沾墨點落
窩客好文

沾墨點落

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 東區

造訪商家: 非主流溫牛料理
台南市東區大同路二段237號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00


夜色寒涼,一碗清粥送暖、補中益氣~非主流溫牛料理


 

冷夜裡,捧上一碗熱粥
飲一匙粥香暖意入腹,
想必是件很舒服的事兒~

非主流冬夜新品~骨汁醬白粥!


是費工的用溫體牛骨肉熬煮出的美好滋味!

(官方圖)

粥糜看似簡單,
但要做的好吃到讓人有印象的
也是不容易啊~(¬‿¬)

一碗淡雅白粥,簡單的蔥花點綴其上,
燙口的滑順粥香裡,先是蔥香提襯,
後味隱含蛋香柔軟以及甘甜韻味!

沒錯,是甘甜味兒!!!
不只是米香的甜,還融入牛肉甜鮮~
比之大塊牛肉放在粥裡,
燉至化入米香的碎肉更容易入口
且也更入味的說(≧▽≦)
(用的還是溫體牛耶!(๑˃́ꇴ˂̀๑))
感受沁入味蕾的暖甜粥糜肉香,好吃!

另一碗,
偏重口味可也不算重口味!

剛上桌的香氣,其實讓我想到
夜市牛排的黑胡椒醬(ᗒᗨᗕ)
但嚐了一口才知道不是這回事兒~

沒黑胡椒醬的濃膩,

反倒輕柔爽口的酸香

伴隨黑胡椒香滑過味蕾
~恰好的勾起食慾!
裡頭的骨肉也是滑彈嫩口的
好吃無誤!(當然也是溫體牛肉來著!)

說實在,
這2道滿適合凍夜、早晨
還是半夜肚子餓可不想吃太多,
或是身體不舒服時的滋補o(〃'▽'〃)o


 

店名:非主流溫牛料理 【前女友私房菜】

地址:台南市東區大同路二段237號

時間:下午5:00 - 下午11:30。周一休

電話: 06 214 0122


 

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