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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 龜山區

桃園市龜山區復興一路288號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

[林口長庚美食]一村蘭麵。超狂牛舌至尊六寶牛肉麵。搭配杜蘭小麥精製麵條。超浮誇蛤蜊麵這裡也有。店內飲料免費提供。18.Sep.2019

中壢中原超狂牛肉麵開到林口長庚附近來啦!!

這次除了帶來超浮誇蛤蜊麵之外,還有至尊系列牛肉麵,挑戰牛肉麵極限,不一樣的調味,不一樣的牛肉部位,刺激味蕾對牛肉麵的想像空間。

依舊是杜蘭小麥精緻手工蘭麵,中式風味的香氣以及保水度,融合義式的Q彈口感,不易軟爛的優點。

吃到最後一口都一樣有嚼勁。

店內提供金橘蜜風味綠茶,檸檬風味紅茶,黃金烏龍茶。

分別採用國內大廠雀巢以及悅式所推出的飲品。

在店內全都是免費無限量享用,也太佛心啦!!

琳瑯滿目的小菜,現在還有提供加熱滷味。

黃金泡菜,不會太酸很溫醇的口感,連小孩都愛吃。

胡麻黃瓜,清脆的小黃瓜搭配爽口的胡麻醬,帶點芥末籽的香氣。

皮蛋豆腐,我家老派的Rong妹最喜歡的小菜,她自己可以全部吃光光。

吃麵一定要配滷味的呀!!

我家小孩最愛的米血糕。

滷大腸很好吃,滷到很軟嫩,沒有一點腥味。

浮誇蛤蜊麵

超清新的蛤蜊麵是孩子們的最愛。

用杜蘭小麥做的手工麵條。

很Q彈,優於,不容易軟爛

哇!!一碗麵放了這麼多蛤蜊在裡面

真的超浮誇

至尊雙寳牛肉麵

至尊系列的牛肉麵還有專屬的餐具,一端上來就有無限的尊榮感。

至尊系列的專屬小菜

梅漬番茄,清除一下口中多餘的味道,再享用至尊牛肉麵的美味

先品嘗一口湯頭

很清香,走清新路線,

沒有過多的油脂也有辣味

品嘗過原味之後,再視自己吃辣的程度,加入特製麻辣醬。

我還蠻喜歡這辣味的,辣到心坎裡,而不只是辣在嘴邊的滋味。

美國牛腱心搭配鹽蔥醬

牛肉滷到很通透且軟嫩

搭配以往出現在高級鐵板燒的鹽蔥醬

呈現不同鹹味層次

至尊六寳牛肉麵

除了牛腱心之外,還有牛肩,牛肚,牛筋,牛腩,牛舌

乍聽到牛舌還想說,蝦咪~~~

雖然我超愛牛舌的,不過還沒嘗過跟牛肉麵搭配的

跟在日本吃烤肉一樣,搭配上蔥鹽醬

加上超有勁道的口感,喜歡牛舌的一定會愛的

沒有嘗試過牛舌的朋友,吃一次也肯定會愛上這嚼勁

牛筋燉到超軟爛易入口,

這次嘗試的至尊系列,不管哪個部位的牛肉都處理的很入味。

且保留住多汁的口感,不會乾柴。

而每餐都想要吃到飯的朋友,我們推薦

阿母的雞腿飯

超大支的雞腿,以滷的方式處理很有媽媽的味道。

而且飯跟青菜都是分開承裝。

飯還是淋上滷汁的滷肉飯搭配油豆腐跟滷蛋。

我家Rong妹超愛的,馬上吃了好幾口。

我才正要拍照,飯都快被扒光了。

滷汁是帶點甜味的南部風,吃起來很涮嘴,分分鐘可以吃完一碗。

喜歡吃辣的朋友也別錯過店內的特製辣椒醬

純天然的食材,滿滿的辣椒子引出濃厚的辣味,

手工製作的獨家秘方,辣香氣十足,搭配麵食拌勻吃,或是沾滷味,都很好吃。

牛肉麵的好朋友,酸菜

這個也是店內自己醃的,保留新鮮脆脆的口感。

吃麵就是要搭很多小菜跟滷味丫!!

全都是小孩也愛吃的口味。

同場加映

一村蘭麵現在還堆出伴手禮組合

乾燥蘭麵,真的是媽媽們的好幫手

半夜想吃麵,不是只有泡麵可以選而已

打個蛋加個蔥花,也可以享用手工功夫麵

再搭配上迷你辣椒醬跟麻辣醬,無敵,

絕對打趴市面上所有泡麵

就算冰箱裡真的什麼都沒有,唱空城計了,依舊可以變出一碗手工麵來

乾拌就很好吃

 

也有大包裝乾燥蘭麵,可以囤放,居家必備。

辣椒醬跟麻辣醬也都有大罐版本哦!!

一村蘭麵MENU 菜單參考

 直接點這裡買

本文為一村蘭麵邀約品嘗

一村蘭麵

林口長庚店

官網FB在這裡

11:00~21:30

03-397-9938

桃園市龜山區復興一路288號

中原店

11:00~21:30

03-466-6510

桃園市中壢區弘揚路96號

(以上資訊僅供參考,如有出入請以店內公告為主)

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