吃貨小姐-梨安

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

造訪商家: 柒串燒屋
02-2567-2770
台北市中山區長安東路一段46號之1
作者本次評價:
4.05
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

🍺今天梨安來推薦一家平價又實惠串燒店-「柒串燒屋」!滿滿人潮,食尚玩家力推夯店。

而且好吃的串燒竟然只要15元起就吃得到,在台北市中心這種價格真的是佛心到不行,絕對是跟朋友聚餐聊天的首選!

[環境介紹]

▲柒串燒屋(長安東店)位在熱鬧的宵夜場一條街(自己取的XD),這裡居酒屋跟熱炒林立。
完全就是個下班下課的好去處!

 


▲柒串燒屋除了內用座位外,還可以外帶唷。買回家配個啤酒或飲料也超讚!

▲看到這一排就知道老闆是超級球迷,想看各種體育賽事,來這邊吃邊看頗讚的~

▲吃燒烤怎麼能不配一杯,不管清酒、燒酒、啤酒都一應俱全,不喝酒的捧友也有茶飲、果汁、汽水可以選擇喔!

▲不管是吧檯情侶座到三五好友一桌都可以成行,我去的時候是平日晚上。
看起來有不少顧客是剛下班後跟朋友來聊天吃飯,整間店的氣氛非常的放鬆熱絡。

▲店外也有吧檯的位子,可以看到廚師們在料理餐點的畫面喔!
我其實還蠻喜歡這樣公開的廚房環境,餐點處理過程一目了然。

▲餐具、杯子是採用自助式取用。因為店內有販賣日本酒,杯子也有提供日本清酒杯呢!

▲還有不得不提每個桌上都有個可以裝串烤的竹籤的桶子。
這樣吃完竹籤就不會在桌上四處散落了,非常貼心!
 

[餐點介紹](依照片左右順序排列)

▲牛肉串/豬肉串/雞肉串/羊肉串

🍢 雞、牛、豬這三串當天我點的是和風焦糖風味,偏甜口感有像蜜汁的感覺,雞肉跟豬肉蠻嫩的,牛肉就稍微韌一點。
🍢 我雖然不太吃羊,但柒串的羊肉串沒有什麼羊騷味,還有點牛肉的口感,搭配德州風味微香鹹的調料,是表現最出色的一串👍🏻


▲培根串/蔥肉串(牛五花)/蔥肉串(豬五花)/蔥肉串(牛)

🍢 鹹甜培根包著多汁的金針菇,清爽的口感與香濃的肉汁混合,越嚼越香只能大大推了 ❤️

🍢 五花肉是比較富含油脂的部位,但在經過火烤之後不顯得油膩,與內裡大蔥的香氣融合,但蔥的部分偏韌要多嚼幾下。

🍢 另外一種非五花肉的蔥肉串則是較瘦的部位,不同於五花肉狂妄的香氣四溢,較有嚼感的肉與青蔥,反而更能多吃幾串 🤤


▲青椒/香菇/四季豆/茭白筍

🍢 青椒微烤過仍保持些許鮮脆,火烤焦香淡淡的點綴青椒獨有的氣味,若是喜歡青椒的人一定要來一份喔!

🍢 香菇的挑選還蠻軟嫩好嚼,建議可以選擇較清淡的口味搭配就很對味。

🍢 四季豆刷過淡淡的醬料微烤,口感清脆甘甜,我很喜歡這道~推薦給大家 👍🏻

🍢 選用較嫩的茭白筍,一口咬下汁液還蠻多的,可以品嘗到蔬菜的甜與火烤的焦香,會很想再來一串 😋


▲豬血糕/百頁/杏鮑菇/甜不辣/米腸

🍢 豬血糕口感扎實不鬆軟,微鹹甜的醬料襯托出糯米香,在口感及味道上都極佳,難得有讓人這麼滿意的豬血糕 ❤️

🍢百頁的味道就不算太明顯,重口味的醬汁讓他更有味道唷。

🍢 厚切的杏鮑菇口感非常的彈牙,整個爽感大爆表,與烤醬的鹹香有加分的效果 👍🏻

🍢 甜不辣刷上鹹香的烤醬,鬆軟不失嚼勁的口感,要不是真的太大片了還真想多吃兩支 🤤

🍢 米腸的外皮酥脆內餡綿軟,淡淡鹹香的口味不知不覺一整隻就完食了 ❤️


▲去骨雞腿💲 ᴺᵀ.75

雞腿一向都是梨安的必點,柒串的去骨雞腿非常的大隻,肉質處理非常鮮嫩 ❤️
雖然是烤製但仍保有許多水分,尤其酥脆的外皮更是大加分,雞腿控認證來柒串必吃!!!


▲法國翡翠螺(5顆) 💲 ᴺᵀ.100

梨安是第一次吃翡翠螺,是初體驗呢XD。翡翠螺的肉質非常的韌,有點像牛肉乾的那種韌,配上鹹香的口感,特大size的螺肉非常有嚼感,但對牙口不好的朋友是不太推薦,可能會不太好咬,但同行友人一致認同這道很適合搭配啤酒喔 ❤️


▲柳葉魚一夜干💲 ᴺᵀ.90

沒想到在柒串這樣的平價燒烤店竟然也吃得到,一夜干是源於日本北海道對魚醃漬、風乾的處理方式,醃漬過後的魚肉質緊實,不用多加調味就很美味,而且柒串用的魚是肚子滿滿魚卵的柳葉魚,一夜干富含嚼勁的風乾魚肉配上微鹹又滿是魚肉鮮美的味道,又是一道適合下酒的必選品項啊 😍


▲梅酒💲 特價 ᴺᵀ.390 (原價$500)

🍹 入口柔和的酸味帶著一點梅子的水果香甜,幾乎感受不到的酒精味很難相信這不是果汁,這才是正港的少女殺手啊!而且更過分的是現在還特價,老闆是不是要逼我扛個一箱回家才甘願XDD

[MENU菜單]

 

[梨安說感想]

目前柒串燒屋在台北有三家店,分別在長安東、錦洲店、輔大店✨
主打平價串燒也有酒品,一串從15到45都有!真的不貴👍🏻
但因為是現烤的關係,所以上餐時間需要等個15-20分鐘唷!

非常喜歡他們串燒口味有三種可以選擇,喜歡哪種口味自己選~
像是一般串燒的"經典椒鹽"、有日式甜味的"和風焦糖"還有像是BBQ偏重口味的"德州風味"。
多種口味再搭上許多的品項,排列組合一下根本就多到吃不完,真的是吃都吃不膩!

 

🥓重點是店家堅持現烤不油炸,這樣才能鎖住食材鮮美🤤
柒串也許沒有華麗漂亮的裝潢,但是簡單的配置與輕鬆的氣氛。
難怪連平日吃飯時間都在排隊!建議客官要訂位阿~

 

CP指數:🌕🌕🌕🌕🌗

餐點美味:🌕🌕🌕🌕🌑

用餐環境:🌕🌕🌕🌕🌑

交通便利:🌕🌕🌕🌑🌑

 

[店家資訊]

《柒串燒屋-長安東店》
🏠:台北市中山區長安東路一段46-1號
(捷運板南線-善導寺站,6號出口 步行約8分鐘)
🕑:週一至週日17:30-2:00 (無公休)
☎:(02)25672770
🏷:有WiFi / 無低消

《柒串燒屋錦州店》
🏠:台北市中山區錦州街170號
🕑:週一至週日17:30-2:00 (無公休)
☎:(02)25671770

《柒串燒屋輔大店》
🏠:新北市新莊區中正路516-32號
🕑:週一至週日17:30-2:00 (無公休)
☎:(02)29021770

 

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梨安小姐

嗨, 梨安小姐! Hi, Pearan