牛排咬勁十足
份量亦讓人飽腹
可惜的是調味偏鹹
焗烤生蠔原本不在計畫中
有著飽滿又濃郁的滋味
來到桃園藝文特區
之前諮詢過達人鴨比媽
知道停車位不好找
將車落在中正路
沿途散步兼逛逛公園
紅底白字的招牌顯眼
座落於圖書館旁
來往人車不少
也是條杯杯的業績好地點
若要多人聚餐也不愁
長型桌能提供大家歡樂
大片玻璃帶進一片明亮
調味罐分隔出的區域
形成各自小聚落
頂上薄紗
灑下柔和光線
轉頭瞥見飛鏢機
晚上必定有精采的比賽上演
三五成群
嘻笑談天
人手一瓶啤酒
餐廳也提供調酒助興
鏤空的燈飾
刻畫出城市繁華的夜景
職棒名人泰山哥也來捧過場
揮灑的筆跡下
與壁紙花樣融成一體
今天這張劵是大手筆
一份排餐加上一份飯麵
通通式套餐的排場
沒有單點的稀微
這兩天頗有涼意
店家貼心送上兩大杯溫水
先暖暖身
沙拉 甜點與飲料有樣式可選
銀的發亮MENU
龜裂花紋表面反光
絲毫不見油膩汙漬
想通通品嚐到
沙拉與湯品兩種口味都選
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店家亦提供頂級饗宴的燉飯 義大利麵
松露海鮮番紅花燉飯
價格有豪華
牛羊排餐一應俱全
也有德國豬腳可選
先上的冰奶茶
店家特別說明是以鮮奶調配
唯獨甜度的拿捏失了準頭
讓小惡魔多加了一些水才好入口
沙拉佐義式番茄野莓醋
怎麼看都有像莎莎醬
蔬菜青脆不失水分
偏鹹的調味讓小惡魔皺眉
入喉有著刺刺的感覺
沙拉佐檸檬優格醬
滑順帶著檸檬香
酸酸甜甜較得我們青睞
麵包與兩種沾醬
燙手的溫度加上表面細微的香草碎屑
拿近時可聞麵糰飄香
細緻的像是絨毛表層
不見氣孔
屬於較為札實的一類
類似奶油融化狀態
恰到好處的濃度
蒜香明顯
另一款以玉米及柑橘類水果調製
表面看來走清爽路線
嚼個兩下才發現
尾勁是有辣度的
羅傑能接受~小惡魔則一口後謝謝再連絡
巧達鮪魚奶油濃湯
馬鈴薯細緻的溶化
加上口感的玉米粒
一股暖流直下喉嚨
灑點黑胡椒
更彰顯濃湯的香
洋蔥雞肉湯
細片狀的半透明
漂浮在深褐色湯汁
原本以為是藥膳口味
卻是一般的清爽
在舌上牽引出一絲絲甜
雞肉絲不會像有的湯料
半天不見蹤影
或是小的像毛毛蟲
櫻花蝦圈叉醬炒飯
沒聽到廚房裡面翻鑊快炒的鍋鏟聲
一樣有著香氣撲鼻的一道
櫻花蝦除了上面的焦點外
混和在飯中的也不少
個頭不小的情況下
一尾尾著存在感不低
黃綠色的時蔬
碎片的均勻分布
訝異的沒過熟~保有清脆的口感
仔細一瞧還有數量不多的魚卵
增添另一股香氣
蒜汁爐烤牛小排
結實的大塊頭
端起盤子有沉甸甸的重量
簡單的紅蘿蔔 玉米加上花椰菜增色
厚度令人滿意
店家貼心地去了骨
所以整塊都是肉
更重要的是上面有蒜片
可惜有點先收水氣的軟軟口感
蒜香味並不明顯
採用紐西蘭牛肉
店家說明肉質比起美國牛扎實些
沒有肥滋滋的油花
倒也不乾澀
肉味十足的情況下
店家醃製的醬汁調味偏鹹了些
吃到後來有牛肉乾味道
恰巧店家建我們把玩智慧型手機
另外加碼演出
打卡招待一道菜色
焗烤香撲鼻
卻是羅傑不愛的蚵仔
飽滿的隆起
鮮甜湯汁聚集在殼的尾端
像是快溢出來了
起士層均勻融化覆蓋
讓生蠔吸附另一股味
肚子鼓鼓的
就像羅傑一樣
小惡魔不住點頭
今天最滿意這道
羅傑則是大口吞
沒可怕腥味
說像牛奶有點言過其實
吧台準備著一杯杯調酒
活潑的色彩
若是配上繽紛的燈光
夜晚的降臨
是三五好友把酒言歡的地方
蛋糕
發亮的香橙
延展在鬆軟上
一開始誤會起士
入口才發覺沒這麼濃郁
只是較海棉細致
焦糖布丁
黃褐的糖衣
薄的湯匙感覺不到存在
軟嫩的鵝黃
入口是滿滿蛋奶香
熱奶茶
走安全路線的一道
今天兩位服務生小姐有點疏忽
經提醒才趕緊上了飲料
無敵家的門面不大
店內小巧整潔
惟獨沙拉與牛小排偏鹹
還有服務生尚未進入軌道
希望假以時日能夠有更注意細節的服務
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