醬廖x食被秀
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

造訪商家: 巢鍋
02-2956-0011
新北市板橋區中山路一段120號
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50


  • 店家資料:巢鍋shabu
  • 電話:(02)2956-0011
  • 營業時間:每日11:00-23:00
  • 一成服務費,可刷卡
  • 地址:新北市板橋區中山路一段120號

這間火鍋店位於板橋車站附近,

當天想說來看的電影,

 

巢鍋的收費是午餐398元、晚餐438元(都需要另外加一成服務費喔)

湯底分別為昆布柴魚鍋、日式壽喜燒鍋、韓式泡菜鍋、麻辣鍋、牛奶鍋,

 

因為是假日午餐時間用餐,因為怕人多所以我們有提早訂位,

我們算是第一組客人,

我們到的時候服務人員都才剛整理好,

所以還聞得到清潔水的味道.......

 

 

醬料區用冰塊放著一起保鮮,

這是蠻貼心的做法

但如果有芝麻醬會更好一點(芝麻醬控的心聲XDDD)

 

牛奶鍋底上場~

 

麻辣鍋底看起來蠻誘人的!!

 

會先送上這個經典菜盤,

火鍋店大部分的菜盤都差不多,

只要看起來有算乾淨就成功XD

 

還有主食可以選擇,

越光米、寬冬粉、王子麵跟烏龍麵

 

 

是說這是吃到飽的,菜盤這樣怎麼夠呢?

別擔心XDD

巢鍋的火鍋料或蔬菜等不是自己夾的,

是用餐車裝、然後服務人員會逐桌服務,

可以先看好想吃什麼,

由服務人員幫你補上,

 

肉盤會先送上第一次的選擇,

肉類有特級牛肉、梅花豬、櫻桃鴨、雞腿肉等等,

這些都是吃到飽的,但不能浪費就是了,

所以吃完再加點唷~

 

吃到差不多的時候,

服務人員會上甜點,

我們選了芒果奶酪跟綜合冰淇淋,

芒果奶酪普普,我個人比較愛綜合霜淇淋(真是小朋友XD)

 

除了剛進店裡的清潔消毒味道太重(感覺不太衛生)之外,

(應該要再提早一點處理,這樣可以確保11點開店時餐點及顧客不會受到消毒味的影響)

其他包含餐點或服務都算不錯,

搭配牛奶鍋的肉品好鮮甜,

有人會覺得牛奶鍋比較膩,

不過我覺得你拿來當鍋底涮肉、不要當湯喝就不會有這種感覺~

另外麻辣鍋是很夠味,

然後有菜有肉的吃法讓我有種吃得很健康的錯覺

 

 


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