Cindy - Food Makes Me Happy

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹縣 > 竹北市

造訪商家: 沐府(成功店)
03-668-8907
新竹縣竹北市成功八路378號
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

好一陣子沒來竹北,一下高鐵,寬敞的道路及大片綠地,

難得的舒適愜意,

加上正好碰到涼風吹拂,不是這地區常有的刮大風,

天空也染上一抹橘,太陽正下山,此時此地此刻真的好美,

若能住在竹北,真的很幸福。

不過我只能偷來幾個小時,遠離鬧哄哄空氣又差的台北市中心,

就吃頓飯,一個短暫放鬆的時刻。

心情顧到了,也得滿足口腹之慾,

火鍋吧,一個吃飽且能吃巧的選項,

配上菜盤,營養也顧到了,還有加上大匙辣椒這般噴火的希望。

沒試過沐府,查了一下,有"六家"及"成功"店,

六家店感覺比較舊一點,成功店則是偏向現代工業風格,看起來相當寬敞舒適,

立馬決定造訪成功店。

費了一番工夫才找到停車位,不過一踏入餐廳頓時放鬆許多,

偌大的空間,兩個人佔用這麼大的桌位,

入座後,店員上前訊問是否需要大靠枕,

要,要,非常需要,這把老骨頭背後得有個厚實的支撐才坐得住。

菜單 -

除了基本款,沐府還有其它湯底口味,像是剝皮辣椒、秘制麻辣、蕃茄洋蔥。

另外可選飲料及甜點,都是附在鍋物價位中,

有傳統冬瓜檸檬、經典洛神烏梅、冰淇淋紅茶,甜點提供豆花或紫米粥。

也可直接改成壽喜燒 -

土雞蛋 -

碰上打卡送三顆牛奶貝的活動,

而且店家挺大方的,我打卡送三顆,同桌的再打卡可以再送三顆,

不過一份就好,不貪心。

上頭的木夾,最開始不知道什麼用途,

一直到結帳買單時才知道,沐府成功店除了火鍋,旁邊是賣串燒的,

老闆都是同一個人, 

所以在火鍋店這半邊用餐時,若也想吃燒烤,或是喝個幾杯,

可以拿這木夾去點餐,很方便啊,一次滿足多重口腹之慾。

醬料區有提供簡單的新鮮水果 -

而且感覺很乾淨,加上一直用小風扇吹,完全不見小飛蟲的蹤影 -

這次絕對要爽爽吃蒜 -

多彩菜盤,比較少見的是金針花及紫洋蔥 -

吃涮涮鍋就是喜歡配白飯 -

記得以前偶爾會吃鄰近的錢系列鍋物,

店家菜盤裡早已有烏龍麵,還是會另外供應滷肉飯,

滿滿的澱粉讓人好撐但也好滿足,

現在外食鍋物大多只會吃到白飯,最後反倒是被幾層的高麗菜葉給擊敗。

 

六盎司伊比利豬 -

僅六盎司的量,看起來倒挺豐盛。

三款牛肉混合的無敵牛魔王十盎司組 -

但當天沒有和牛雪花,改成三叉部位(耶!)。

附上玫瑰鹽,我自己是這樣,既想吃沙茶,也不願錯過單純沾鹽引出的甜香,

所以最油的部位快涮一下撒點鹽享用,

其它的隨意,有時配點鹽,當然也能照樣爽爽用大肉片包起蒜末沙茶,

再更大口的連白飯咀嚼下肚。

吃涮涮鍋這檔事,細細品嚐不錯,但同時也要能豪邁大吃,

雙重享受。

傳統冬瓜檸檬、經典洛神烏梅 -

打卡贈送的牛奶貝 -

其實花了不少時間燙這三顆中型貝,等了好一陣子才開殼。

鍋料 -

原本的湯頭帶著淡淡清甜,

不過玉米筍下去煮好一陣子後變的更甜了,而且可以明顯嚐出就是玉米筍的香甜氣息。

雞蛋選擇下鍋快煮 -

半熟蛋黃拌飯又是另一種爽度。

餐後甜點冰豆花,稍微偏紮實的口感 -

冰的紫米粥 -

心滿意足離開餐廳,

這種價位,在台北要找到能如此舒適的用餐環境何其難,

一路走去拿車的路上仍在回味著,真的,滿想念竹北。

 

美味指數:★★★☆☆ (三顆半,半星符號打不出來)

服務態度:★★★☆☆ (三顆半,半星符號打不出來)

整體環境:★★★☆☆ (三顆半,半星符號打不出來)

回訪率:75%

 

沐府 MU-FU Nabemono 竹北成功店

新竹縣竹北市鹿場里成功八路378號

(03) 668-8907

Facebook:沐府成功店

營業時間:

星期一至星期五 11:00 a.m. ~ 3:00 p.m.、5:00 p.m. ~ 11:00 p.m.

星期六及星期日 11:00 a.m. ~ 11:00 p.m.

*Courtesy of Google Maps

 

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創作者介紹
Cindy Lo

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