進食的巨鼠
窩客好文

進食的巨鼠

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 中西區

造訪商家: 肥貓咖啡館
台南市中西區神農街135號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

肥貓咖啡(FBIG

位於 台南神農街 的【肥貓咖啡】是超人氣的~文青咖啡店,多次有外國媒體前往拍攝採訪,今年更登上了-日本型男設計生活雜誌「PEN」,店內除了擁有濃郁的文青風氛圍,講究的食材選擇、精緻的甜點、咖啡…等飲品,親人的店貓”繽繽”,都是【肥貓咖啡】在台南老街裡屹立不搖、人氣滿滿的原因。

這間【肥貓咖啡館】不定期都會有新品研發,夏季的 夏日風情芒果戚風蛋糕、冬季的 草莓戚風蛋糕、珍珠鮮奶丹麥厚片、…,都是季節限定的限量款甜點,每每推出,瞬間攻佔網路版面,店家更是 IG網紅們喜愛、多次回訪的人氣打卡點喔!

 

這次巨鼠一知道愛店-【肥貓咖啡】推出了新品甜點:《北海道十勝鮮奶生乳捲》,立馬就先嚐鮮了~

購買了N次,一直到最近店家正式推出了外帶盒裝,終於決定寫文跟大家分享了~

 

貼心提醒:
因為這道《北海道十勝鮮奶生乳捲》每日限量製作
大家最好事先預訂喔~

 

這就來看看吧!!!

關於【肥貓咖啡】的環境照,請大家直接參考巨鼠寫過的:首訪文再訪文,這次就不再贅述囉!!!!

(對了,好像滿多讀者不知道,部落格文中,凡”藍字底線”,都是相關文章連結,大家可以斟酌點入觀看 其他文章^^)

 

跟店員告知要拿預訂的蛋糕

等待的時間…

跟大家特別介紹【肥貓咖啡】的另一個寵物零食品牌:【毛飽寵物零食x肥貓咖啡

店內櫃檯旁有展示 販售 自製的【毛飽】寵物零食|官網【毛飽寵物零食x肥貓咖啡

自製的 健康寵物零食,純天然食材 烘烤製作
給家中的貓寶貝 最營養的美味,讓家中的毛小孩吃得開心又健康!

▼毛飽寵物零食x肥貓咖啡 的產品說明,全台可宅配:

很多人不知道【肥貓咖啡】的貓老闆,不僅是經營此兩個品牌,其本身也是設計師、攝影師、網路行銷規畫師、IG客、攝影講師…

身兼多職的貓老闆,在不同領域中大放異彩。

一旁的書櫃,也能看到老闆的攝影作品集~^^

 

▼看到店貓-繽繽的飯飯,自由吃到飽,很幸福呢~

 

▼這次來【肥貓咖啡】,發現店內陳設稍有改變,印象中櫃檯旁的甜點櫃,現在可是店內精選食材的展示櫃:

他們家的食材都用得很講究,使用來自日本的若竹抹茶粉、小山園抹茶粉、專程從國外採買回台的 AHMAD TEA格雷伯爵茶葉…都是要價不斐的精選品牌!!!!

 

▼終於拿到我預訂的《北海道十勝鮮奶生乳捲》

美美的 純白色外帶提盒,簡簡單單、文青風

我很喜歡平日傍晚的神農街

散步的人少了很多

平日喧鬧 人潮滿滿的老街

瞬間回到 未成名時那安靜 原始的模樣

 

天漸漸暗了

一天就即將結束

不變的是 老街內的老靈魂

 

 

▼打開來瞧瞧~

我購買的是整條裝的《北海道十勝鮮奶生乳捲》,份量不算少

因為之前買回家,覺得蛋糕體好軟,我常常切失敗,這次離開前突然想到,就拜託店員先協助分切好,回家就能直接和家人分享品嚐~^^

一整條《北海道十勝鮮奶生乳捲》

可以發現 中間的鮮奶油 可是滿滿滿~

不像其他品牌的生乳卷 通常奶油只有一點點,而且蛋糕體是捲進裡面的!

 

我說要送給店貓繽繽
繽繽馬上來聞聞

 

一次收集兩個新品:北海道十勝鮮奶生乳捲/冷萃咖啡

 

摘自店家官網:
隨身帶著冷淬咖啡,漫遊在神農街上,輕啜一口咖啡,享受。

緩緩感受,
那入口淡淡花香及萊姆風味,
中段有飽滿的甜感與厚實的結構,
尾段具有可可香氣綿延。

質感玻璃瓶裝,感覺好美~ 拿起來也很有重量呢!

個人覺得 喝起來是 酸味很明顯的美式咖啡

搭配蛋糕,剛剛好^^

 

離去前,抬頭一看

才第一次好好端詳這家咖啡店

好幾十年的老屋空間,可以看見其原來的風貌

之前來的時間 都是滿滿人潮,無法好好端詳品味

這次在店家休息前來,那種感受又截然不同

安靜

又充滿時間感的…

 

北海道十勝鮮奶生乳捲 
內用每片$90 / 整條 $360(可切四片)

他們家的《北海道十勝鮮奶生乳捲》被我稱為-世上最美味的生乳捲

上次一吃成主顧

這次直接來購買整條外帶的,回家跟家人一起分享

(其實我自己也能默默一條吃光光😂 )

 

《北海道十勝鮮奶生乳捲》蛋糕體本身柔軟濕潤 不過甜

一入口 有著濃郁乳香迸發

北海道十勝鮮奶生乳 鮮奶油 有著香濃乳香,卻不甜

整體呈現 很輕盈的感受!

 

不僅蛋糕本身柔軟有空氣感,蛋糕捲的外皮 也好柔軟、親口~

最愛這滿滿的鮮奶油,
讓你每一口都有滿滿奶油伴隨蛋糕入口

 

切!果真軟綿綿~

裏頭的 北海道十勝生乳鮮奶油 好香濃!
給的好多~好喜歡~

 

大家趕快去吃吃看~

保證讓你一吃就愛上!

 

 


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3.規小孫:[台南美食] 肥貓故事館:台南神農街咖啡館.神農街走到底的祕境!甜點咖啡下午茶雜貨小店,還有特製愛貓零嘴!

 


肥貓咖啡館(FBIG

地址:台南市中西區神農街135號

電話:06 220 5688

營業時間:13:30-18:30

低消:每人一杯飲料

書迷優惠:凡持巨鼠新書《回到阿嬤時代玩臺南》至店家消費,就送 義式精品豆掛耳包 ☕️

 

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