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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

造訪商家: 森蘭夜食小酒居
0900- 670-178
台北市中山區民權東路一段12巷15號1樓
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00



下班後最適合約三五好友一起來居酒屋共度微醺的時光.辛苦工作一整天. 暫時將煩惱都忘掉. 來森蘭夜食小酒居結好好的犒賞一下自己的辛勞. 感覺好輕鬆自在
森蘭結合日式傳統燒烤與創意料理.提供新穎且豐富菜色呈現給客人
主打新鮮食材與師傅的好手藝.感受的到店家用心經營
新鮮的海味以及超高水準的烤物.來森蘭就對了!

遠遠的就被這日式風結合現代感的招牌與裝潢給吸引住


店家位置就在中山捷運站二號出口附近.步行約3分鐘就能到達.交通上十分便利!
別於一般居酒屋傳統的日式裝潢.門口以花飾擺設.充滿著濃厚的網美氣息!來這IG打卡超適合的


入口處的右手邊就是吧檯區.一個人用餐可選擇這裡的位置.悠閒又自在. 又能和老闆娘近距離聊天

另外. 櫃檯上以及後方有各式酒類提供挑選
(未滿18歲請勿飲酒.開車不喝酒喝酒不開車)




座位以2~4人桌為主.人多時可自由併桌,這裡超適合約三五好友一起來喝酒.聊天.享用美食(喝酒不開車開車不喝酒)


森蘭夜食小酒居 菜單
店內的餐點都是師傅以手作一道道現點現做的. 每一道都頗具特色
菜色的選擇還蠻多的.有主食.炸物.烤物.蔬菜.湯品.甜點.酒精飲料.軟性飲料等~



泉姬柚子酒
以柚子果肉加清酒 下去釀製的飲品,喝起來很清爽帶微酸甜口感.帶點淡淡的酒香.我喜歡♥


可爾必思
這是幫我家兩位小妞點的飲料.酸酸甜甜口感.深得孩子們的喜愛


水蜜桃沙瓦適合想微醺的女孩喝.酒精濃度僅有3%
每一口都帶有淡淡的蜜桃甜甜香味,順口又好喝
(未滿18歲請勿飲酒)


塩蔥雞肉串
明太子雞肉串


口感豐富的明太子雞肉串.金黃鮮嫩又多汁.上面一層厚厚的明太子醬使雞肉串口感更加濃郁鹹香
熱呼呼的咬下一口接著一口,讓人吃得津津有味


森蘭的雞肉都是當日新鮮現宰的.真的非常新鮮.讚!


塩蔥雞肉串的雞肉同樣也是鮮甜可口又多汁,含著略微油脂.焦焦赤赤的烤雞皮脆感,再加上鹽蔥清爽解膩.大口咬下超過癮的!


鮭魚茶泡飯
將鮭魚拌入高山茶煮的茶湯裡,加入白米飯與海苔絲.一整個香氣十足, 湯底喝起來非常甘甜


碗邊白色的是哇沙米可增加提味,熱熱好好吃好好喝.這是一道簡單卻又融化心甜的料理


明太子起司洋芋
口感鬆軟的馬鈴薯,配上明太子起司焗烤,鹹香順滑口感超級美味的,來到這不能錯過這道!


Q彈口感又超牽絲的.好吃到會讓人尖叫~~~~


塩烤松阪豬
外酥內嫩.口感彈牙不油膩的松阪豬肉.鹽烤厚更帶出又脆又嫩好滋味


每一口都超Juicy的.吃起來肥腴卻不膩口,味道很不錯~


揚出豆腐
讓人意猶未盡的"日式揚出豆腐".也是來店必點!
將豆腐炸至表面金黃色,再淋上和風鰹魚醬汁,美味又清爽


外酥內軟的炸豆腐,搭配日式醬汁與柴魚片超對味的.美味又清爽


記得要趁熱吃.咬下一口能感受到豆腐的滑嫩與滑嫩.不一會兒這盤已被掃空了!


鮭魚烤飯糰


金黃焦脆口感的烤飯糰.是我佳小妞最愛的.每次到居酒屋都必點!
有著焦脆與紮實口感的鮭魚腦飯糰.一上桌香味立刻撲鼻而來


刷上特製日式醬汁的飯糰.經過炙烤後呈現出外層酥脆.內層飯粒鬆軟.有了鮭魚碎的加入更顯的多層次口感.讓人吃了好滿足!


手羽先(烤雞翅)
烤過後的雞翅有香又脆.讓人看了直流口水


以海鹽加上焦鹽調味的雞翅.再以自然慢火烤至金黃酥脆外皮.看起來特別可口
咬一口發現肉質超鮮嫩的,配上調酒超對味的,口感滿分
(未滿18歲請勿飲酒)


塩烤大草蝦
鹽烤蝦吃的就是蝦子的新鮮度!
森蘭夜食的大草蝦肉質真的鮮嫩到沒話說!


蝦子超好剝殼的.草蝦肉質鮮甜有咬勁.從這能看出師傅的一流烤工~
記得要趁熱吃.才能享用到蝦肉的鮮脆彈牙


小卉在我拍照完後.已先自行拿走一隻去吃了!一口接著一口.吃不停!


有機紅鬚玉米筍
每一穗都飽滿鮮甜、口感細嫩爽脆.沾點玫瑰鹽來提味,就超鮮甜


嚴選品種的紅鬚玉米筍吃起來果然很不一樣.已超越傳統玉米筍的鮮甜度.每一口飽滿又脆嫩.這一大盤玉米筍讓我們吃的好過癮!


塩烤香菇
以少許的胡椒鹽做調味.完整的保留了食材原味
經過炙烤後,香味濃郁.口感香醇,咬一口會滿嘴留香.讓我對它念念不忘


清炒高麗菜
調味簡單.外觀樸實的清炒高麗菜.卻受到我們大家的歡迎


每一口都吃的出高麗菜的爽脆清甜香氣與口感
心裡想~師傅炒出來的高麗菜.果然和我自己在家炒的口感差很多(感動)


塩烤中卷
以肉質肥厚大型的透抽下去烤.那細嫩鮮甜與Q彈口感.讓許多人一試成主顧!
記得.食用前要擠上新鮮檸檬汁~口感更是清新



鮮美口感Q彈的中卷.簡單的烘烤後能帶出最純粹的鮮甜味.肉質很有嚼勁,搭配檸檬或是沾醬一起吃超涮嘴的~


蘋果糖
總是出沒在神社的廟會或祭典上的蘋果糖.在表面裹上甜滋滋糖漿的點心.想不到這邊也有.太令我感到驚喜了!
蘋果被紅通通的糖漿包裹著,如同寶石般閃閃發亮.師傅以將蘋果切開.讓客人方便插著吃.好貼心


薄脆的糖漿,遇上脆甜的蘋果,交織而成的口感有著絕妙的平衡
蘋果多汁.外層糖漿薄薄的很好咬


蘋果吃起來不酸澀、甜度適中. 均勻包覆特製薄脆糖漿,吃起來就像放大版的糖葫蘆.孩子們已被這獨特口感給深深吸引了


森蘭夜食小酒居 整體表現都蠻不錯.食材好.烤功一流.加上老闆娘的熱情服務態度.來這用餐感到特別輕鬆與自在
這是一間會讓人想一再回訪的好店.若是在找台北市捷運站附近的居酒屋.玉媽咪推薦這間CP值超高的森蘭夜食小酒居



森蘭夜食小酒居
地址:台北市中山區民權東路一段12號1樓
電話:0900-670178
營業時間:17:00~01:00(周日公休)
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