潔西貝比的生活小事

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:苗栗縣 > 頭份市

037-688869
苗栗縣頭份市中華路1411號
作者本次評價:
3.80
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.00

這是第二趟來築間幸福鍋物

第一趟來的時候因為沒有車位而作罷

這裡非常難停車

只有餐廳門口的白線區域能停車而已

旁邊是頭份交流道

附近又是小巷子也不能停車

想停好車真的要碰點運氣

所以這次就提早一點到這裡看會不會有停車的位置

果然有一組吃完火鍋的客人正要離開

他們將車子開走就空出一個車位來

潔西麻剛好遞補這個車位才能順利進去築間吃火鍋

其實築間幸福鍋物這個位置住在竹南與頭份這一帶的人應該都不陌生

這裡之前也是蠻不錯的湯澤鍋物

潔西麻有來吃過寫過食記

後來老闆就來新竹做別的行業

店面空了一段時間

再經過這裡的時候

就看到已經是築間幸福鍋物來開分店

因此想來吃看看築間幸福鍋物的味道

格局跟以前湯澤鍋物時沒什麼改變

倒是裝潢質感提升不少

一進門是結帳櫃枱

最近有在辦抽獎

是宣傳電影葉問4的活動

櫃枱延伸過來是長走廊

走廊前端放自助式飲料與冰淇淋

飲料種類不多

但足以應付吃鍋時的需求

奶茶還蠻好喝的

不想喝飲料的人還有白開水可以喝

飲料的旁邊是冰淇淋櫃

有8種口味

明治的冰淇淋就不用評價口味了

因為品牌的關係

每樣口味都很不錯

潔西麻最喜歡的是薄荷巧克力

長走廊的中間是放自助式調味料

就是一般火鍋店都有的配料這裡也有

不外乎蔥花 香菜 蒜碎 蘿蔔泥 沙茶醬 日式醬油 辣椒粉等等

倒是二樣比較特殊

一種是招牌香醋醬 另一種是麻辣牛逼醬

這二種調料潔西麻都沒拿

所以不知道味道

下次再來吃鍋的時候順便試一下再分享

調味料上面有放黃金比例沾醬的拿法

有興趣的人可以照這個配方試試 

走到後方有一間獨立的六人小包廂的座位區

氣氛感覺很好

另一側就是一般座位區

但整體裝潢風格是一致的

以用餐氛圍來講算中上

不過當天潔西麻是臨時起意來吃築間的

傍晚將近五點到達已經大客滿

要現場候位

建議要吃築間的人要提早打電話訂位

不然等蠻久的

在候位區等待的時間就先看看菜單

這裡有用餐時間90分鐘的限制

潔西麻大約等了四十多分鐘時就排到位子了

這份是入座後點餐用的菜單

比紙張菜單的大很多

點餐時遇到小小的困擾

三歲以下的孩子免費共鍋

三歲以上共鍋費200元(不能抵消費)

如果與孩子共鍋的那鍋點超過600元就免收200元共鍋費

換句話說就是單點一鍋一定要超過600元

如果潔西麻點了二鍋超過600元的鍋物

二個孩子才免收共鍋費

但是菜盤只有二份

若加上服務費總金額是一千三百多

在這樣的前提之下

一樣要消費一千三百多

潔西麻乾脆讓二個孩子各自都點一鍋

也就是同一種消費金額多了二個菜盤^^

當然600元等級以上的鍋物肉質一定更好

可是小孩還小不懂得肉質的好壞

就點他們最愛吃的基本肉類鍋就好了呀~

終於

點餐像在算數學題的模式之下點好鍋物了

用餐時間限制的90分鐘也耗去不少時間

真的是"時間就是金錢"的概念

出餐的速度很快

潔西麻才拍好這份餐具

菜盤就送來了

潔西麻已經有吃這餐分成二餐的心理準備了

以二個孩子的食量是吃不完這些菜的

菜盤份量算很不錯

高麗菜疊的算札實

其餘配料菜色種類算多

仔細算有18種之多耶~

有蛤蜊也有蝦子

丸子跟芋頭體積算大的

梅花豬肉

築間很誠實的在菜單上寫著這是重組肉

能接受的人就點

不能接受的人就點高檔一點的肉類火鍋

這是美國小肥牛

一送來看了就很歡喜

用筷子夾開的肉片長長的

也是一口滿足的大小

梅花豬肉鍋300元+10%

美國小肥牛鍋320元+10%

附餐的冬粉是直接拿一包龍口粉絲給你

整份餐點看到這裡感覺真的誠意十足了

四鍋火鍋的湯底都是基本的和風昆布湯底

湯頭好喝不死鹹

煮完肉跟菜還是好喝

其它還有很多種加價的湯底

可以上店家官網去看看

潔西麻就不多敘述了

每樣看起來都不錯

最後結帳是(梅花豬肉鍋300x2)+(美國小肥牛鍋320x2)+10%服務費=1364元

算很豐盛的一餐

簡單食記分享給大家~

ps.離開時四鍋都有打包回家當隔天的晚餐

 

店家資訊:

築間幸福鍋物官網https://www.jhujian.com.tw/

苗栗頭份店電話:(037)688869

苗栗頭份店地址:苗栗市頭份鎮中華路1411號

營業時間:上午11:00-凌晨4:00 【最後點餐時間凌晨03:10】

 

延伸閱讀:

潔西麻的美食日記─【新竹/竹北】田季發爺燒肉吃到飽(竹北店) 

潔西麻的美食日記─【愛評體驗券】【新竹/竹北】千葉火鍋吃到飽(竹北尊爵館)  

潔西麻的美食日記─【新竹/竹北】我家牛排(竹北店)   

【新竹/橫山】數訪大嬸婆的家手工窯烤麵包-->大山背樂善堂-->聯安古橋(糯米橋)-->南寮漁港-->賞蟹步道    

【新竹/新埔】2019新埔花鳥溫泉季-->雲夢山丘 

潔西麻的美食日記─【新竹/竹東】包Sir水餃-->二訪北埔六塘休閒谷落羽松-->合興愛情車站    

 潔西麻的美食日記─【苗栗/南庄】Sud Vista蘇維拉莊園餐廳    

【苗栗/南庄】Sud Vista蘇維拉莊園(園區景觀/蘑菇屋/樹屋/森林溜滑梯)       

【苗栗/南庄】台3線省道101公里處的水中唯美落羽松      

【新竹/北埔】六塘休閒谷的美麗落羽松   

【新竹/竹北】小學堂飄移卡丁車(竹北館/6+plaza)   

【新竹/橫山】大山背半日小旅行(上)-->豐鄉瀑布-->顯伯公百年古廟-->騎龍古道口     

【新竹/橫山】大山背樂善堂          

潔西麻的美食日記─【新竹/橫山】二訪大嬸婆的家手工窯烤麵包      

潔西麻的美食日記─【新竹/東區】白色小舖Bazar Blanc     

潔西麻的美食日記─【新竹/東區】來品嚐新菜色-->喫茶趣(新竹愛買店)    

【新竹/橫山】大山背小健行-->樂善堂-->大嬸婆的家手工窯烤麵包  

潔西麻的美食日記─【新竹/竹北】阿部麵線        

潔西麻的美食日記─【新竹/湖口】拍夕陽與夜景的絕佳地點-->夏季三角景觀咖啡廳     

潔西麻的美食日記─【新竹/東區】久違的鬆餅下午茶-->喫茶趣(新竹愛買店)    

潔西麻的美食日記─【新竹/東區】肉多多火鍋(新竹竹科店)   

潔西麻的美食日記─【新竹/東區】爭鮮迴轉壽司(新竹愛買店)   

潔西麻的美食日記─【新竹/東區】公學新城旁的在地眷村美食-->山東家味麵食館     

 潔西麻的美食日記─【新竹/香山區】鷹王肉圓    

潔西麻的美食日記─【新竹/湖口】湖口火車站的週邊銅板美食-->老五鹹粥    

潔西麻的美食日記─【新竹/東區】VANESSA Continental Cuisine 凡妮莎南歐花園餐廳     

潔西麻的美食日記─【新竹/竹北】湯頭濃郁好喝的藥燉排骨v.s藥燉土虱-->排骨奶奶(竹北博愛店)   

潔西麻的美食日記─【新竹/東區】重慶孫子文牛肉麵(高翠店)  

潔西麻也來玩烘培─【新竹/東區】zoha' 烘焙空間-->學做鄉村核桃塔(製作過程完整分享)    

潔西麻的美食日記─【新竹/東區】數訪五花馬水餃館(建中店)   

潔西麻也來玩烘培─【新竹/東區】zoha' 烘焙空間-->第一次做蛋糕就上手-->6吋草莓可可夾心蛋糕    

潔西麻也來玩烘培─【新竹/東區】zoha' 烘焙空間-->全程DIY自己動手做蛋糕-->8吋香蕉戚風蛋糕     

潔西麻也來玩烘培─【新竹/竹北】艾佳食品烘培教室的烘培課(親子系列)-->糖霜檸檬杯子蛋糕    

潔西麻的美食日記─【新竹/竹北】2訪+3訪AMICI PASTA & PIZZA艾蜜奇義大利坊(竹北店)     

 潔西麻的美食日記─【試吃體驗】【新竹/竹北】經典的義式美味-->Tino's Pizza Cafe 堤諾比薩(竹北文田店)    

潔西麻的美食日記─【新竹/竹北】AMICI PASTA & PIZZA艾蜜奇義大利坊(竹北店)   

潔西麻的美食日記─【新竹/竹北】香帥蛋糕(竹北店)    

潔西麻的美食日記─【新竹/竹北】春上布丁蛋糕    

潔西麻的美食日記─【新竹/竹北】厚切牛排   

潔西麻的美食日記─【新竹/竹北】BRAVO普拉伯義大利坊(竹北文興店)    

潔西麻的美食日記─【新竹/竹北】金石堂書局隔壁的百分百100%大腸麵線+豆花甜品店     

潔西麻的美食日記─【新竹/竹北】鬼椒一番鍋 (竹北店)    

創作者介紹
廖潔西

Juicybaby潔西貝比的生活小事