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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

造訪商家: 火龍島極品火鍋
02-27763680
台北市大安區復興南路一段107巷34號
作者本次評價:
4.20
美味度
4.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

 

 

 

 

 

 

 

 

火龍島是鍋大王搬家後改的名字,這名字一直讓我覺得非常的...童趣XD

搬家前獲得網友一片好評的鍋大王我沒吃過,但現在我想我會是火龍島的忠實顧客了!

開幕送折價本的時候去吃過一次,今天就是要用折價券裡的"一人免費"來享用囉

話說經過這兩次用餐我反而認為比起鍋大王,火龍島更適合老闆的可愛個性XD(文末有說明)

 

 

 

 

 

火龍島有五種湯頭可以選~

 

 

 

肉品則是現點現切

 

 

 

 

 

這天因為我感冒加上友人不吃辣因此沒點麻辣鍋而改番茄鍋嚐嚐

話說我跟友人的吃火鍋習慣不太一樣

我喜歡濃郁的湯頭讓食材涮起來有味道,但不喜歡喝湯

友人則喜歡煮清淡的湯頭加上很多很多醬料,因此這天我們幾乎是一人一邊一鍋XD 

 

 

 

 

 

飲料區

汽水類在甜點櫃旁,咖啡機除了咖啡外也有巧克力&牛奶

奶茶控來教大家一種美味的奶茶喝法:半杯奶茶+一杯熱牛奶 超好喝啦~~~

 

 

 

也有啤酒喝到飽唷~

 

 

 

 

 

醬料區,該有的都有,不過我都沒用到就是了 

 

 

 

 

 

中間兩排一邊是內臟類 

 

 

 

另一邊是蔬菜類

 

 

 

先拿盤蔬菜類煮鍋底囉~

我覺得火龍島的油條"屁股"很多,這樣煮起來會有些軟了有些還很硬

 

 

 

 

 

第一輪的肉品很快就上了~

 

安格斯黑牛

油花分布不算很完美但也很不錯了,看起來就很美味!煮起來也是今天牛肉最好吃的

 

 

 

澳洲牛嫩肩&加拿大雪花牛

這兩種比較弱一些些,尤其雪花牛油脂較多煮起來比較容易散開

 

 

後來第二輪點的紐西蘭牧草牛也不錯,雖然油脂不多但肉質很棒煮起來一點都不柴

 

 

 

梅花豬

有些火鍋店很重是牛肉卻會忽略豬肉的品質,但火龍島的豬肉表現的也很優秀!

煮起來很Q彈 是好吃的豬肉!

 

 

 

 

 

煮白鍋~

 

 

 

 

煮紅鍋~

番茄鍋裡有很多燉到很爛的番茄,肉涮起來有一點微微的酸,特別解膩好吃

不過因為我實在不愛喝湯無法確切描述湯頭的滋味

 

 

 

 

 

火鍋料及滷水區

 

 

 

 

海鮮區,有螃蟹唷~~

 

 

 

 

 

超級喜歡這裡的海鮮類,蝦子 蛤蜊 蚵仔 雖然都不到超級大,但個頭都有一定的水準

還有我最愛的曼波魚~~~

 

 

 

三點蟹來一張 

 

 

 

 

海鮮類都很新鮮!蛤蜊吹彈可破超誘人

 

 

 

 

 

 

甜點水果區

 

 

 

火龍島的甜點選擇很多!但因為上次有吃蛋糕覺得還好沒有很好吃所以這次就只拿水果囉

 

 

 

 

 

冰淇淋是六種口味的哈根&七種口味莫凡彼

不得不說這冰淇淋真的很有誠意,該有的經典口味都有,而且很軟很好挖~~

 

 

 

 
 

 

 

打到最後要來說一下人超好的老闆 

火龍島有限吃兩小時,因為今天一邊聊天的關係不知不覺我們兩個吃了將近三個小時~

店裡一直呈現客滿狀態,左右兩桌都各換了兩組人馬XD

這時候老闆出現了!很客氣的說了一句:可能要麻煩你們.......我們當然馬上說好

我就先過去櫃檯付錢,並告訴老闆朋友還在吃冰

這時候老闆竟然說:沒關係~冰淇淋還來不及吃的話可以帶走個幾球去吃~

 

P.S.友人本來是馬辣的忠實粉絲,但吃完這餐他覺得馬辣被比下去了

  因為在馬辣光是服務生跩個二五八萬的服務態度就被氣飽了吧!!

 

 

 

結論:

火龍島的肉品跟其他高價火鍋比起來雖然是弱一些些,但仍然有現切肉品的水準

雖然偶有幾個有沙的蛤蜊但這裡的海鮮還是我的最愛!

服務方面雖然客滿但服務生都有隨時注意要不要加湯、收空盤,沒有找不到人的狀況

老闆也是真的很不怕人吃,所以真的不難想像大家都推他的原因阿~

小小缺點只有覺得空間走道有點擁擠,沒辦法同時走兩個人

然後折價券真的太優惠了,現在火龍島完全是我的愛店無誤:D

 

 

 

 

食物美味:★★★★☆

CP值: ★★★★★(本次使用折價券一人才275,原價499+10%的話四顆!)

服務態度:★★★★★

再訪意願:★★★★★

 

 

 

火鍋吃到飽還可以看:【食記】台北*東區。澄*日式精緻鍋物帝王蟹吃到飽 

          【食記】台北*東區。知味房麻辣之家自助無限