靜香EAT
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

造訪商家: J FULL 賈福廚房
02-2704-3055
台北市大安區復興南路二段148巷27號
作者本次評價:
3.70
美味度
3.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

現在越來越多餐廳會提供免費插座給顧客使用,大家可以帶筆電、手機到店內邊用餐邊工作

開平餐飲學校對面的"賈福廚房"不僅有提供插座,同時還是寵物友善餐廳

算是目前我遇過,唯一有提供毛小孩餐點的寵物友善餐廳

工業風的裝潢簡約卻不失氣氛,暖色調的燈光讓環境多了幾分溫馨感

進到店內能感受到漫活、悠閒、放鬆,不疾不徐的步調讓人暫作休息

店門口有超好看的板書菜單,但這只是菜單上的一部分,詳細可以參考底下菜單

賈福廚房的空間不大,看到的幾乎就是所有座位數

但店家卻沒有為了客人入坐量而壓縮座位之間的距離,桌與桌彼此不擁擠,保留舒適用餐空間

店內會同步播放輕音樂和電影,電視是無聲的,不會影響到工作的朋友

每張桌子靠牆的地方都設有一組插座,像靜香常常把手機弄到快沒電,能充電真的很重要!!

當天隔壁桌就有一個大哥帶著筆電在處理事情,消費一份餐就有個悠閒安靜的工作環境

櫃檯上方有法鬥的圖,我猜這應該是店狗,因為好多東西都有他的身影

但我們拜訪當天沒看到他「本狗」

旁邊的板子是店家提供毛小孩餐點的口味,有雞肉水果和綜合蔬菜泥兩款可以挑選

如果帶毛孩進來用餐,是要牽繩或是關籠喔!!

店內採半自助式,餐具、茶水、醬料等等都讓顧客自行取用

所以店內是不收服務費的

先附上菜單

主餐加$100可以升級套餐,套餐包含湯品/沙拉二選一、麵包、紅茶/咖啡二選一

錫蘭鮮奶茶 $140

如果餐點升級套餐更換飲品可以折抵$80

錫蘭鮮奶茶上桌時是微糖,需要還加糖的朋友可以自己到自助區取用糖漿

賈福廚房的飲料都使用調酒那種大顆的冰塊,不會太快稀釋飲料但又能保持飲料的冰鎮

如果像靜香不愛喝太冰飲料的人,可以在飲料上桌立刻把冰塊撈起來

錫蘭鮮奶茶入口並不濃郁,淡淡茶香是清爽的,用來搭配比較重口味的餐點倒是不錯

野梅優格 $160

店家的莓果優格相當莓果,入口不僅帶有莓果香氣,也吃得到莓果本人

優格喝起來跟我之前喝過的光泉啤酒優酪味道好像,我是還滿喜歡那種啤酒花香氣

搭配起來完全不違和,反而是很新奇的組合,好奇的朋友可以來試試

飲料的杯墊超可愛,滿滿法鬥耍萌

套餐的時蔬沙拉是使用油醋醬,酸度剛好很開胃解膩,搭配新鮮美生菜相當清爽

裡面還有堅果和番茄,味道很棒也很順口

份量我覺得很剛好,主餐前來一份不站胃的空間但又止餓

套餐的主廚湯品當天提供牛肉蔬菜湯,裡面料還不少,除了燉蔬菜之外還有軟嫩的牛肉

入口濃郁番茄酸香立刻襲來,調味非常剛好

香氣表露無遺卻又沒有蓋掉任何食材風味,味道真的很棒

連不愛番茄的男友也喝掉一大半

副餐麵包是起司口味的,表面烤到酥香但不會太乾,入口好咀嚼而且會散出濃濃起司味

單吃或是搭配湯品享用都很棒

香烤松阪打拋豬義大利麵 $280

這款義大利麵稍有辣度,約小辣左右,吃起來黑胡椒味道滿明顯,是黑胡椒的辣度

上頭除了松阪豬之外,還放上一顆水波蛋,一劃開蛋黃立刻流瀉下來

醬汁的部分給不少,麵條吸附湯汁相當夠味,每一口都能吃到打拋豬的香氣

雖然不是正統泰式打拋豬的味道,但擠上附的檸檬後後酸辣帶勁

麵條不會太爛,是台灣人最能接受的口感

松阪豬的大小剛好入口,口感挺脆但不會太硬太難嚼,整體搭配起來還不錯

巴西莓果碗 $280

頭一次在早午餐店遇到巴西莓果碗,這根本是看到必點的,完全不需要詢問

只是賈福廚房的巴西莓果碗除了附生菜之外,竟然還有炸物,很神奇的組合

沙拉的部分跟升級套餐的沙拉一樣,差別在size,都非常清爽

炸物的部分包含薯條和雞塊兩種

薯條看起來跟一般厚的馬鈴薯條無異,但是入口讓我驚艷

薯條的表皮很薄又帶點脆度,中間的馬鈴薯口感鬆綿好吃,完全不油膩

雞塊也是非常酥脆,而且調味很棒,店家的炸物我都好喜歡

莓果碗一直是我的愛,下禮拜要去參加姐妹婚禮,要從各方面讓氣色大躍進

賈福廚房的莓果碗上頭搭配滿滿水果,目測大約將近10種吧!

而且裡面還加入核桃和燕麥,口感滿有層次

水果如果微軟的像是紅龍果、香蕉或是橘科都滿搭,但是遇到蘋果、葡萄就稍稍違和

蘋果是因為軟脆口感小小不搭,葡萄帶皮帶籽較不方便享用,而且皮比較澀些

但最讓我覺得奇妙的是百香果,搭配起來酸酸甜甜還有百香果籽的口感,相當有趣

整體來說味道並不差,但如果能把水果品項稍作調整,或種類少但讓口感一致或協調些會更棒

 

賈福廚房的餐點表現中規中矩,價格不會太高,很適合聚餐或是帶毛小孩外出用參拜訪

 

J FULL 賈福廚房

地址 : 台北市大安區復興南路二段148巷27號

電話 : 02-2704-3055

營業時間 : 10:00~21:00

創作者介紹
靜香

美食鐵粉靜香兒