賽的日札
窩客好文

賽的日札

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西屯區

台中市西屯區40757黎明路二段793號
作者本次評價:
4.20
美味度
4.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

今年二月的時候去了日本旅遊,也是第一次吃到日本當地的拉麵,記得吃過後記憶非常深刻,雖然說湯頭非常的濃郁,但是說真的比較不適合台灣人的口味,偷偷說當時媽媽還加了很多熱水進去(笑)

今天要推薦的拉麵店是位於西屯區的“青龍拉麵”,我要說他們家的拉麵很不錯!口味上面也有蠻多種選擇外,最重要的是有某幾款吃起來很日本,有幾款卻非常的適合台灣口味,就快點來看看吧 :)

 

 

麵屋虎徹(青龍拉麵)

地址:台中市西屯區黎明路二段793號

營業時間:週一 ~ 週日 17:00~24:00

電話:0965-566 186

停車資訊:龍門停車場(台中市西屯區龍門路與朝富五街口)、收費停車格

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位於西屯區黎明路二段的青龍拉麵外觀很日本,有點像是日本夜晚的關東煮小攤車那樣,非常的好認。

當天抵達的時候剛好有個小妹妹坐在前面吃拉麵,整個畫面超可愛~

 

 

店內的座位不是特別多,但是卻是特別用心,像是現在主打的一人用餐區也很不錯,還有提供插座做使用,而且面紙也很多,一個人用餐抽取也很方便,不需要跟隔壁尷尬的開口說“不好意思,可以給我一張面紙嗎?”(笑)當然也有3-4人座位啦!

 

 

點完餐後店內的餐具是需要自取的,這邊也備有茶水可以使用~

這天我們點的餐點算蠻多的,現在就來跟大家介紹吧 :)

 

 

▼ 特製叉燒飯 NTD$60

以台灣來說,並不是每一家拉麵店都有賣飯,就算有也都是白飯居多,因為在日本最傳統的吃法就是吃到最後剩下湯時,倒入一碗白飯做食用~

而青龍拉麵推出的特製叉燒飯上桌時,上面有著滿滿的叉燒,跟拉麵裡面的叉燒比較起來,我覺得叉燒飯的肉比較沒有那麼多油,配上特製的醬汁也不會過鹹,搭配上蔥花的小提味後蠻好吃的~

 

 

▼ 特製拉麵 NTD$230

特製拉麵是店內的招牌,湯頭也是比較清爽的豚骨,不會過鹹非常好喝,可以說是今天推薦的裡面湯頭最適合台灣口味的~

麵的份量來說是裡面最多的,而且叉燒還有給到6片、以及一顆糖心蛋,麵條的Q度來說很不錯,最重要的是叉燒不甘柴帶有一點油脂非常好吃,搭配上剛好適中的湯頭,這款我是絕對推薦大家必點的!

 

 

▼ 青龍拉麵 NTD$159

使用了九層塔入湯的青龍拉麵,湯頭喝起來的濃郁程度次於特製拉麵,但有一點淡淡的九層塔香氣,但是卻不會搶過湯頭的風采,非常不錯~

 

 

▼ 地獄拉麵 NTD$159

雖然說是地獄拉麵,但是整體的辣度我覺得非常可以接受,辣的非常舒服!

湯頭喝起來帶有一點辣度,但是確有淡淡的花椒香氣,麻度辣度都調整得很好,如果是第一次想要嘗試帶有辣度的拉麵的話,推薦這款給大家嘗試一下~

湯頭顏色看起來比較深,但是卻不會過鹹,大家不需要擔心唷 :)

 

 

▼ 味噌拉麵 NTD$149

最後一款的味噌拉麵我要說!這款的味道最日本!不單單只是因為味噌是來自日本,整體的湯頭濃郁程度來說是今天吃的裡面最濃郁的,麵條也吸附了滿滿的湯汁,吃起來特別夠味!

當然這款也是吃到最後,可以點上一碗白飯加在一起吃的啦!但是擔心口味太重的朋友也不要擔心,因為當你覺得有點膩口的時候,搭配上裡面的木耳或是竹筍,味道就會中和的剛好~

 

這次也有特別加了一份C套餐(NTD$ +139),裡面到底有什麼呢?就一起看看吧 ♪

 

 

▼ C套餐:綜合炸物 + 兩杯飲品 NTD$139

由三種不同的炸物組成的綜合炸物我很推薦!

 

 

以日本炸物來說,我最喜歡的一直都是唐揚雞,青龍拉麵的唐揚雞沒有過多的麵粉,配上裡面稍微醃製過的雞肉,非常好吃~

 

 

非常特別的咖哩可樂餅也意外的超好吃,第一口的時候被咖哩味道給驚艷到,不會過於強烈的咖哩搭配著內餡的軟嫩,搭配的非常剛好~

 

 

薯條也是沒有過多的鹽巴調味,好吃!

 

 

飲品來說也不錯,奶茶與紅茶都帶有淡淡的茶香氣~

 

 

▼ 酥炸白身魚 NTD$70(單點)

最後一個加點的酥炸白身魚也很新鮮,炸的酥脆肉質軟嫩蠻好吃的,唯一小缺點就是麵皮有點厚啦!

 

以上就是這次的食記心得啦!

推薦喜歡口味重的朋友必需要嘗試味噌拉麵,喜歡肉多多又份量多的一定要吃特製唷 :)

 

 

麵屋虎徹(青龍拉麵)

地址:台中市西屯區黎明路二段793號

營業時間:週一 ~ 週日 17:00~24:00

電話:0965-566 186

停車資訊:龍門停車場(台中市西屯區龍門路與朝富五街口)、收費停車格

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Saisai

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