伴板橋人十個年頭的「久天日式炭火燒肉」,每到用餐時間都看的到門口正在候位的人潮,

久天日式炭火燒肉一直維持高CP值的消費方式,用日式炭火烤出來的肉特別香,

二層樓的店內也維持懷舊日式復古的內裝風格,營業到半夜凌晨兩點,去板橋錢櫃唱完歌,還可以續攤吃燒肉~~

今天我們四位來用餐,主攻$749豪華饗宴的菜色,先來看一下菜單,

 

 

主要分成$599超值精選、$749豪華饗宴兩區,以一般小資、學生、家庭聚餐來說,

 

$599的吃到飽價位就能吃爽爽,肉盤、海鮮、蔬菜、火鍋、甜點、飲料,通通任你吃!

 

 

 

還有兒童的收費標準,我覺得也蠻友善的,大部分店家會用身高界定兒童收費標準,

 

在久天日式炭火燒肉,小學生只要半價(依照該時段計算),小學以下酌收50元清潔費而已,非常佛心~~

 

有孩子的家庭,也可以燒肉吃爽爽、燒肉吃到飽,小時候聽到要去吃燒肉都會特別開心,結果長大也一樣呢😆(吃燒肉就是很歡樂的感覺呀)

 

醬料的部分有簡單的日式醬油、味增醬可以先涮上再烤,或是烤完再沾都可以!

 

 

|749豪華饗宴,加值菜色|

 

非常推薦升級到749豪華饗宴的菜色,會有「美國安格斯頂級黑牛、美國頂級沙朗牛排、LA頂級帶骨牛小排、澳洲熟成菲力、黑豬肉TORO松阪豬、南美天使紅蝦、大草蝦、美國大干貝、魷魚串」吃到飽。

 

 

 

美國頂級沙朗牛排(左)、澳洲熟成菲力(右)

烤到切開呈現粉紅色的肉色,吃起來最鮮嫩~~~小心不要烤過老,因為菲力油脂比較少,烤太熟就會變得很柴!

吃完一輪之後,我們又瘋狂加點了蝦子!南美天使紅蝦、大草蝦都非常新鮮!

 

 


一般對天使紅蝦的印象都是吃起來糊糊的,我個人沒有很愛天使紅蝦,平常都是只有吃鍋的時候才會吃到,

 

沒想到用日式炭火去烤新鮮的天使紅蝦,烤起來QQ的,口感還不錯~

 

跟煮鍋的口感不一樣,比較不會軟爛,每一隻蝦子的尺寸也非常大隻!(兩個小時內,我們大概續了2-3次

這是草蝦的部分↓↓↓

 

 

 

LA頂級帶骨牛小排

 

 

牛小排的油脂豐富,烤起來香氣十足,邊滴下來的油讓爐火更旺了~牛小排需要自己用剪刀稍微剪一下,我們四個人都對LA頂級帶骨牛小排讚不絕口吶~

 

美國安格斯頂級黑牛

油花最漂亮,最有牛味~然後最不用特別處理,只要依照店員特別推薦的吃法,肉先淋點醬油醃漬,再下去烤風味更佳(經實測有加醬油去烤的肉片,真的比較好吃!!!)

 

黑豬肉TORO松阪豬

 

 

魷魚串

 

 

一整隻完整魷魚,下鍋後網子幾乎就被佔滿了,旁邊可以再烤個蔬菜或蛤蠣,吃起來蠻彈牙~

基本上點749豪華饗宴,店員會先給你確認,749豪華饗宴的專屬菜色先幫你上一輪,

接下來再點自己特別喜歡的,還有很多599超值精選的菜也很棒!

 

用餐兩個小時基本上蠻充裕的,店員是不會特別趕人,不過我們戰力也不如以往,大概點了兩三輪就飽了,

 

還有汽水、飲料、明治冰淇淋,真的可以吃蠻飽的~

 

 

|599超值精選|

 

久天日式炭火燒肉的「599超值精選」,個人覺得蛤蠣湯可以點來喝一下,

如果有加價749豪華饗宴區的話,建議美國大干貝跟單點蛤蠣可以一起點,蛤蠣可以放在大干貝的鋁箔盒裡烤

 

 

奶油扇貝有中~尺寸有達到飽嘴的效果!喜歡海鮮的人應該都會愛,但沒有什麼奶油味,主要是肉質新鮮有被凍住

 

 

安格斯霜降牛、安格斯牛肋條也是必點!其實就在菜單上的推薦菜色區✍️

 

 

比較肥像培根長條狀的是牛五花

 

 

如果怕肉吃的很膩,比較一般的蔬菜,我個人喜歡他們的日式和風沙拉,還可以點韓式菜泡、美生菜來包肉,變成韓式烤肉!

 

 

起司韓式拌飯

 

 

聞起來有麻油的香氣,可以點一份大家一起分著吃,喜歡再點~千萬不要瘋狂點一堆,然後吃不完吶!雖然店家沒有明確的罰則,但請記得不要浪費食物~

吃飽後可以點每人限點一顆的火烤冰淇淋,口味是隨機的,外層是吐司做的,烤的微焦的表面,

咬下去很像冰淇淋版的新感覺夾心吐司XD 外面吃不太到這個耶 

今天有吃到芋頭跟香草,吃完鹹食一定要吃個冰收尾的,還有烤日式手工麻糬

 

麻糬烤到本體變成澎澎的,沾上煉乳跟花生粉銷魂吶!日式麻糬,可以吃兩份!!!!

 

中秋節要到了推薦給不想在家烤得滿身汗的人們~~~

去外面吃也不用自己收拾的太辛苦,帶孩子去吃也吃的開心!

|店家資訊|

 

★只提供電話訂位★

FB>久天日式炭燒 烤肉吃到飽 

(02) 2952-1518
11:50- 02:00
新北市板橋區館前西路3號 (近府中站)

平日中午549 超值精選 | 699 豪華饗宴
晚餐假日599 超值精選 | 749豪華饗宴


▲兒童收費標準
小學生半價(依照該時段計算)
小學以下 50元清潔費

【店內用餐限時2小時,無刷卡服務】


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