Fresa芙芮莎
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 中西區

造訪商家: 禾記嫩骨飯HoChe
06-2158788
台南市中西區南門路62號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

午餐晚餐想吃什麼!
來到南門路【禾記嫩骨飯】一站搞定吃飯還是吃麵!
招牌嫩骨飯可是許多人心心念念的傳統特色嫩香美味.
但是其實片鴨飯也是頗受許多客人喜愛.
搭配不同主食與套餐讓餐食選擇上更多元.
尤其店內佈置懷舊溫暖.用餐起來的心情也大大放鬆.
不論內用外帶在用餐時段都是滿滿人潮~
餐點消費不算貴.配菜與份量讓人吃完大滿足.


時常經過南門路近五妃街應該對於【禾記嫩骨飯】很不陌生吧!
諾大店面在經過時.也很難不對他行注目禮啊.

開車過來用餐還挺方便的.
南門路與五妃街上路邊停車格很多.不用太擔心.
機車直接停在騎樓更是便利.

這邊不論是內用還是外帶都要填寫單子.
然後統一到外帶區這邊點餐結帳.

所以外帶的朋友們.可別看人家排隊就乖乖跟著排呀.
要先入內拿取菜單來填單點餐呦.

餐點種類真的是有夠多.
一定要先選好餐才不會到現場不知該點那樣餐才好.

進來餐廳.
整體環境帶點傳統懷舊質感氛圍.
讓人用餐起來的心情相當舒服.
座位數眾多.適合多人前來聚會用餐.

一開始大約12點多抵達.
店裡僅剩下二張空桌呢.差點就要跟人併桌了.
空景則是等到要離席時二點多的畫面.
用餐過程中.內用外帶客人出入不間斷.相當熱鬧呢.

除了適合多人用餐桌面.
也有入門邊四張吧檯式高腳椅座位.
有趣的是這邊提供手機充電孔呀!
邊用餐還能把手機充飽電.這也太大心了.

進來左手邊要自行拿取點餐單.
自己尋找喜歡的座位.
當天進來僅剩二桌根本不用太煩惱該坐哪.


禾記嫩骨飯│完整菜單
飯食部分提供單點與套餐.
套餐又以湯品分為二種價位.包含了甜點.
另有麵線、湯麵及蓋飯.

其中飯類和麵食大概是以主餐品項來做變化.
當天看到蓋飯的份量也好大一盤.

也可以再單點湯品、小菜、茶飲.
個人很推薦無糖仙草茶.順口味濃.

特別留意一點.
內用點餐結帳之後會拿到一張號碼單.
現場叫號.自行取餐.

自助區域提供餐具和茶水和紅茶自行取用.

貼心提供兒童座椅.
帶孩子來用餐也挺方便的.

招牌片鴨套餐 $125
套餐包含招牌片鴨飯盒、養生嫩骨湯、當日甜點.

端上桌.盒餐擺盤令人覺得吃片鴨飯的質感也太升級了吧!
裡面除了有片鴨主食.還有三樣當日小菜和一個鹹菜、一塊煎蛋.
然後米飯看起來也格外美味!
飯香菜香讓人口水都要滴下來啦.

米飯看似不多其實他很紮實.
吃完一整個便當也是會飽的.

蔬菜炒得味道鹹香濃郁超下飯.
南瓜很甜有點Q軟.很營養呢!

鹹香片鴨味道有點重.要配飯才會剛剛好.
正好一口飯一塊片鴨再配點青蔥提味.
味道很足配飯也不會太過油膩.

養生嫩骨湯
套餐同價位的湯品.
另有香菇雞湯、麻油雞湯.
單點是50元.

湯頭鹹香滋味不油膩.
裡頭軟骨好多塊.QQ軟軟入口很好咬.
一個套餐將招牌嫩骨與片鴨都點上了.覺得滿足.

當日甜點.拿到的是巧克力布丁.
有巧克力味道不會太甜.滑溜好吃.

香檸雞腿麵 $80
香檸雞腿另外盛裝.
在視覺上就很令人覺得霸氣又喜愛.

裡頭麵條像是拉麵QQ很彈牙口感.
沾附著帶點中藥香湯頭吸吮入口帶上湯汁相當夠味耶!
褐色湯頭微甜甘口韻味.
也讓人一口接一口的喝.
還有紅蘿蔔、菜頭和蔬菜搭配色澤食材豐富度.

雞腿肉質很嫩.有一定的厚度.
切成三大塊也方便筷子夾取食用.
帶點清淡的檸檬香氣.
相當清爽的滋味與雞腿肉香完美融合在一起.

吼~看著又想來一隻大雞腿了啦!

麻油雞湯 $50
冬天總是喜歡來點熱熱湯品暖身子.
麻油香氣淡淡柔柔的.
湯頭順口溫潤風味.不會燥口.
有薑片與雞腿肉.雞腿也很嫩.

煙燻豬耳絲 $35
喜歡豬耳絲Q脆Q脆的.
帶點煙燻香.

無糖仙草茶 $30
最愛仙草茶啦.尤其是無糖風味.
它的香氣很濃厚.
搭配飯食或麵類重口味餐點剛剛好.

下次再來點選其他主食飯麵類吧~
中間不休息.
隨時想要來一碗熱呼呼熱食都可以.好棒!

【禾記嫩骨飯(南門店)】
15NOV18
時間:10:00~21:00
公休:無
電話:(06)215-8788
地址:台南市中西區南門路62號
粉專搜尋:禾記嫩骨飯
停車場:路邊停車格
(本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同)

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